写这篇文章的目的是为了在我浏览有关牛奶主题的文章时受到一位朋友的启发。多亏了这位朋友,我才促使娟姐去搜资料,特地开篇。因为有宝宝,进口奶和国产奶都喝,还经常带宝宝出去,老大也上小学。因此,为了方便起见,家里的乳制品包括了常温纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪的总量。以上,不止是低温牛奶。
目录
1.熟人之间的纠纷
2.相关验证(包括新闻,包括最新科研数据)
三、中国农垦乳业联盟会员单位 1、朋友、熟人之间的纠纷
1.最好的朋友之一
这位朋友也写了有理有据,中垦联盟确实比较低调。于是特意去查看了联盟单位,详情见第二部分。
朋友提到的检测方法,我也在专栏文章中写过,三聚氰胺等常见的牛奶添加剂有哪些,以及相关的检测方法。感兴趣的朋友可以拉到文末阅读专栏文章。
2. 第二个朋友
另一位密友写得很严谨:
文中所说的原奶标准是指在乳制品生产前购买或使用的原奶的质量标准,而不是评论中提到的常温饮用液态奶的蛋白质标准。这个标准相当于为原材料设定了一个门槛。最严格的标准(与国标相比)是菌落标准(国标为200万/ml,本标准为100,000/ml)和体细胞数(本标准为300,000/ml)。ml,国标不限)。
综上所述:
3. 第三个朋友
这是援引新华网的消息。他认为,标准并没有退缩。主要是根据近几年的牛奶抽样结果。但生乳中直接乳的含量较前一种有所下降。因此,根据实际情况,对该标准进行了修订。.
也就是说,原材料的一些指标已经达不到标准。如果还是用以前的标准来衡量的话,那么原奶很可能是不合格的,人人能不能喝牛奶就不好说了。
2.相关验证(包括新闻,包括最新科研数据)
1.新闻确认
根据朋友的提示,我去找了这篇文章,如图:
文章所用数据为中华人民共和国农业部调查数据,先放两张截图。这两张图比较重要,所以选择了这两张。第一张图的意思是:
第二张图的意思是:
其实看到这里,大家应该都在一定程度上明白了,我们国家的真实情况和国内外标准相比,孰优孰劣,每个人心中都有一块钢鳞。当然,更多的朋友可能对国内乳业寄予厚望,有一种“恨铁不成钢”的感觉。
国内乳业精益求精,我们自然会多关照。
2.研究数据验证
因为我在其他文章中搜索过相关数据,写了之后发现和这个话题有关,因为很多朋友觉得公开的数据比较水。有质疑的精神固然可贵,但质疑之后,有理有据更重要。
所以还是从科研的角度放一些相关的图,大家自己也可以零五。
这三张图的核心含义是牛奶的营养成分与各种因素息息相关。
牛奶中脂肪酸含量和牛奶常规营养成分的影响与以下因素有关:
沉丽娜等,牛奶中脂肪酸和常规营养成分的影响因素分析,中国奶牛,2021.02
本文的研究结论如下:
季节对牛奶中的脂肪酸含量有非常显着的影响
不同地区对乳脂、乳糖、总固形物的影响极为显着
哺乳期对乳成分含量有非常显着的影响
不同的季节对牛奶中常规营养素的含量有非常显着的影响
不同的出生对乳蛋白、乳糖和总固体含量有非常显着的影响。三、中国农垦乳业联盟会员单位 2015年11月18日,中国农垦乳业联盟在北京成立。该联盟是在农业部农垦局的倡议下,由全国或地区奶业企业、标准化规模化奶牛场和奶业科研院所在奶业具有比较优势的12个垦区自愿组成的开放产业。联盟。上海光明、北京三元、黑龙江完达山、广州雁塘等知名农垦乳品企业也在其中。
中国农垦乳业联盟成员单位
1. 中国农业科学院农业信息研究所《中国乳业》杂志社(秘书处)
2、北京首农牧业发展有限公司
3、北京三元食品有限公司
4、天津嘉利禾牧业集团有限公司
5、黑龙江完达山乳业有限公司
6、内蒙古海拉尔农垦集团有限公司
7.上海光明乳业有限公司
8、广东燕塘乳业有限公司
9.中垦乳业有限公司
10、宁夏农垦贺兰山乳业有限公司
11.甘肃农垦天目乳业有限公司
12、新疆阿克苏新农乳业有限公司
13、新疆天润乳业生物制品有限公司
14、新疆兵团乳业集团有限公司
15、新疆西部牧业有限公司
16、新疆西部弹簧有限公司
17、新疆西部天山乳业有限公司
18、广州丰兴乳业有限公司
19、贵阳三联乳业有限公司
中国农垦乳业联盟的主要任务是制定战略规划,制定规范和标准;推进创新研发,建立科技创新中心,开展联合研发创新;打造“中国农垦鲜奶品牌”,大力开拓鲜奶市场;共享信息资源,组织生产资料联合采购。
联盟成立于2015年,现在是2021年。相比初衷,有几个关键点,非常值得关注:
有时间再详细讲~
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