楼上燕窝以燕窝起家，1998年开“楼上燕窝”，已有20年的历史了！老香港的人都知道，买燕窝，上楼，还算过得去。一路走到现在，楼上已经是一家拥有数十家分店的大型集团公司，但依然保留着楼上店铺的形式。产品也从单一的燕窝和海鲜扩展到虫草、海参、滋补品、调味品和零食。、国际美食等。小西西自2012年来港以来一直是楼上的忠实顾客，她为别人吃和带来的燕窝不到30斤。
一楼燕窝
鸟巢
小西西长期以来一直在进行燕窝团购，买一斤7.就可以享受50%的折扣。享受优惠汇率0.95换1磅顺丰包邮，参与购买四两享受优惠汇率0.97。香港一磅是16两，每磅605克。
燕窝，又称金丝燕窝，需要经过深加工才能被人类食用。从功效上看，燕窝有滋阴、润泽、补气、滋中、养颜五大功用。
燕窝品质及价格指标：
①产地：世界上最好的燕窝基本上来自马来西亚和印度尼西亚。
② 采摘地点：分为洞燕和屋燕。洞燕产于野生洞穴，家燕是人工培育的。洞燕的价格比家燕要高。
③品质：分为冠岩（杯形完整，杂质少）、毛岩（含大量燕毛）、草岩（夹杂大量草屑），冠岩价格最高，毛岩、草岩次之。
④诚信：燕窝的采摘加工工序复杂、完整、饱满，质地致密，价格越高，反之亦然。
明星产品推荐：自用级龙牙白燕战，小西西是目前这一代积累最多的，基本不用重挑，颜值超好！主要是为了团的批发价值！
如何购买燕窝？
①看：纯燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是浸泡还是在灯光下观看。表面不能太亮，白燕子不能太白，微黄而暗，血燕子不能太暗红色。
②气味：燕窝是由金丝燕的唾液形成的，所以燕窝闻起来有点腥、木霉和潮湿。
③泡：真燕窝泡水后，可以拉燕丝条或用手揉搓。弹性很好，燕丝不会断裂，不会变粘。
④ 燃烧：用火点燃干燕窝。如果是真正的燕窝，是不会发出猛烈的声音的。燃烧后会变黑，灰烬可粉碎。
摘燕窝无非是“品牌是质量的保证”，“一分钱一分货”，所以大家在购买的时候一定要注意品牌的口碑。价格越贵，其功效当然越高。当然，如果是赠品，可以根据自己的预期价格来选择。
冬虫夏草
冬虫夏草又名冬虫夏草，是一种珍贵的滋补药材，可入药也可食用。是一种营养价值极高的佳肴。功效：增强机体免疫力，滋补肺肾，保肺平喘，止血化痰等。
虫草等级：以虫体厚度来划分。虫体越厚，价格越高。此外，由于在挖掘和运输过程中不可避免的破损，有一个等级的冬虫夏草，以较低的价格出售，它的药用价值还是有的。
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市场上有很多劣质的虫草，甚至是伪虫草。如何识别它们？
我教你几个简单的辨别方法：
①看颜色：虫草分为“虫”和“草”两部分。“虫”体表面呈深黄色至浅黄褐色；
②看断面：虫草掰开后有明显的纹路，中间有一个类似“V”的黑芯，有的还可能是黑点。
③气味：虫草有轻微的鱼腥味，有干枯腐烂的蠕虫和草菇的香气。
花胶
鱼鳔又称鱼鳔，以富含明胶、富含蛋白质和明胶等着称。其功效：食疗滋阴，强肾养精，快速消除疲劳，帮助伤口愈合。
花胶小知识：
①鱼鳔越老越好。鱼腥味少，食用方便。还有各种烹饪方法。
②鱼鳔越大，明胶越多，味道越好。因为较大的鱼肚一般来自寿命较长、体型较大的鱼，自然会吸收更多的营养。
图为花胶管价格，最新报价可在香港官网楼上查询
小编在这里跟大家分享一些花胶的选购方法：
妈妈教给小编的经验是，买鱼肚的时候，可以在灯光下拍照。如果花胶是半透明的，质量会更好。另外，最好选择体型较厚的，表面无血瘀，闻后无异味。另外，鱼鳔就像普洱茶，越陈越贵，鱼鳔颜色越深越老。
海参
海参属于海参类，与人参、燕窝、鱼翅齐名。为天下八宝之一。它不仅是珍贵的食物，还是珍贵的药材。功效：具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、抗肿瘤等作用。
如何挑选好的海参：
①看产地，其次看大小。日本海参是最好的。此外，刺粗而直的海参是很好的海参。
② 年龄决定海参的品质。海参的寿命在10年左右，最有营养的是能长到3-5年的，因为它们正值壮年。
③ 味道鲜美的就是好海参。如果你闻到带有药味的海参，最好不要买。
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楼上的海参主要是日本海参。根据品种和产地不同分为：北海道人参、关东人参、关西海参、米参、红参、冲绳人参等，它们的治疗效果和治疗过程大致相同，如果要知道它们的区别，可以问楼上的业务员。
2楼送礼首选
楼上的礼盒大方得体。
繁花似锦的礼盒
（银耳、莲子、百合、香菇、虫草花、樱桃木耳）
每盒价格
价格：HKD388.00
会员价：HKD318.00
精选海鲜礼盒
（一等鱼鳔锥、日本厚菇、新西兰原味鲍鱼汤）
每盒价格
价格：HKD888.00
会员价：HKD838.00
心形礼盒
（精选鱼肚锥、原色澳洲丑汤鲍鱼、原木厚花菇）
每盒价格
价格：HKD1268.00
会员价：HKD1218.00
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