Q1：“燕窝是女性专属”吗？
答：当然不是！燕窝味甘平淡，几乎所有男女老少都能放心食用。虽然燕窝对改善女性皮肤有很好的效果，而且还能为孕妇和妈妈们提供及时的营养补充，但这只是燕窝功效的一部分。中国有很多男性吸烟者，所以这些吸烟者的肺总会或多或少受到损害。事实上，燕窝的润肺作用不容小觑。
Q2：燕窝“多吃多补”吗？
答：炖燕窝足够成年人每天食用3-5克。如果摄入过多，人体将难以吸收。早晚各一茶匙，再加上牛奶，可以加点蜂蜜或冰糖，可以起到很好的保健作用。晚上睡前一小时内最好不要吃，因为吃得太晚会影响消化吸收。
Q3：感冒发烧可以吃燕窝吗？
答：感冒发烧时，人体吸收燕窝营养的能力较差，此时不要吃燕窝。
Q4：吃药可以吃燕窝吗？
A：吃药的时候，无论是中药还是西药，期间都可以吃燕窝，但要避免同时服用，一般间隔一两个小时。
Q5：吃燕窝可以抽烟吗？
- 答：尽量不吸烟或少吸烟。非吸烟者应避免二手烟。
Q6：吃燕窝可以喝茶吗？
答：吃燕窝时避免同时喝茶，因为茶叶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好间隔1小时饮用。
Q7：小孩可以吃燕窝吗？
A：4个月以下的新生儿不能吃燕窝，因为他们的消化系统还没有发育完全，吃燕窝可能会导致消化不良。四月以后就可以吃了，燕窝粥炖久一点，可以增强体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
Q8：癌症患者可以吃燕窝吗？
答：吃燕窝可以增强免疫力，预防癌症。癌症患者化疗、放疗后，吃燕窝还可以帮助恢复，恢复元气，补充营养，提高免疫力。然而，对于未经治疗或晚期癌症的患者来说，吃燕窝就像灭火，但它是有害的。因为燕窝中含有一种多肽物质——表皮生长因子，它可以刺激各种细胞的分裂和增殖，促进细胞分化，对皮肤和手术伤口有帮助，但它也作用于癌细胞，刺激其进一步生长。
Q9：过敏的人可以吃燕窝吗？
答：因为燕窝含有大量蛋白质，对蛋白质食物过敏的朋友不宜吃燕窝。
Q10：什么是燕窝酸？
答：燕窝酸又称唾液酸，是一组神经氨酸的衍生物。它是生物界普遍存在的物质，广泛存在于脊椎动物、哺乳动物和各种植物组织中。补充燕窝酸可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。此外，燕窝酸还能增强人体免疫力，延年益寿。
Q11：我每天应该吃多少燕窝？
答：吃燕窝就是少食多餐。保持规律进食，每次3-5克，最好每天早上空腹，一天一次或隔天一次。
Q12：燕窝如何食用，需要多长时间才能达到效果？
答：大人每次吃燕窝3-5克，小孩吃一半。每周吃三到四次。早上空腹或睡前吸收效果更好。服用三个月以上才有效。
Q13：经常听人说每次吃燕窝要保证3-5克，不知道这个量是浸泡前的重量还是浸泡后的重量？
答：燕窝每次3-5克是指燕窝浸泡前的重量。
Q14：女性经期可以吃燕窝吗？
答：可以吃。燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。由于女性经期失血，吃燕窝可以补充蛋白质等营养物质，非常适合。而且，女性经期可以通过吃燕窝适当补充铁质，预防贫血。有些女性连吃燕窝3个月也能缓解痛经。
Q15：糖尿病人可以吃燕窝吗？
