进入秋季后,日常饮食也应有所改变。有些食物可以适量食用,有些食物要逐渐减少。一起来看看秋季健康饮食的要点,哪些食物适合秋季食用!
秋季养生食补要点:滋阴润燥
由于秋燥伤津液,人体急需补充营养来对抗燥邪。中医认为春季为“提神”,夏季为“清补”,夏季为“清淡”,秋季为“平补”,冬季为“温补”。为原则。很多常见的食材都是很好的滋补品,比如花生、莲子、芝麻、核桃、红枣、桂圆等,都具有润燥养阴的功效,可以帮助人体舒缓因病引起的损伤。秋燥。
秋季饮食健康小贴士
秋季三个月饮食的一般原则:少吃辛辣食物,多吃酸味食物,即减少食用辛辣食物,如洋葱、姜、大蒜、韭菜等;多吃有涩味的水果和蔬菜。秋季的养生原理与春夏季的养生原理完全不同,以滋养人体的阴气为主。饮食重在滋阴润肺,恢复阳气,即夏冬冷热交替顺利完成。多吃温热的食物,少吃冷的食物,以巩固体内的正气。由于天气干燥凉爽,饮食原则可根据节气变化作相应调整。
秋季饮食养生秘诀如下:
1、秋季饮食要注意防止热能过剩,注意适量,不要放纵食欲大吃大喝。首先,要少吃刺激性、辛辣、热的食物,如辣椒、辣椒等,多吃蔬菜和水果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶蔬菜、苹果、香蕉等。此外,避免各种湿热的积累。因此,在秋季养生小贴士中,建议多吃一些具有散热功能的辛辣食物,比如芹菜。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤津液。大多数蔬菜和水果具有生津润燥、散热通便的作用。蔬菜、水果等含有大量水分,可以补充人体的津液。此外,还可以多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补品,以顺应清肺之性。立秋后,多吃生瓜果,难免利湿伤脾。如果脾阳不活动,就不能运化水湿。会出现腹泻、腹泻、便溏等急慢性胃肠道疾病。
3、滋阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、李子等。“花梅特别适合秋季食用,中医认为酸甜可化阴,而酸梅正好符合‘润燥为主,酸为伴’的保健法。” 另外,要注意多喝水。
适合秋季吃的8种食物
1.梨
梨具有润肺、止咳、化痰、降火的作用。可缓解因天气干燥引起的口渴、便秘、干咳、气喘、黄痰等症状。但梨性寒,体质虚寒咳嗽者最好用水蒸,汤煮。经常腹泻的人应该少吃梨。
2.葡萄
葡萄是秋季的时令水果。它含有丰富的铁和糖,对人体的营养补充非常有效,可以防治贫血。秋季吃葡萄还能生津止渴,滋补肝肾,滋阴消烦,对治疗烦躁口渴非常有效。
3.柿子
秋天是吃柿子的最佳季节。柿子作为秋季成熟的水果,对于滋补肺脏、清肺热气、对付秋燥非常有效。需要注意的是,柿子最好不要空腹吃。空腹吃柿子容易吸收鞣酸,引起胃结石的发生,影响身体健康。
4.银耳
银耳性平,味甘清淡,有滋阴养胃、生津润燥之功效。银耳富含胶体、多种维生素、17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养成分。是民间最常用的滋补食品,尤其适用于肺阴虚、胃阴虚的人。
5.花生
秋天,果实被收获。其中,最像明星的当属花生,有“长寿果”之称。中医认为,花生性平,味甘,入脾肺经。可醒脾胃,润肺化痰,滋补理气,清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、干咳少痰、咯血、皮肤紫癜、母乳不足及大便干燥等症状。
6. 百合
秋季人易咳嗽,百合有很好的镇咳平喘作用。多吃百合可以改善肺功能,缓解症状。非常适合经常咳嗽的慢性支气管炎、肺气肿患者。百合中含有生物素、秋水仙碱等生物碱,对人的情绪有很好的稳定作用,可治疗神经衰弱,促进睡眠。
7.豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等营养物质。非常适合各类人群饮用,四季皆宜。春秋饮用豆浆,可滋阴润燥,调和阴阳;夏季喝豆浆,解暑防暑,生津止渴;冬天喝豆浆,散寒暖胃,滋补补虚。
8.莲藕
秋天是莲藕上市的季节。民间有云:“荷花为宝,秋荷最滋养。” 秋季吃藕最能滋阴清热,润燥止渴,清心安神。同时,莲藕性温,有收缩血管的作用。多吃可以补肺养血。在日常生活中,可以用来做汤或炒菜。
秋季饮食养生,别忘了饮食要点。