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正文 | 开菠萝财经，作者 | 金宇凡，编辑 | 艾小佳
如果说“顺利生娃”是每个妈妈的第一道坎，那么“如何喂养宝宝”则是新手妈妈的第二道坎，而这一道坎可能长达三年之久。
95后妈妈田颖从宝宝6个月开始就焦虑，现在宝宝3岁半还没有缓解。成为育儿博主后，她认识了很多1980、1990年代出生的妈妈。她发现“没有妈妈没有喂养焦虑”。
一开始是“辅食焦虑症”。辅食是指用于补充婴幼儿营养的辅食，如米粉、面条、肉泥、蔬菜果泥等。做肉泥和猪肝粉，要不要选择婴儿食用油、婴儿酱油，什么标准可以和荤素搭配……”这些都让田颖花费了太多的精力去研究。
辅食还没搞懂，妈妈们又开始“吃零食焦虑”了。各种平台上的零食种类繁多，统称为婴儿零食。但是，很少有人能解释不同年龄段的宝宝可以吃哪些零食。
母婴营养行业从业者邵秀表示，年轻一代的父母具备条件，开始花更多的时间和精力学习科学喂养，更愿意花钱购买辅食和零食。当然，他们对品质和品类有更高的要求。需求更加细分。
但随着品牌越来越多，选择越来越多，信息越来越多，很多妈妈发现选择更加困难。90后妈妈任玲做作业越多，她就越着急。“网上推荐辅食和零食产品的帖子数不胜数，但说法不一，‘不能给宝宝吃，有人说，不要只盯着‘宝宝标签’，最重要的是事情是研究成分表……”
有业内人士表示，2020年以来，国内婴幼儿食品行业发展迅速，但目前的婴幼儿食品标准中，适合婴幼儿的只有三个。性更多的婴儿标志。
新妈妈的喂养焦虑是否即将得到缓解？
新妈妈陷入“辅食焦虑”
对于像田颖这样擅长烹饪的妈妈来说，“辅食焦虑”的第一个表现就是决定是自制还是买现成的。“你是自己做手擀面，还是吃粮面、蝴蝶面、果泥、肉泥、猪肝粉……”
在宝宝介绍辅食的前两个月，她提前在全网搜索辅食教程和攻略，从各种电器、锅具、辅食工具入手。宝宝6个月大的时候，她就一头扎进厨房，做各种米糊、蔬菜果泥。
在宝宝一岁半的时候，田莹对自制辅食和零食的热情基本耗尽。“我花了几个小时做了溶豆和泡芙，宝宝只知道扔掉。全家都做了肉松，但是宝宝很抗拒，动物造型的馒头在锅里没有发酵。”结尾。”
后来，再加上夫妻俩边工作边带娃，她很少有时间自己做，开始“烂”：如果能一个人吃，就不会做成糕点和香肠了，如果可以的话，她不会做面条。可以的就不要搅馅，能买到半成品的就买半成品。
念头一开，田莹的“焦虑症”也好转了一大半。“我花时间做辅食和零食，陪宝宝看书玩，全家开心。”
她的另一半是“焦虑症”，或者更准确地说是“选择零食困难”。
成为育儿博主后，田莹经常收到粉丝关于选择零食的问题。但。她坦言自己很难给出专业的答案，比大多数妈妈还要纠结。“因为宝宝在添加辅食的时候有对芝麻和豆类过敏的历史，所以每次选择都需要看包装上是否标注了过敏原，并询问客服。”
安全第一，营养第二，是妈妈们选择零食的基本原则。田颖注意到，大多数妈妈在分娩的前两年都有明显的喂养焦虑。有的妈妈从备孕阶段就开始学习喂养知识，阅读专业书籍；获得营养师证书。
二妈任玲，在选择辅食方面只有很多困难。第一个孩子出生时，她形容这对夫妇是“来这里发呆”，没有考虑添加辅食的顺序，选择零辅食也是一种跟进。这第二胎，她发现市面上的辅食零食选择多了，品牌和品类也多了，从各种蔬果泥、肉泥、主食，到豆浆、泡芙，再到紫菜、肉牙线，怎么选，她真是一头雾水。
在任玲所在的几个育儿交流群中，年轻妈妈们都非常重视零食，讨论也如火如荼。“除了‘不同月龄可以吃什么零食’的问题？比如看孩子牙齿的发育和接受程度。如何选择零食，根据成分表购买“婴儿标签”是产品是否必要，很难统一意见。”任玲说。
