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本期“迷你版凤梨酥”吗?不,这是古早糕点——枕头饼

网络 2022-09-24 11:13

本次试用:“章子号”枕形饼

“漳子号”是漳州名优特产集中展示销售平台。以“优中选优,优中选优”为宗旨,汇集休闲食品、新鲜水果、日化产品、特色茶叶、绿色植物和花卉。等丰富产品,着力打造“漳州人信赖、洋人称道”的漳州首选供应链平台。

这是“迷你版凤梨酥”吗?不,是老式糕点——枕头饼

试用人:@七小小糖

自我介绍

我来了,甜食星七七,今天的食物是——枕形蛋糕。这是福建漳州平和县的中式糕点。它起源于官方特产品牌“章子号”。相传是明朝嘉靖年间朝廷的贡品。那我就先给大家领略一下这个老字号的传统工艺。 ~

拆包

收到的快递装在一个漂亮雅致的杏色盒子里,很有中式糕点的韵味。 “枕饼”三个大字精致优雅。打开盒子,里面有6小袋“小枕头”。了解后才知道,因为枕饼呈长条状,形似枕头,故名。每个包里躺着3个“小枕头”,每个小指头大小,一不小心就会被压碎,很精致。

味道

夏日炎炎周末的午后,倒一杯果酒,品尝2个小点心,吹空调看蓝天,最舒服~

咬一口,外皮又油又脆,一碰就会掉。中间的馅料又甜又咸。吃起来有一点点味道,香而不腻。咀嚼后,口中会有轻微的甜味。它是一种适合茶、咖啡和酒的蛋糕。它小巧精致的外观也很讨人喜欢~就像堆里的小木条一样。

我猜想开发枕形蛋糕的糕点师一定花了很多心思才让馅料饱满且比例均匀。确实是贡品级别的蛋糕。它是如此独特,适合作为纪念品伴侣。送给亲朋好友的礼物。

享受茶和蛋糕的休闲时光

试用:@zi

简介

作为一个吃星人,我每天要么在吃饭的路上,要么在买食物。最近天气很热,想吃点甜而不腻的零食或者零食来开胃。就在这一次,我要尝尝著名的福建特产——漳州平和枕饼。

开箱部分

张字型枕饼的外观和包装是简约清新的设计风格,金色的“枕”、“头”、“饼”三个大字格外显眼。淡淡的暖色搭配烫金工艺,很时尚的新中式风格。

包装盒背面是详细的产品信息。除了必要的信息外,还有一份清晰的营养成分表。

成分清爽爽口。原料有6种,分别是:面粉、麦芽糖、食用油、冬瓜、白糖、橙子。

打开一看,枕头蛋糕都在一个单独的“小单间”里。

这个透明防震的“小单间”指的是盒子里面的透明保护小托盘,虽然长途跋涉,这些可爱的蛋糕也没有碎裂。

半透明的包装袋,可以看到里面的枕饼非常精致。小包装的设置,不仅方便放入包里随时解饿,也方便随时与朋友分享下午茶。

饮食体验

枕头蛋糕开袋即食。一个袋子里有三个小块,一口一个,精致又方便。

易撕开嘴,枕饼香气扑鼻,外皮金黄,小指大小,小而香,形似小方枕。

枕饼是福建的传统小吃,已有100多年的历史。是万历年间对朝廷的贡品。乾隆年间传入民间,也是福建漳州平和县著名的茶点。它的原料基本都是生活中常见的(上面配料表里有提到过),而这些看似普通的原料按照适当的比例配好后,经过烘烤,就在大家面前美味了。

枕形饼具有入口即化的特点。入口后的第一感觉是一股清香。轻轻咬一口,入口即化,不留残渣。里面的馅料甜而不腻,配上柑橘。甜味。

这种特殊的回干来自馅料中一种叫金枣的橙子,也叫祥干。加入冬瓜作为配料,混合起来就是这种独特的风味。

值得一提的是,枕饼的传统配方以猪肉为主要原料。现在,出于健康原因,配方已升级为食用油。但是,糕点的制作方法依然坚持传统,味道依旧经典。

吃枕饼时,宜搭配清茶、一杯香喷喷的玫瑰茶或乌龙茶。放松的时候,吃几片福建漳州平和枕饼,享受茶饼的悠闲时光,感受宁静悠闲的生活,充满乐趣。

总结

这些来自福建漳州的枕饼,大小适中,包装精美,无论是自食还是送人,都非常体面。适用于办公室下午茶的小甜点和零食。一盒六个小包,一共18个小块,很适合和同事分享。还建议加班加点饱腹。甜甜的吃1-2包,工作上可以给你带来一点快乐。

由于包装尺寸适中,重量仅为220g,外出野餐、野营或出差时适合带1-2盒,缓解旅途中的疲劳和饥饿感,为你加油打气旅程。

我们在哪里可以买到这个产品?

可通过在线和离线渠道获得。线上,可登录京东等主流电商平台,搜索“中华特产.漳州馆”,进入网店购买。离线,您可以到当地商店购买。

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