【乐宝儿妈妈❤爱烘焙】
酸奶奶酪溶豆，溶豆是宝宝们都非常喜欢的零食之一，入口即化，口感酥脆，酸奶的营养也是非常适合宝宝肠胃消化和吸收，我这次做溶豆在酸奶的基础上，还添加了奶酪的搭配，让溶豆的奶香更加的浓郁，好久没给乐宝儿做溶豆啦，乐宝儿看见萌萌的小溶豆非常喜欢吃，从小我就喜欢给乐宝儿研究营养小零食，酸奶是自制的，1000g牛奶搭配一小袋菌种，酸奶机制作一夜，宝妈们也可以用奶粉冲调！做溶豆，要注重蛋清的打发，还有奶粉淀粉酸奶糊和蛋清，最后要快速翻拌，避免蛋清消泡，蛋白状态越好，酸奶稠度越好，最后的成功率也越高，切记不要使用老酸奶啊，老酸奶的浓稠是靠增稠剂添加剂而成，对宝宝不是很健康的，宝妈们学习参考吧，加油！
