《科学新闻》：美国人吃转基因食品吗？
美国人用于直接消费的转基因食品的比例相对于其生产规模来说确实是一个很小的比例，但由于其巨大的农业生产能力，即使低比例也能产生高人均消费近年来，国内舆论一直困惑一个问题。作为转基因作物种植面积最大的国家，美国民众会吃转基因食品吗？围绕这个问题的各种言论让消费者不知所措。经过广泛的研究和采访，《科学新闻》发现美国人确实在吃大量的转基因食品。对于大多数人来说，人们通常没有意识到转基因食品有什么特别之处。同时，美国作为一个多元化的大国，自然也有一些环保组织和社区抵制转基因食品，但这种抵制既不能在很大程度上影响公众，也不能让他们淘汰转基因食品。在他们的桌子上。 “因为对于大多数美国人来说，他们并不关心他们的食物中是否含有转基因生物，”康奈尔大学科学传播学教授布鲁斯·莱文斯坦 (Bruce Lewenstein) 说。消费量的歧视 中国农业科学院生物技术研究所原所长黄大方研究员及多位专家在不同场合指出，从全球范围看，... 阅读全文
转基因辩论书评：转基因食品安全吗？
前言：人类历史上哪一场技术革命经历了最广泛、最持久、最激烈的争论？中国科学院动物研究所研究员沉晓舟撰写的《转基因之争》回答了这个问题。安全是人类最关心的问题。人类的生存、发展和进化都离不开食物。对于任何种类的食品，无论是传统食品还是转基因食品，健康和安全都是首要问题。没有安全，其他一切都不重要。然而，人类对食物非常敏感
印度首个转基因食品面临诉讼
在印度一位环保人士就可能批准转基因作物提起诉讼后，印度长期以来一直在推动批准转基因食品，但由于争议而被推迟。该人士指责印度科学家在转基因芥末的优势方面欺骗和误导公众。德里大学植物遗传学家、转基因芥末研究小组负责人 Deepak Pental 否认了这一指控，称
转基因猪肉是食物还是药物？
猪繁殖与呼吸综合征 (PRRS) 每年导致全球数百万头猪死亡，给各国农民造成巨大损失。因此，基因工程领域的研究人员将其列为现代养猪的首要目标，试图通过基因工程为肉猪提供对该病的抵抗力
转基因食品可能危害老鼠的健康
法国卡昂大学的一组研究人员今天宣布，他们发现终生喂食普通转基因玉米的小鼠容易出现肿瘤，并严重损害肝脏和肾脏。目前，法国政府已对转基因玉米的安全性展开调查。虽然此前的安全实验已经证实转基因玉米在食用90天后对动物没有不良影响，但《每日邮报》相关报道称，新的实验相信是首次。
非法转基因食品多地进入儿童食物链
惠氏“S-26阿尔苏婴儿配方豆粉”伊利“胡萝卜营养米粉”大米含有转基因大米Bt63成分，国际环保组织绿色和平今天宣布，已在北京、武汉、广州、香港等城市 食品抽样检测结果：中国多地销售的婴儿食品、普通餐厅的快餐饭、加工米粉均含有转基因成分。面对如此广泛的转基因食品污染，绿色环保
Naure 专注于转基因食品致癌实验
欧洲从来都不是特别喜欢转基因 (GM) 食品，上周发表的一篇令人吃惊的研究论文看起来将进一步巩固公众和政治上的反对意见。该研究发表在同行评审期刊《食品和化学毒理学》上，调查了喂食 NK603 玉米的大鼠对健康的不利影响
宇航员也需要转基因食品吗？
据英国《新科学家》杂志网站22日报道，美国科学家在美国化学会2022年春季会议上提交了一篇论文，称他们研制出一种可以产生促进骨骼生长的骨激素。宇航员在太空中种植和食用生菜，这可以帮助他们在长期任务中保持健康。当人们长时间处于太空微重力环境中时，就会发生骨质疏松症。国际空间
美国众议院希望防止标记转基因食品
美国众议院最近批准了一项法案，该法案将阻止州和地方当局要求对转基因生物制成的食品进行强制性标签。它还将为生产者创建一个自愿的联邦计划，以认证不含转基因生物的食品。该法案的支持者——共和党人和一些民主党人以及食品行业——称这是一项以科学为基础的努力，旨在平衡消费者的知情权和建立统一的全球
改善食物口味真的可以绕过转基因技术
当你抱怨超市里的蔬菜水果平淡无味时，你有没有想过根据自己的口味偏好“定制”新鲜美味的食物？最近，佛罗里达大学植物创新研究所的科学家们正在进行这项研究，园艺学教授哈里·J·克利（Harry J. Klee）和他的同事们试图通过生化和基因技术来改善西红柿的味道。但是要声明，这些西红柿不是
澳大利亚的转基因生物：任何有机食品中都不允许使用转基因生物
近日，农业部批准进口三个转基因大豆新品种，引起国人高度关注。澳大利亚是一个农业大国，也是一个对食品检疫非常严格的国家。对于转基因食品，他们是这样做的：禁止销售新鲜的转基因食品，任何有机食品都不允许使用转基因材料，只有转基因棉花和油菜可以用于经营。种植……什么是转基因食品？人类长期以来一直使用杂交