答：可以食用，但不能添加冰糖、水果等含糖成分。糖尿病人吃燕窝一定要控制糖分。易使血糖快速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、太妃糖、水果糖等，不宜用作燕窝的配料。同时，糖尿病患者在食用水果成分时要小心，因为水果中含有较多的碳水化合物，主要是葡萄糖、蔗糖和淀粉。进食后消化吸收速度快，会很快导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
Q16：为什么大多数燕窝食物都搭配冰糖？
答：中医认为，冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、消渴止渴、清热降浊、滋阴健体等功效。生津、止汗解毒等，白糖也会化痰，所以炖补品一般用冰糖。炖燕窝也可以用石蜂糖代替冰糖，更加滋润和滋养。
Q17：燕窝可以炖好放冰箱冷藏几天吗？这会影响它的营养吗？
答：燕窝炖好后，最好放在密封的容器里，然后放冰箱冷藏。但不要在冰箱里放太久，尽量在2-3天内吃完。
Q18：燕窝炖好后融化变成水。燕窝一定是假的吗？
答：不一定，燕窝中含有大量的水溶性蛋白质。如果炖的温度过高或时间过长，燕窝在炖的过程中如果搭配的搭档不同，燕窝可能会溶入水中。炖。
Q19：炖燕窝会影响口感和营养吗？
答：炖燕窝会造成营养流失。燕窝不建议大火煮，一来会破坏营养，二来不会软滑。文火炖水可以最大程度保证燕窝的营养。
Q20：剖腹产后多久可以吃燕窝？
答：一般剖腹产后需要禁食六个小时。你必须等待排气才能吃东西。可以吃燕窝，因为燕窝也是一种液体食物，容易消化吸收。
Q21：术后多久可以吃燕窝？
答：一般手术后，医生会建议禁食六小时的食物和水。六个小时后，就可以吃燕窝了。燕窝含有水溶性蛋白质、多种氨基酸、表皮生长因子，能促进细胞分裂，加速伤口愈合。此外，燕窝性平甘甜，滋补而不燥，是术后补充营养的最佳产品。
Q22：燕窝是天天吃好还是隔天吃好？
A：如果自身经济条件允许，建议每天按时、按量服用。如果条件不允许，可以隔日服用一次。一般来说，由于每个人的职业、饮食时间、饮食习惯不同，没有必要追求统一的标准，但需要制定最适合自己的饮食时间表。
Q23：燕窝为什么要用水炖？
答：燕窝含有大量蛋白质。此外，燕窝还含有一种活性蛋白因子，主要起到调理身体体质、增强免疫力、促进儿童脑细胞发育等作用。如果烹调温度过高，这种活性因子很容易因高温而消失，所以炖燕窝时，应在水里炖，这样可以有效防止燕窝的营养被高温破坏，保证燕窝的原汁原味。
Q24：如何保存燕窝？
A：不同的燕窝产品有不同的保存方法：
干燕窝的保存
干燕窝是最常见的燕窝产品，也是保质期最长的燕窝产品。干燕窝贮藏一定要注意密封、防潮、通风。（若含水量在10%以上，温度应控制在0-2度之间）。
即食燕窝的保鲜
可常温保存，一般保质期为18个月。即食燕窝开封后未食用一次，应放入冰箱冷藏，7天内食用完。
燕窝湿货的保存
燕窝湿货主要是指浸泡后没有经过炖煮的燕窝。建议将其保存在密封、防水、防油、0-2度的冷冻柜中，并尽量在5-7天内食用。
Q25：为什么燕窝有的白，有的黄，有的深？
答：筑巢环境和季节会影响燕窝的颜色。有的燕窝更白，有的更黄。燕窝的颜色有时也会受到金丝燕所食食物的影响。不过，没有很白的燕窝。一般正常的燕窝是象牙色的，太白的燕窝常使用漂白剂，对人体有害。
Q26：家燕和洞燕有什么区别？
答：金丝燕的筑巢环境经过人工维护，金丝燕采摘及时，养分不易流失。采摘的燕窝都是新鲜刚搭好的，质量有保障。燕窝的保护就是长期暴露在空气中，有些杂质太高了，当然杂质也很少，很好的洞燕，洞燕整体，矿物质含量高。
