酸奶机怎么样？其实做酸奶，需要一台好的酸奶机，但是很多人不知道怎么做酸奶，怎么用酸奶机，通常自己做的酸奶更安全，更有营养！你不知道酸奶机是怎么做酸奶的吗？所以，让我引导你找出答案。
酸奶机怎么样
酸奶机的特点
1、物质健康。酸奶机所用的材料是健康食品级材料，所以酸奶机使用起来更安全、更有保障。
2、发酵在恒温下进行。在酸奶发酵过程中，酸奶机内的恒温发酵设计可以保证酸奶在发酵过程中温度的稳定。
3、温度均衡。酸奶机独特的温度均匀性设计，可以在发酵酸奶时保持温度平衡，使酸奶发酵更彻底。
4、省电省电。酸奶机的加热主要采用ptc陶瓷加热，所以在制作酸奶时，其耗电量不会超过0.1kWh。
? 如何在酸奶机中制作酸奶
取出旧酸奶和盒装纯牛奶。
清洗酸奶机的内部容器并用开水消毒。
将盒装纯牛奶倒入锅中，加热至40度左右。
将加热后的纯牛奶倒入烫过的容器中。
然后在纯牛奶中加入3-4汤匙老酸奶搅拌均匀。
盖上盖子，放入酸奶机，加热8-10小时，表面光滑结块，酸奶味浓郁。最好冷藏后食用。
自制老酸奶没有甜味。它可以与糖或蜂蜜一起食用。这里添加了菠萝和红葡萄。味道很好。建议在2~4天内食用。
? 酸奶机制作酸奶的五个注意事项
不可以。一、发酵过程中不要频繁打开。很多人喜欢打开酸奶看看制作效果，或者搅拌一下。事实上，这是不正确的。发酵过程中酸奶开口过多会影响其效果。
不可以。二、酸奶机只能用开水消毒。很多人说起杀菌，立马就拿一些化学消毒剂进行杀菌，但是酸奶机不能用化学消毒剂进行杀菌，否则会对酸奶造成损害。一大障碍，只能用开水。
文章三、含有抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料，所以在选择奶制品的时候一定要注意哪些是含有抗生素的。
第一个四、发酵被成功识别。通常发酵成功的酸奶是半凝固的，表面洁白光滑，有奶香味。
第一个五、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2到3天；如果你不能一次喝，你必须把它放在冰箱里。
