猪肉上有红点可以吃吗？
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猪肉上有红点吃。
现在超市的猪肉已经被农业部检疫，都是合格的猪肉。买的时候还能看到蓝色的合格印章，猪肉里面的红点就是血管。现在的杀猪方法和以前的方法不同的是，不是直接生死，而是先用电击将猪电死，然后放血。由于体位问题，许多猪无法完全释放肉中许多较小血管中的血液。红点现象是可食用的。
猪皮上有红点可以吃吗？
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猪皮上有两种红点，要看能不能吃。
食用情况：猪被宰杀后立即脱毛。在这个过程中，猪还是温暖的，皮下毛细血管中的血液还没有凝固。在脱毛过程中，血液会渗入毛孔。这种红点比较小，比较分散。其实是猪血，可以吃。
不可食用情况：部分猪在屠宰前有皮肤病。屠宰后病猪脱毛，皮损更明显。这样的红点一般比较大，对皮肤有损伤。最好不要吃猪肉。
猪肉里有“红虫”吗？
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猪肉中的寄生虫主要是猪肉绦虫和旋毛虫。网上没有“红线虫”这回事，但网上提到的“红线虫”确实存在于猪肉中，而且很多都存在于猪肉中。有这样的现象，其实这不是寄生虫，而是血管。
猪肉中“红线虫”的形成
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1. 优良的品种和饲养管理，使今天的猪得到了很好的改良。猪的生长速度非常快。为了不断地为细胞提供能量，猪脂肪层中生长的毛细血管壁不断增厚。，使正常情况下肉眼看不到的毛细血管显示出来，看起来像红色的蠕虫。
2、目前猪都是先电击屠宰，后放血。由于猪的位置和死亡时间的影响，猪肉中的大量血液不能完全释放出来，血管里有血，看起来是红色的。蠕虫。
