做馒头和馒头最关键的一步就是做面条。面条如果养得不好，就会变成死面条。用死面条做的包子和馒头会很硬，根本不能用来做馒头和包子。但是直接把死脸扔掉很可惜，那没上来的脸怎么处理呢？其实死面也能做出很多好吃的。一起来看看小编今天分享的内容吧。
1、未膨胀的面条可以用来做油饼。只需加入少量的水、少量的小苏打、少量的酵母粉，然后将面条揉好，等待20分钟左右，就可以炒出油饼了。锅中加入少量油，放入煎饼，煎至金黄色。
2.没养过的面条也很适合做面条。加一点水把面条揉好，然后用擀面杖擀开，用刀切成条。在锅里煮大约10分钟。有面条可以吃。
所以大家千万不要因为没做好就扔掉面条。很浪费，也很可惜，因为死面也能做出很多好吃的。