Q27：“白颜越白越好”？
答：金丝燕是金丝燕用唾液筑巢的，基本上不可能白如雪。不同地方燕子的颜色也可能不一样，有的呈白色，有的呈淡黄色，这些差异的主要原因是金丝燕的摄食量不同和筑巢位置的矿物质不同，只有鸟的雨季的巢更白。
Q28：燕郊为什么难？
答：燕角是金丝燕最先吐出的唾液。为了巢穴的稳定，燕角中的金丝燕吐出的唾液比其他部位越来越厚，所以燕角一般较硬。
Q29：为什么燕子杯有大有小？
不同的金丝燕做的燕窝大小不同，采摘时间也会影响燕窝的大小。燕窝是一种天然食物，不能和模具雕刻的一样大。来源：鱼鳔健康馆
Q30：燕盏的营养价值比燕条高吗？
答：燕窝是工人从燕窝中挑选出来的燕窝或船形的燕窝。鸟形自然取出，美观大方，大小不一；燕子吧就是燕窝。杯子被压碎，无法成型为杯子形状。那些粗粗的燕窝条就成了条，或者是采摘后不能冲进杯子里的原料。营养价值和燕盏差不多（燕子条的一些原料不如燕盏），但由于无形可言，所以外观和味道都不如燕盏，而且价格更低比燕占。
Q31：燕窝为什么会发霉？发霉后可以吃吗？
答：由于金丝燕筑巢的环境比较阴暗潮湿，如果燕窝存放不当，很容易发霉。如果燕窝轻微发霉，可以洗净炖煮后食用；如果发霉程度严重，则不能食用。
Q32：夏天经常出汗，吃燕窝会吸收吗？
A：当然会被吸收，因为燕窝是一种天然的保健食品，味甘平平。没有副作用，一年四季都可以放心食用。
Q33：燕窝的保存时间是否越长越好？
答：燕窝并不是越长越好。新鲜的燕窝和存放时间长的燕窝没有太大区别。但是如果燕窝存放时间过长，营养就会流失和风化，尤其是水分。高大的燕窝容易发霉，不能长期存放。
Q34：优质纯燕窝的味道应该是什么？
答：燕窝含有大量蛋白质，应该有轻微的鱼腥味。这种味道是燕窝原料的基本味道。燕窝的主要成分是胶原蛋白和唾液酸，其中蛋白质含量约占总营养成分的50%，所以真正优质纯正的燕窝在浸泡炖煮后会散发出独特的清淡蛋清香味.
Q35：燕窝需要多长时间才能见效？
答：任何补品都需要一段时间才能生效。如果一个月吃3次燕窝2、效果不大。吸收好的人，2-3天只会有短期的效果。所以，只有坚持吃燕窝3-6个月（每天3-5克）才会有明显的效果。
Q36：燕窝有细毛，是不是质量有问题？
答：燕窝上有少量幼毛是正常的，因为燕窝是燕子的家。当燕子在巢中活动时，燕子的毛发会自然脱落，留在巢中。因此，燕窝上有幼毛是正常的。
Q37：有毛的燕窝更好吗？
答：燕窝不宜带毛。燕窝有鸟毛和杂质是正常的。其实燕毛和杂质的燕窝是不能直接吃的。挑毛和去除杂质是很费力的。
Q38：燕窝真的有这么多吗？
答：可以，但是我国燕窝比较少。金丝燕不是濒危鸟类，数量会很大。据《大英百科全书》详细统计，成群的金丝燕最多可达100万只。
金丝燕的繁殖能力非常强。一对燕子一年可以产三个蛋，也就是说金丝燕可以在一年中的不同时间筑三个巢，合理的采摘不会影响金丝燕的正常繁殖。因此，有很多燕窝。
但由于其自身的特殊性和地域限制，燕窝的价格相对较高，与世界消费量相比，仍处于供不应求的状态，因此价格相对较高。
Q39：燕窝原料基地如何处理燕窝？
答：用纯净水清洗酸洗去除杂质，称重控湿包装。
Q40：为什么燕窝经过这样的密封包装后重量仍然减轻？
答：水分的挥发是食物的自然现象。目前是通过物理手段而不是化学手段来控制，燕窝的水分是挥发的。目前燕窝行业还没有能够克服这个困难（燕窝包装后重量会减轻）。虽然重量自然会减轻，但现在的包装更卫生、更自然。