邵秀告诉凯菠萝财经，生命最初1000天的营养状况、身心发育对一个人的终身健康至关重要。这已成为全世界的共识。年轻一代的父母更注重孩子的科学喂养。趋势一是会选择多种辅食，让孩子尽可能得到全面均衡的营养，但如何科学地选择零辅食，却很少有人能说清楚。
“当不知道如何选择辅食和零食时，很多年轻妈妈会参考母婴博主的建议，但问题是母婴博主的说法不一定正确。” 邵秀指出，首先，即使是母婴博主，也很少提及“婴儿标签”（即我国婴儿食品标准），其次，很多提到“婴儿标签”的人只是简单介绍一下某品牌某产品符合“宝贝标签”。基于推荐产品，但缺乏系统介绍。
年轻妈妈们的“辅食焦虑”终于落到了“选择标准”上。
让新妈妈们感到陌生和头疼的“婴儿标签”
关于“婴儿标签”，开菠萝财经问了很多1980、1990后的妈妈，大部分回答是“没研究过”。有做过这方面功课的妈妈们表示，购买时会注意包装标签，是否有以“GB”开头的一串“神秘码”，但不懂门道。
很少有妈妈能分辨出“婴儿标准”，但与此同时，近两年来，陆续有几个婴儿食品品牌被曝光，部分产品不符合婴儿标准。
事实上，我国婴儿食品可以符合的国家标准有7个，也就是“婴儿标签”，都是针对某些特定食品的国家强制性标准。
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与其他执行《食品安全国家标准》的产品相比，执行《婴儿标准》的产品在工艺生产、安全卫生、营养强化等方面要求更为严格。与行业标准相比，“婴儿标签”产品在某些规定的检测限和使用范围内更为严格。比如婴儿标签会检测重金属、沙门氏菌、黄曲霉毒素含量等；它会强制补充钙、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素D等营养物质。一句话，“婴儿标签”产品更安全、更卫生。
可见，婴幼儿配方食品和婴幼儿辅食都有婴幼儿标签，但适用于婴幼儿辅食的只有三种，分别是GB10769婴幼儿谷类辅食、GB10770罐装辅食GB22570《婴幼儿辅助食品营养补充剂通用标准》。
需要补充的是，目前只有大龄儿童的一般要求和消费指南。
一位资深婴幼儿营养师介绍，一个是中国副食品流通协会制定的团体标准《儿童零食通用要求（TCFCA0015-2020）》，适用于3-12岁儿童；另一种是中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所编制的《中国儿童青少年零食消费指南（2018）》，针对2-12岁儿童。
结论是，像香肠、肉松、辅食油、奶酪、紫菜、坚果等诸多品类，目前还没有婴儿标准可以遵守。而市面上几乎所有的婴儿食品品牌都涉及到以上几类。也就是说，几乎所有的婴儿食品品牌都有非婴儿标签产品。
换言之，单纯以是否符合婴儿标准来判断一个婴儿食品品牌，已经不适合迅速崛起的国内婴儿辅食市场。
“1岁以前的宝宝应该更喜欢符合婴儿标准的产品，”邵秀告诉开品财经。而且随着宝宝的长大，所需的零食和辅食种类也更加丰富。面对没有婴儿标签的婴儿食品，你应该如何选择？
他的回答是“看看成分表和营养成分”。检查成分表是否简洁干净，营养成分是否满足需要。原则是少加糖少盐，不添加反式脂肪酸，不添加人工添加剂。选择时注意选择大品牌。
邵秀提醒，家长也可以参考最新版《中国居民膳食指南》，观察孩子的牙齿、感官等，判断辅食的添加量，并参考《中国居民膳食指南》调整搭配比例。各年龄组主要营养素的摄入量。
谁能缓解新妈妈的喂养焦虑？
单靠目前的婴儿标准，未必能完全解决妈妈们的喂养焦虑。这也反映了国内婴幼儿休闲食品市场的两个方面。
一方面，2020年以来，国产婴儿食品赛道崛起，国产品牌百花齐放。
