在陕西的特色美食中，牛羊肉包子是非常有名的美食特色。关键是在牛骨汤里加入小块包子，牛肉的香气和包子的甜味混合在一起。，可以呈现出不同的口味，所以也可以看出面包的用途很广。对于爱吃包子的人来说，其实他们可以在家里做包子，不管是用泡打粉、苏打还是碱，都可以把面条醒过来，然后再做包子。那么如何用泡打粉做馒头呢？
一、泡打粉做馒头
1、将适当的面条放入碗中。
2、按照小麦粉与酵母200:1的比例，取酵母，将酵母放入小盘中，用温水搅拌均匀。温度与人体温度相似。
3、在脸中间挖个洞，倒入酵母水。用筷子把酵母水揉在一起。
4、提前准备好温水，倒入挖好的小洞里，用筷子揉成团。
5、用手将絮状表面揉在一起，直到感觉柔软，然后将面团揉成面团。滚成薄片。
6、用沙布覆盖表面，放在温暖的地方一个小时左右。可以从中间打开，看看面粉中间有没有蜂窝状。如果是这样，那就意味着面条已经发酵了。
二、双色玉米面包子
原料：小麦粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（不加）。
实践：
1、容器中加水，倒入酵母，表面盖满水，加入糖和盐，加入食用油。
2、加入小麦粉，揉成面糊。揉成光滑的面糊。将小麦粉加入面条中，以同样的方式揉成面糊。
3、把米糊醒10分钟，然后擀成长方形，普通的面糊也擀成长方形。
4、上面放淡黄色的面团，下面放上乳白色的面团，擀开，用刀切成大小一样的小块。
5、放到抽屉里，用喷壶洒水，10分钟后，放在篮子上蒸20分钟。
提示
1、表面洒点水，让包子更光滑。
【孝母包子怎么做_酵母粉包子的步骤】2、不同温度，酵母量不同。一般冬天多1克，夏天少1克。