Q41：燕窝怎么买？
答：购买燕窝的重点是“看、摸、闻”
看：主要看燕窝纤维的松紧程度和杂质含量；浸泡后应该是丝状结构，而不是块状结构，如果浸泡后褪色，也是赝品。
触感：主要是判断燕窝的干度和湿度；用双手捏住燕窝的尖端，轻轻弯曲。如果容易弯曲，说明含水量高。浸泡后弹性差，一拉或用手指揉成糊状就会断裂。这是一个假的。
气味：如果打开后有强烈的难闻鱼腥味，或浸泡后有化学气味，则为假货。
Q42：为什么燕窝打开后会有异味？
答：金丝燕筑巢的环境与所吃食物的影响有关。当金丝燕在阴暗潮湿的环境中筑巢时，空气很难流通。煮熟后，会有独特的燕窝香味（蛋清味）。
Q43：金丝燕是什么鸟？
答：金丝燕是一种常驻鸟类，是金丝燕家族中最小的。体比仓燕小，上身深褐色的羽毛有金色光泽，头尾似燕子，翅尖而长，故名金丝燕。
Q44：金丝燕生长在哪里？
答：金丝燕主要生长在东南亚，如印度尼西亚、泰国、马来西亚、越南和我国海南岛东南沿海。
Q45：金丝燕是人工培育的吗？
答：没有。金丝燕不是人工培育的。窝在屋里只是为了改变窝的环境，但它的生活习性并没有改变。金丝燕的习惯是在飞行中捕猎（喂它它不会吃它），它仍然在自然界中摄取食物。
Q46：燕窝是燕子建的吗？
答：不是，是由雌雄金丝燕共同建造的。
Q47：什么是金丝燕食品？
答：主要是虫子和昆虫，还有海洋生物，比如鱼和藻类，但这些都比较少。
Q48：春天的金丝燕窝的质量是不是最好？
A：不，金丝燕一年筑巢三次。从气候上看，东南亚的春夏秋冬不是很分明，只有雨季和旱季。冬天空气最好，其次是秋天、夏天，春天最差。良好的空气和食物有助于金丝燕筑巢。来源：鱼鳔健康馆
Q49：为什么有些燕子杯含水量高，比较湿？
答：金丝燕窝的环境湿度很高。如果采摘后处理不到位，水分含量会很高。燕窝采用物理方式干燥后，干燥比好，膨胀率高。
Q50：为什么燕子杯里面有胶状物？它可以食用吗？
答：燕窝中含有大量的胶原蛋白，而燕窝内部的凝胶状物质就是燕窝本身的胶原蛋白，可以食用。
Q51：燕窝浸泡后的白色沉淀物是什么？
答：燕窝在制作过程中难免会沾上一些蛋壳羽毛。手摘燕窝只能去除表面可见的大毛，而手摘燕窝起泡后会有一些小绒毛。、蛋壳等杂质析出属正常现象。
Q52：有杂质和毛茸茸的洞燕比干净的屋燕好吗？
答：这种说法是不正确的。
洞燕主要栖息在印度尼西亚的沿海岛屿上。由于洞内环境缺乏人工保护，燕窝长期暴露在空气中，营养物质流失氧化，杂质也比屋燕多。
家燕主要分布在印度尼西亚沿海地区的燕屋中。金丝燕筑巢的环境经过人工维护，养分不易流失。采摘的燕窝都是现做的，质量有保证。家燕的筑巢环境和洞燕不同，但是生活习性是一样的，所以两者的营养成分差别不大（洞燕的矿物质含量比较高），但在品质上和颜值，家燕比洞燕好。这很好。
Q53：燕窝含有哪些营养成分？
答：燕窝含有丰富的微量元素（钙、磷、铁、钠、钾）、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸）、碳水化合物、水溶性蛋白质和丰富的燕窝酸。
Q54：燕窝对不同的人有什么影响？
答：女性：美容养颜，使皮肤光滑、红润、有光泽、有弹性，并能调节内分泌，延缓衰老。
男性：促进血液循环和新陈代谢，使人精力充沛，并能润肺化痰，特别适合吸烟男性和努力熬夜的男性。
孕妇：让刚出生的宝宝更健康，皮肤更白皙，提高孕妇免疫力，加快产妇产后恢复。
老年人：促进血液循环和新陈代谢，增强抵抗力和免疫力。
