邻居赵小姐昨天早上不敢买猪肉，因为她发现在舞阳新城明月二路明月农贸市场卖的猪肉，猪皮上有很多红点。记者随后向相关单位咨询，得到的答复是“可能是生猪运输或生猪屠宰过程造成的”。
据赵小姐介绍，她昨天早上7点30分左右到明月农贸市场买猪肉。她已经挑了一块，但是当摊主剥猪肉的时候，她发现皮肤上布满了红点！赵小姐害怕了，没有买。
记者随后赶往市场，情况果然如赵小姐所说。至少有五个摊位出售猪肉，尤其是五花肉和猪腿，皮肤上或多或少有红点。
在8号猪排，记者17元买了一条猪腿，皮肤上的斑点特别多。仔细一看，有些是鲜红色的颗粒状斑点，有些是暗红色的块状斑点（如图），有些斑点的皮肤已经受损。记者想把这块猪肉送给来买菜的邻居，被几位阿姨拒绝：“猪皮上的红点好酸（恶心），谁敢要？”
“是在运输过程中被抓伤的生猪。” 一位摊主告诉记者，他们的猪肉都是从肉联厂采购的放心肉，猪肉没有问题。记者从他们提供的采购单上看到，猪肉来自“广州天星河食品有限公司”。昨天，加盖了“天河肉制品有限公司”的印章。印在上面。
昨天上午11点左右，记者致电广州天星河食品有限公司，值班的吴先生说：“我们公司的货没问题。” 根据他多年的杀猪经验，“这些斑点很可能是在生猪身上。在运输过程中，或者在屠宰生猪的过程中。” 但是为什么这么多猪同时出现红点呢？吴总也解释不了，真正的原因，希望有关单位能给出权威的说法。
专家：斑点猪可能有皮肤病
记者从广州市动物防疫所专家处获悉，目前市动物防疫所有30余名检验检疫人员进驻广州大型屠宰场，对十余项检测进行同步检查。生产过程中的部分猪。例如，生猪进厂后，检疫人员首先检查是否有“三证”，然后对卸出入屠的生猪进行肉眼观察。将进行定量测试。同时，宰杀后，还要通过检查猪的颌下淋巴进行检查。“如果有防控范围内的疾病，
根据记者的描述，专家得出结论，红斑猪肉可能是一种“皮肤病”，不属于疫情防控范围。不过，专家表示，“这种猪肉一般要在出厂前加工好”。记者从广州生猪屠宰专业人士处获悉，符合检疫标准的生猪屠宰后，有的会发现身上有伤口或皮肤病，一般会被切除。“否则，消费者很难接受，也会影响消费情绪。”
业内人士和专家不解，为什么天河肉品公司生产的猪肉连这种基本肉的质量都不能保证：猪批发商或摊主即使想赚更多的钱，也不能采用这种质量。方法。“如果失去了消费者的信任，最终吃亏的是你自己。”
