燕窝怎么挑毛怎么挑简单又干净
现在很多消费者喜欢买带毛燕窝，不是因为省了几块钱，而是买的放心。毕竟带毛燕窝是不含化学物质和药物的（当然我们没说不带毛的燕窝一定含有化学物质），更麻烦的是挑毛需要时间，但是挑毛真的是头疼，又怕采摘不干净，又怕燕窝坏了影响口感。有什么好的采摘技巧吗？今天，中国鸟巢网就和微友一起讨论这个问题。
我们先来说说古代是怎么挑头发的。大约 40 或 50 年前，当时家燕还不流行，燕窝加工还没有形成产业。市场上的主要燕窝产品以洞燕为主。顾客购买燕窝后，商家会向顾客介绍一些简单的清洗方法，就像今天，有些顾客只会买未经加工的、原生态的羊毛燕窝，却不知道如何清洗或去除毛发。这时，商家会告诉你：“泡水后，挑出粗毛，多冲洗几遍，把细毛和杂质洗干净。如果挑不出很细的，就不要担心他们”和类似的词。这种方法是原始的古代洗涤方法。只是因为它是在洗完后立即炖煮的。你不需要像商人一样卖，所以这种方法简单实用。
下面就来说说怎么帮燕窝挑毛吧。
1.干挑
燕窝放入水中后，颜色很容易变黄，营养也会有一定程度的流失。如果不打算在近期食用，而是长期存放在湿水中，那就不利了，因为燕窝容易因湿度过大而发霉。所以，燕窝要长期保存，我们直接挑毛，不用泡水。燕窝毛茸茸的部分是燕窝中间支撑鸡蛋和小燕子的细长网眼，也就是燕网。一般燕窝表面的细毛都会被蚕丝夹住，湿摘后可以清洗干净。
2. 湿选
立即吃掉的燕窝，可以用湿采的方法采摘，把燕窝泡在水里软化，再去毛。一般浸泡时间为2-4小时。不同产地的燕窝浸泡时间不同，可根据实际情况确定。燕窝可以泡软、松散；然后，将泡好的燕窝捞起，将燕窝撕成条状，方便采毛。挑毛的时候，可以准备一个碗，装满水，开始挑毛，先挑大毛，再挑小毛。用特制的镊子挑出毛发，放入一碗清水中。由于丝绸中会含有一些小毛发，所以这里有一个更容易去除的方法。用一个又大又深的锅来盛燕窝，然后打开一个大水龙头，用水打燕窝，把深毛打起来。燕窝下沉后，把水倒掉，小毛就可以过滤掉了。
我们的微博朋友还告诉我们一个挑毛的技巧
1.燕窝浸泡4-6小时，用手挑出大毛小石子。这是粗工，不值得拍照。
二是“擦”。根据燕窝的多少调整动作和力度，根据燕窝和毛发的分离情况确定次数和时间。
3、加满水等燕窝沉淀，慢慢倒出水面上的细毛，把筛子接好。重复几次。
第四，使用剩余的筛子并准备工具。
5. 仔细梳理、挑毛，用清水洗净细毛。
不，开燕窝店的美女们还给我们带来了她的拔毛方法
1. 将燕窝浸泡5-6小时
2、然后把它放到水里，把那些线扯掉，在水里晃几下，就会流出很多杂质和细毛。
3、下一步（这是我昨天研究的）：捞出水，放入保鲜盒，盖上盖子，炖3小时，这样整个燕窝就软了，容易去毛, 现在可以开始剃须了。
4.再准备2个碗，一个有水的，一个没有水的，燕窝就被剃掉了。这要简单得多。把大毛去掉，把细毛放在水里泡一会儿，就会有很多细毛出来了。
5. 将去毛燕窝放入碗中，不加水。
6.去之后，往燕窝碗里倒水，用手抓几下燕窝，去掉很多细毛。
7.但是，如果细毛不能完全去除，尽量去除，不干净就吃掉。煮熟后，可以加牛奶食用。. .
说了这么多方法，你觉得哪种方法最简单？如果你不知道如何选择，不要买有毛的燕窝，这不适合你。嘿嘿！
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