儿童：是一种不可多得的补品，补充多种微量元素，增强体质，促进骨骼生长，而燕窝中所含的燕窝酸能促进儿童大脑发育，使他们更聪明。
病患：性味甘平，促进血液循环和新陈代谢，补充营养，增强体质，帮助身体更快恢复。
Q55：燕窝对健康有什么好处？
答：滋阴：滋润皮肤，保持水分，保持皮肤容光焕发。
保湿：滋养肺中的燥热，使皮肤不易干燥。
气：使血液循环良好，精力充沛。
补中：补中气，提高肠胃的消化能力和吸收能力。
Q56：便秘的孩子可以吃燕窝吗？
答：建议等孩子便秘好了再吃，这样燕窝的营养可以更充分的被吸收。中医古籍记载燕窝不燥不燥，滋润不滞，有润肠开胃的功效。因此，吃燕窝有助于预防便秘。
Q57：燕窝含有大量的水溶性蛋白质。蛋白质的作用是什么？
答：蛋白质的作用是形成和修复人体组织，形成对细菌和病毒免疫的抗体。
Q58：燕窝含有这么多矿物质，有什么作用？
答：矿物质可以形成人体组织，是细胞内和细胞外液的重要成分。矿物质的舒缓作用维持身体的酸碱平衡。燕窝含有丰富的钙和铁，可以补充钙和血液。
Q59：为什么说吃燕窝可以美容？
答：因为燕窝蛋白含有促进细胞分裂激素的表皮生长因子（EGF），能强烈刺激皮肤细胞分裂、再生和组织重建，使皮肤光滑、白皙、有弹性。
Q60：燕窝的营养跟鸡蛋豆腐差不多？
- 答：燕窝的营养远非鸡蛋豆腐。研究人员通过实验证明，燕窝主要含有水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸、钙、铁等元素。与鸡蛋、豆腐、银耳相比，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸等元素确实要高得多，也更容易吸收。燕窝的脂肪含量（0.35）最低，但燕窝中获得的必需氨基酸总和（18.64）最高，燕窝中含有丰富的燕窝酸）。鸡蛋和豆腐是不可比拟的。
Q61：哪些人群不能吃燕窝？
答：燕窝性平甘甜，男女老少皆宜。但是，以下人群不宜吃燕窝：
1.4个月以下的新生儿不能直接吸收燕窝的营养。它们可以在 4 个月后安全食用。炖的时间稍微长一点。婴幼儿一开始可以少吃。
2.感冒在中医上归为浅表疾病，常见的症状有发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等。感冒发烧期间，最好暂停服用燕窝等补品，以免影响感冒病原体的疏散和驱散。感冒痊愈后，可以使用燕窝等膳食补充剂，以后感冒的次数会少一些。如果你只有咳嗽症状而没有其他感冒症状，你可以吃燕窝。
3.对蛋白质食物过敏的人不宜吃燕窝。
Q62：燕窝已经有很好的滋补作用，为什么炖燕窝还要加这么多辅料？
答：燕窝添加辅料有两个目的：一是添加的辅料更有针对性，可以让不同的人更有针对性的滋养；另一种是添加辅料会使燕窝更入味。
Q63：怀孕可以吃燕窝吗？如果我有妊娠反应，我该怎么办？
答：怀孕可以吃燕窝。女性在怀孕期间开始吃燕窝，不仅让妈妈身体健康，也让未来的新生宝宝更强壮、更公平、更漂亮、更不容易生病。
Q64：燕窝的等级是根据什么来划分的？
答：根据杯形的完整性、纤维的松紧度、杂质的多少，以及颜色、干度、理化指标、膨胀率等。杯状，纤维致密，杂质少，色泽自然乳白色，干度好，膨胀率高。
Q65：燕窝长得差不多，为什么价格相差这么大？
A: 不同的等级有不同的价格。燕窝全部采用人工采毛加工而成。好的燕窝自然毛发会少一些，这也减少了消费者自己挑选毛发的不便，所以价格也比较贵。