2020年被称为baby track元年，2021年被认为是baby track加速之年。在婴儿消费中，最赚钱的细分赛道，必然有“零辅食”的位置。
婴儿辅食的出现，直接关系到消费群体意识的转变和市场的成长。易观千帆数据显示，在中国母婴用户群体中，30岁以下人群占比58.79%，90后已成为中国母婴用户的主力军。随着三孩政策的全面放开，根据中国人口规划目标，未来三年我国1-3岁婴儿数量预计将超过4500万。
与上一代相比，1990年代和1995年代出生的父母对科学喂养的认识有所提高。国产品牌最大的优点就是倾向于选择更适合中国宝宝的中式零补食品。比如受饮食习惯和经济水平等因素影响，欧美儿童维生素A缺乏率相对较低，因此更加重视维生素D的补充，而中国宝宝需要补充维生素A和D同时。
投资“秋田满”的清流资本运营合伙人张蓓妮曾在接受媒体采访时表示，过去国内儿童休闲食品行业的龙头长期被进口品牌占据，而中国妈妈买的产品基本都是为欧美宝宝研发的果泥。，米粉，可供选择的产品品类非常少。
今天，我国在食品制造方面的供应链和生产流程已经比较成熟。在各种因素叠加下，国内儿童零补食品优先上涨。
目前，国内市场已有500多个婴儿辅食品牌，众多“后浪”品牌享受到了市场增长带来的红利。2020年以来，在顶级电商平台推广期的辅食品类中，秋田漫漫、英食、小鹿兰兰等国内新兴品牌销售成绩显着。农家、我小丫、米小丫各有千秋。头部品牌普遍更注重产品质量和研发，拓展SKU。其中，秋田满洲有194个SKU的“婴儿标签”产品在售。
国内婴幼儿食品赛道的另一面是，与国外相比，行业起步较晚，相关标准制定滞后于市场发展。
做的最久的行业是来自美国的嘉宝，以及在英国注册后来进入中国市场的小皮。绝大多数国产品牌还很年轻，而运行时间最长的品牌英食，刚刚进入辅食市场14年。
婴幼儿辅食在中国火爆，但市场渗透率不高。数据显示，我国婴幼儿辅食渗透率仅为25%，远低于发达国家80%的水平。这意味着国产品牌还有很大的市场增长空间。哪里有机会，哪里就有投资者。但现阶段，公募的婴幼儿辅食品牌中，融资轮多为天使轮和A轮，整体发展处于前期。进入B轮的秋田漫漫已经是行业的龙头企业。
对于这条朝阳赛道，一位关注母婴赛道的投资人表示，随着进入赛道的品牌增多，产品同质化、质量参差不齐的问题较为严重。最糟糕的是，有些厂家没有婴儿。婴幼儿食品的生产资质，却打着“婴幼儿”的旗号误导消费者。投资者最重要的是继续支持行业规则的从业者，见证行业的严谨发展。
其背后的行业标准缺失不容忽视。目前的婴儿标准不足以解决新手妈妈的喂养焦虑，婴幼儿零辅食品也需要更完善的生产和质量标准，这将带动行业向更规范、更专业的方向发展.
在更多的婴儿标签推出之前，业内各方都已经意识到了这个问题，并开始提出喂养方案以供参考。为呼吁社会各界关注母婴营养健康，秋田漫漫作为婴幼儿营养全餐品牌历时一年零九个月。中国妇幼保健协会组织儿科、儿童营养学、儿童心理学等多学科专家共同编制《中国婴幼儿精细喂养指南（以下简称指南）》，为一线妈妈提供' 对婴儿护理的需求。9月25日，临床实验、营养、育儿等领域的专家，以及秋田漫漫，
《指南》是新手父母科学喂养的实用指南。从6个月开始，分阶段添加婴幼儿辅食，在6岁时形成真正的膳食过渡。此外，还包括补充主要营养素的原则。以及中国婴儿生长发育的参考标准。
对此，邵秀表示，《指南》的实施，不仅可以引导年轻父母进一步提升对国内食品品牌的认知度，还可以起到引导行业和企业的积极作用。更重要的是，在《指南》的带动下，行业可能有更适合当前母婴食品市场的标准。“至少，婴儿标准事件将不再阻碍婴幼儿食品品牌的发展。”
*应受访者要求，文中田莹、邵秀、任玲为化名。
