四川在线讯（记者方伟）透露，母乳的奥秘一直是婴儿营养研究的重要课题。10日，由中国营养学会母婴营养分会主办的“乳铁蛋白临床前沿研讨会”在成都召开。20位权威营养专家齐聚一堂，分享乳铁蛋白前沿研究成果。同日，《关于乳铁蛋白对人群健康影响的专家共识》首次发布。
进入21世纪，国际营养界对乳铁蛋白进行了大量深入研究。乳铁蛋白实际上是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人乳和各种分泌物中，在母乳中含量最高。营养学家发现，人乳中的乳铁蛋白和牛乳中的乳铁蛋白在结构上高度同源。69% 同源性。同时，两者的三级结构也非常相似，所以两者在对人体的保护功能上也相近。
为紧跟国际婴幼儿营养研究趋势，中国营养学会母婴营养分会于2017年3月发起《乳铁蛋白对婴幼儿健康影响专家共识》，历经20余年，对国际国内与乳铁蛋白相关的婴幼儿营养研究进行了细致的收集整理，并进行了多次讨论。蛋白质共识。据了解，这是中国营养学会母婴营养分会首次发布婴幼儿喂养中活性蛋白成分摄入量的建议。
南京医科大学公共卫生学院教授、妇幼保健教研室主任、中国营养学会母婴营养分会主任王志旭教授在研讨会上表示，乳铁蛋白是一种重要的母乳中的活性蛋白，母乳是婴儿最好的营养来源：母乳喂养不仅对婴儿的短期健康有益，而且对他们成年后的健康也有长期的影响。对于母乳不足或不能纯母乳喂养的家庭，在选择母乳以外的喂养方式时，可参考《乳铁蛋白对婴幼儿健康影响专家共识》的建议，在一定范围内食用乳铁蛋白。接近母乳的含量。
报道称，近年来，活性乳铁蛋白在婴儿配方奶粉中已有一定程度的应用。美赞臣大中华区医学事务总监陈亮博士表示，美赞臣始终坚持“给宝宝一个最好的人生开端”的使命。美赞臣正在开展母乳、营养与免疫、营养与肠道早期发育等方面的营养研究，与哈佛医学院、哈佛医学院、中科院、上海交通大学，覆盖美国、中国、英国、德国、荷兰等国家，不断提升配方奶粉的设计能力。
陈亮认为，《乳铁蛋白人群健康效应专家共识》的首次发布，将有助于更科学地设计婴儿配方奶，为婴儿喂养中科学使用活性乳铁蛋白成分提供科学、权威的指导。目前，美赞臣已将国际婴幼儿营养界领先的乳铁蛋白研究成果应用到产品中，并在兰珍产品中添加乳铁蛋白取得突破性进展，含量满足婴儿天然需求。
