随着大众对健康饮食的看中，越来越多的信息表明，肥胖会导致各种问题，减肥的人数不断上升，人们也越来越接受健康的减肥方式。许多人一定询问过减少碳水化合物摄入量以减轻体重。米饭、面条、馒头这三种主食，很容易长胖。
但是饥饿的感觉是不愉快的，不吃主食肯定是无法忍受的，而且不是健康饮食。大米仍然可以用杂粮大米代替。喜欢吃面食的朋友，如何解决面条高碳水化合物的问题？其实你可以选择以下三种不易发胖的面食来代替面食的种类。
1.荞麦面
荞麦面是将整粒荞麦磨成面粉，再将荞麦粉加工成面条。这种面条保留了荞麦中的大部分营养成分，除了淀粉外，还含有相当丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。可以说，荞麦面的营养价值远高于普通小麦面。
吃过荞麦面的朋友都知道，这种面条的份量不需要很大，几条面条就可以很饱了。这是因为荞麦面消化吸收速度慢，膳食纤维多，饱腹感强，所以不用多吃也能满足人的肠胃。这也是荞麦面有助于减肥的地方。
2.魔芋面
魔芋，又称魔芋，是时下非常受节食者欢迎的食品。魔芋可制成各种食品，如魔芋凉粉、魔芋丝、魔芋块、魔芋面等，具有很强的延展性。虽然魔芋本身有毒，但经过加工处理，市面上出现的所有魔芋都是无毒无害的，可以放心食用。
魔芋含有可溶性膳食纤维，是蔬菜的3倍以上。它不能被人体自身吸收，但能促进肠道蠕动。魔芋还含有多糖，具有很强的膨胀力，吃一点就会让人有饱腹感。因此，吃一些魔芋面，加入绿色蔬菜、肉类、鸡蛋等食材，对减肥很有帮助。
3. 意大利面
意大利面起源于古罗马，是意大利的主食之一，也是中国人最容易接受的西餐主食之一。面食的原料是硬质小麦，碳水化合物含量比普通小麦低，所以选择吃面食确实可以缓解饥饿感，降低体脂率，有助于减肥。
大家在选择面食的时候要注意选择粗粮面食，而不是细粮面食。因为精制谷物面食碳水化合物含量高，所以用粗粮制成的面食有利于减肥。吃意大利面的时候，可以倒一勺地中海橄榄油。在减肥的同时，摄入优质脂肪对你的身体有好处。
看到这里，大家就明白了，其实这些有利于减肥的面条的主要原料是粗粮，富含可以促进肠胃蠕动的膳食纤维，饱腹感也很强。用这三种面条代替你平时吃的细白面条做的面条，可以不饿不瘦的情况下试一试。
