如何判断海参是否熟了
首先，你可以用筷子夹住海参（如果夹不住，就会煮过头）。海参的两端自然下垂，头发就做好了。如果它仍然是直的，你需要继续打它；
其次：用筷子轻轻戳一下海参的背部，感觉它可以轻轻穿过，就做好了。否则需要继续处理。如果海参闷到这两个标准，我们认为是符合标准的。
命中注定的海参和煮饺子是不一样的。如果你尝到一个饺子，你就把它从锅里拿出来。海参是一种精致的东西。您必须仔细检查并逐一发送，以便您可以将它们全部发送。
如何判断海参是否起泡
如何使干海参花起泡
海参花的浸泡方法与干海参类似。先用热水泡，洗15分钟，直接做汤用；
将头发浸泡在纯净水中24小时（注意：夏天放在冰箱里），每6小时换一次水；
然后用小刀将海参花掰开（只需掰开，不用剪），加入姜、葱、料酒煮15分钟，不开盖，自然冷却。最后将海参花洗净，放入冰箱冷藏备用。
晒干的海参花怎么泡
海参如何放生？
1.按体积。
一般来说，浸泡得更好的海参会比干的海参更大更重。一般来说，1斤干海参浸泡后，重量可达12斤左右。
2.按弹性。
泡沫海参往往更有弹性，不易用筷子夹住。用手指捏住海参的中间部分使其穿透。
3.通过纹理。
浸泡后的海参外观透明，可以清晰看到纹理和肉质层，而未浸泡的海参干燥、坚硬、无光泽。
海参如何做好
几头海参一般都适合吃
60-70 头
考虑价格，一般海参越少越贵，年份越长，体积越大，一般30-40头的海参比较适合送礼；
60-70头的海参比较适合大部分人，价格和营养价值也比较适中，也是大部分人会选择补充的海参；
但如果要继续进补，建议80-100根海参可以连续喂食，没有价格压力。
海参一般最好吃几头
以上由乐至生活整理：海参的泡沫如何判断，海参花干的泡沫如何。
