据人民日报报道，转基因食品一直备受关注。网上流传的“转基因食品清单”靠谱吗？一些所谓的“识别转基因作物的方法”是否正确？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题，记者采访了农业部专家学者。
我国的转基因作物有哪些？
【回应】获批的安全证书有棉花、大米、玉米和木瓜；只有棉花和木瓜被批准用于商业种植
“截至目前，我国已批准转基因生产和应用安全证书，有效期内的农作物包括棉花、水稻、玉米和木瓜。” 中国农业科学院植物保护研究所副研究员谢家建介绍，该证书按申请颁发，经农业转基因生物安全委员会审查，经部级审议通过联席会议。
获得转基因生产和应用安全证书后，不能立即进行商业化种植。谢家健介绍，按照《中华人民共和国种子法》的要求，转基因作物还需要取得品种批准证书、生产许可证和营业执照，才能进入商业化种植。
“目前，转基因大米和转基因玉米尚未完成《种子法》的审批，尚未商品化。” 谢家健说，“我国已经商业化的转基因作物只有棉花和木瓜。”
我国批准进口的作为加工原料的转基因作物包括大豆、玉米、油菜籽、棉花和甜菜。
转基因食品与传统食品有什么不同？
【回应】目前市场上的樱桃番茄、彩椒、小南瓜、小黄瓜都不是转基因食品
网上流传的转基因食品清单，包括“樱桃番茄、大甜椒、小南瓜和小黄瓜”。专家不同意这一点。
中国农业科学院生物研究所研究员王志兴说，小番茄又叫樱桃番茄、樱桃番茄。它们是自古就有的番茄品种，但因个头小、采摘不便、产量低，起初只用于观赏，后来发现食用方便。，口味得到改善，逐渐流行起来。小尺寸是自然的遗传差异，而不是基因改造的结果。
中国农业科学院油料植物研究所副研究员吴刚表示，南瓜和黄瓜不是转基因食品，只是未成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田里，小南瓜和小黄瓜最终会长成普通的大南瓜和老黄瓜。
对于大灯笼椒，吴刚表示，大灯笼椒中含有不同种类的花青素，以更丰富的色彩表现出来。花青素的变化在植物中很常见。比如同一种花有不同的颜色，萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜之分。“我国已批准抗病毒甜椒商业化种植，但转基因甜椒与常规甜椒相比没有明显优势，自然被市场淘汰。”
果蔬颜色与转基因无关
吴刚说，在一些品种中，突变产生的颜色甚至取代了野生颜色，成为栽培品种的主流。比如原来的胡萝卜多为紫色，现在最常见的橙色胡萝卜是荷兰育种者根据荷兰国旗的颜色挑选出来的。的。因此，目前市场上的果蔬颜色与转基因无关。
吴刚解释说，早期没有早熟番茄，转基因早熟番茄贮藏期长是一个优势。然而，随着科学技术的发展，育种者已经获得了非转基因早熟番茄。转基因番茄在贮藏方面的优势已不复存在，低产成了大问题。由于皮厚，口感差，直接被市场淘汰。“在我国，转基因西红柿已经退出市场。” 吴刚说。
