介绍
有多少人因为“服务不是巴努的特色，毛肚蘑菇汤才是”的口号记住了巴努；
看到“酸菜胜过鱼”，有多少人走进了泰尔酸菜鱼的餐厅；多少人忘不了“油，我们只用一次”的品牌承诺……
一个好的口号可以帮助品牌节省数百万的广告费用。
本期新资讯，平均建军梳理了6大火锅品牌的广告语变化，一窥背后的策略，希望能给大家一些启发。
正文 | 宋少侠田国
01
6大头火锅广告语
哪个更好？
海底捞
作为火锅行业的领头羊，其早期的广告语“四川火锅，好火锅会说话”鲜为人知。
因为消费者对它的记忆是“服务”，消费者很难用一句话对服务有一个准确的理解，这大概也是海底捞弱化其广告语的原因。
最新的广告语“嗨起来，海底捞”直接与新品牌LOGO“嗨”绑定，进一步强化了品牌的名称和晚宴的社交属性。
这个创意的设计者华玉华说，“嗨”的符号和海底捞的第一个字是“海”的谐音，不仅是互相打招呼的“嗨”，也是吃海鲜的“嗨”。很多。一个全世界人都熟悉的符号，简单明了，一目了然。
巴努
很多人可能从Banu的slogan中知道“服务不是Banu的特色，但毛肚和蘑菇汤才是”。
巴奴以海底捞的服务为标杆，占领“毛肚蘑菇汤”的差异化空缺，成为其立足火锅行业的特色。
成名后，他强调并延长了他的新身份证。后来口号变了两次：从“深入原点，选好食材”，到现在的“越懂火锅，越爱毛肚”。
一是迎合餐饮市场变化的宣传；另一个是宣传自己的愿望，希望每一位顾客都是毛肚专家。
经过仔细考察，我发现一个真正好的品牌是一个从竞争到争锋的过程。
大龙驿
2013年，大龙驿成立之初，为了表现火锅的地道味道，打出了“老味道，最重庆”的口号；
经过一年的发展，随着各家门店的生意逐渐红火，对味道的记忆也得以传承。2014年改为“老味道，解乡愁”；
2017年，大隆益开设了第一家海外店。为彰显其扩张野心，发布了“让世界爱上成都风味”的口号。
随着加盟店在全国的扩张，今年年初，大龙驿将口号调整为“大龙驿，中辣”，重点在“麻辣锅底”、“麻辣菜”、“热服务”等方面加强消费者意识知道。
从大龙翼广告标语的变化可以看出，标语背后是战略，更是企业自上而下的行为重塑。
蜀英雄
作为独具特色的江湖火锅，蜀大侠成立之初的口号：“来成都必吃的火锅”，就是为了结合调动消费者和旅游场景，激发他们的消费欲望。
如今，蜀大侠的称号在全国活跃，其广告语也不再局限于成都必吃，而是升级为“我只做龙头火锅”。
一语双关，不仅是指店内的特色龙头壶，还暗示着其品牌结构的变化和布局全国的雄心。
小龙坎
“总有一天你会来吃”，小龙坎的口号是对自家产品充满信心，霸气十足，给没吃过小龙坎的人指点迷津。
今年，单建军得知自己的slogan升级为“好品味值得等待”，他将立足点放在了“好品味”，意味着回归本源，而“值得等待”也暗含了自己的排队实力.
口号是品牌的口碑承诺，背后是品牌为了取信于消费者而做出的庄严承诺。
弥补
作为呷哺旗下的台湾连锁火锅品牌，凑凭借火锅+奶茶的新模式迅速成为网红。
其口号“为美好的聚会而沸腾”，桌面自带小清新的气息，符合追求轻奢精致风格的消费者的喜好。
同时，这个场景式的广告语，很容易让人联想到围绕这个锅发生的美好邂逅故事。
无论是友情、爱情还是亲情，从相聚到升温到沸腾的过程，也是人们心灵相聚的过程。这些都非常符合品牌想要传达的“派对和社交”属性。
口号好不好，消费者说了算。以上品牌的最新宣传语中，你印象最深的是哪一个？
02
如何提炼句子
一个朗朗上口，令人难忘的口号
一个好的口号可以为一个品牌节省数百万美元的广告费用。许多品牌从中受益。如何提炼好的广告标语？
分众传媒创始人兼董事长蒋南春总结了一个标准：一个好的主广告标语要同时满足三个标准，客户认可吗？员工会使用它吗？你的对手讨厌吗？
一一对比，你家的slogan好吗？如果觉得自己达不到标准，可以继续往下看。
√ 3个角度有效提炼“我是谁”
火锅品牌要想在市场上站稳脚跟，就必须在市场上保持存在，让更多的人了解你。在这个阶段，需要清楚地告诉消费者你是谁，或者你的优势是什么。你可以从3个角度入手：
> 差异化
比如巴努最初的广告语“原汁原味，原汁原味”，虽然也强调了食材的品质，但并没有让消费者记住。
在调查了对“毛肚蘑菇汤”印象最深的消费者后，该公司将品牌名称更改为巴努毛肚火锅。
