西餐，顾名思义，就是西方国家的食物，与东亚相比，是欧洲白人世界的食物类型。其实准确的名字应该是欧洲食品，或者欧洲食品。
说到西餐，我们首先想到的可能是银餐具和白色桌布，以及透明的玻璃和浪漫的环境。
看了这么多好莱坞大片，你有没有想过，为什么每次女主出席宴会吃西餐，她的容貌总是那么惊艳？
那是因为在西方，西餐是一种社交，一种仪式。
在电影《摩纳哥公主》中，妮可基德曼不仅要系上公主的腰带和王冠，还要在吃饭前戴上最昂贵的首饰。
你说这样的样子，怎么能不压倒全场呢~
我们都知道中餐也有中餐礼仪。当然，也有西餐。如果你不熟悉用餐礼仪，就会出现像电影《泰坦尼克号》中的男主角看到一堆餐具的尴尬场面。
你在吃西餐时遇到过这些问题吗？
餐巾纸在哪里？你们如何分享彼此盘子里的食物？
如何正确吃面食？
人在江湖漂泊，聚会少不了！
去西餐厅吃饭要注意哪些礼仪？
今天小编就给大家介绍一下西餐礼仪！
吃掉电影女主角范儿
1-了解餐具
西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、酒杯、餐巾纸等，规格大而复杂，一不小心弄混了，就会造成尴尬的局面。
西餐餐具摆放规则为：盘子居中，左叉右刀，刀尖朝上，刀口向内，主食在左，餐具在右边。
最简单的定理是：从外向内取出餐具。
刀叉的使用也分为欧式：左手握叉，右手握刀，切一块吃；
美式派：食物全部切好后，把刀放在盘子上，用右手的叉子吃。用什么位置来切东西，完全看个人喜好，只要不发出很大的响声。
2-餐桌，餐巾布置
餐具的摆放非常讲究，蕴含着很多深意。请勿随意放置，造成误解。
◆吃饭前：当地很多家庭可能会提供餐巾纸，放在腿上，需要等主人把餐巾纸放好后再自己放。
◆ 吃时：将餐巾打开，对角对折，将开口放在膝盖上。使用的时候，打开里面一层擦一下，然后折叠好，以免别人看到擦过的痕迹。
◆暂离：餐巾折叠后放在椅子上。
◆饭后：把餐巾纸叠在盘子的左边，扔在桌子上，是很没教养的行为。
有人问，哪道国菜是西餐之母？我想大多数中国人会说它是法语，对吧？！在此郑重告诉大家，西餐之母是意大利菜！
3 - 坐下
通过迎宾台时，您可以在座位表上找到您的姓名，然后根据座位表就座。如果没有座位表，西餐通常的坐姿遵循三个原则：
1.分开一男一女
2. 搭档分手坐下
3、女VIP坐在男主右边，男VIP坐在女主右边。
如果您仍然不确定应该坐在哪里，您可以等到每个人都几乎就座后再寻找座位。
吃饭前需要一张餐巾纸，餐巾纸通常放在盘子里。打开餐巾纸并将其对折（您可以将其对角折叠成三角形，也可以将其折叠成矩形），折痕侧朝向您，然后将其铺在大腿上。
4-餐点
1. 酒
在西餐中，通常将3-4个杯子以45度角放置在靠近右侧的桌子上。右下角最靠近右手的是一个起泡酒杯，它又高又薄，所以你可以看到气泡上升。第二个杯子，稍远一点，是用来喝白葡萄酒的。它不同于起泡酒杯，是我们常见的形状。第三个距离较远的玻璃杯是红酒杯，形状和白酒杯差不多（当然具体形状也不是绝对的，要看主人的喜好，这里是大致情况），但略更高。离右手最远的杯子是水杯，也是最高和最大的。换酒换菜时喝水漱口，可以帮助你更好地品尝酒和食物的味道。
2. 面包
面包有时放在左手的小盘子里，有时放在大架子里自己挑。如果篮子离你太远，不要站起来弯腰去拿，只要让靠近面包的人把它递给你（类似于盐和胡椒瓶）。吃面包，用手掰开，掰成不用咬一口就能吃的部分，然后用面包盘上的黄油刀刮一点黄油，铺在上面。
3. 开胃菜
开胃菜有时是沙拉，大块的蔬菜一口不美，需要切开。通常最好用叉子吃蔬菜。一般不用刀。这里值得一提的是，我最喜欢的一种蔬菜，芦笋，可以拿在手里吃。除非芦笋很长，否则你可以用刀叉把它剪短，然后用手送进嘴里。百合也可以一片一片，一次一片一片。中心吃完后，用刀叉切开主茎，吃一点。
4.主菜
吃带鱼骨的鱼时，左手拿叉子把鱼固定好，然后右手拿刀把鱼切掉一部分，像梳子一样慢慢把鱼推到叉子上。如上图所示，如果鱼是没有骨头的，你可以只用叉子。无论是吃蔬菜、鱼还是肉，如果你只用叉子而不用刀子，你需要把叉子换到右手。
5.甜点
甜点用盘子上方的叉子和勺子，叉子用来叉水果，勺子用来吃布丁等软食。有时当水果太大而无法吞咽时，你也可以在吃之前用勺子代替刀子来帮助切割它。
最后
用餐过程中还有一些细节需要注意！
1、手的摆放：说话等餐具时，手要放在膝盖上。手肘不要放在餐桌上，头休息更糟。切食物时，肘部和手腕不要接触桌子，并保持在空中；
2、擦嘴时，将餐巾纸的一角绕在食指上，轻轻擦拭嘴角。如果是严重的污渍，不要在桌子上用餐巾纸擦拭，去洗手间。用餐结束后，将脏餐巾向内折叠，放在原盘上；
3、女生涂润唇膏和唇彩时，从杯子里喝的时候，请对准同一个唇纹，不要让口红弄得满杯子；
4、拿刀叉时，不要拿酒杯，更不要用刀叉指着别人；
5、不与食物交谈，喝汤时不啜饮或喧哗；
6、女孩坐下时，男孩应帮忙把椅子拉开。
令人垂涎欲滴的一餐！
来一场浪漫的烛光晚餐，
在征服味蕾的同时，
顺便征服她的心~
这些都是在西餐用餐时需要注意的礼仪事项。希望大家都能优雅的去参加晚宴，完美避免尴尬！
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