这个假期,海天酱油因为“双重标准”的争议而成为热门话题。不过,争议可以从国庆节前一直持续到节后股市开市,热度不减。从品牌传播风险管理的角度来看,还是值得研究的。
01.
盘点“双标”海天风暴
这个假期,海天酱油成了热门话题,围绕这个话题的争吵甚至延伸到了多个角度。那么,这些声音在争论什么?甚至有人说,为什么不让海天酱油添加剂和双标事件,和庭东方选6元玉米,是同一个人?
再来看看百度梳理的海天酱油事件时间节点:
海天酱油添加剂的争论主要集中在酱油中是否添加了防腐食品添加剂。国外的“双重标准”是由于网友对比同一种产品,中日两国的成分不同——因为同一种海天酱油同名,含有多种食品添加剂。
有网友发帖称,他们在国外购买的品牌酱油没有防腐剂等添加剂,只有水、大豆、小麦、盐等天然原料。成分表包含多种添加剂成分。
于是,国内外酱油“双标”问题成为这场风波中最厉害的杀手锏。
02.
应对动荡的舆论
上市公司是上市公司,必须直接面对舆论。而如此动荡的舆论,一般有哪些应对方式呢?
目前,在“双标”海天酱油风波中,公司、媒体、专家的重点基本有以下几点:
观点一:添加剂符合国家标准;
9月30日,面对网友质疑,海天味发表声明称,“海天所有产品及其标签中食品添加剂的使用均符合我国相关标准和法规的要求。”
此后,多家媒体纷纷表示,“海天酱油的安全性,取决于是否符合国家标准”。
关注《国标》的网友查询发现,海天是酱油国标的主要起草单位。此外,海天味业是中国调味品协会会员,其董事长庞康目前担任中国调味品。协会酱油专业委员会主席;
10月4日,海天味业又发文回应称,海天产品的内控标准大多高于甚至远高于国家标准。“双标”挑起消费者与中国品牌企业的矛盾,不仅会损害中国人的消费信心,还会严重影响“中国制造”的世界美誉度。
连续两次表态,直接将质疑方和澄清方分成了两个阵营——所有质疑“双重标准”的人都被推到了“敌营”。
观点二:海天也有零添加酱油,就是贵。你买得起吗?
进入这个阶段,除了持续质疑的声音,还有另外一种声音——海天酱油本来就是零添加剂,只是贵而已。普通人能接受吗?
可能海天自己,包括那些想理性为海天代言的人,都没有意识到这句话的潜台词可以彻底激怒消费者——首先,这不是真的,因为很多网友都在网上和线下发现海天零添加酱油 并不比有添加剂的酱油贵,价格甚至更低。
在海天官方天猫旗舰店,“0金标酱油”一瓶售价9.9元,而经典“金标酱油”套餐价格(2瓶)为20.9元,折合10.45元一瓶瓶子。有添加剂的酱油更贵。
其次,即使零添加酱油更贵,也不需要企业为中国消费者做决定,对吧?不用假设中国消费者买不起更贵的酱油,而外国消费者买得起?
10月9日晚,海天味发布澄清公告,称海天味的产品销往全球80多个国家和地区。无论是国内市场还是国际市场,公司都有高、中、低不同档次的产品,均含有食品。有添加剂的产品和没有食品添加剂的产品。作为公司在中国最大的消费市场,为满足消费者多样化的需求,在保证产品质量和安全的同时,国内产品线更加多元化。
观点三:添加剂不是禽兽,食品工业添加剂是科技产品;
专家们也在这个问题上直接发声——食品添加剂并不意味着“不健康”。
问题是,很多质疑这部分内容的网友都是食品添加剂的坚定反对者。而且,即使化学知识科普开放,网友们也只能接受一些知识有限、选择性有限的简化化学知识。食品添加剂不等于“不健康”,但就等于健康吗?是否一定要加进去生产也是网友们关心的问题。
然而,面对这种双重标准的质疑,这些回复本身就充满槽点,任何一条都可能引发网友的又一次争议,最终形成维持热点的结果。而且,这是防守者的主动“酒吧”。是啊,进攻方的网友会在意继续“杠”吗?
03.
海天将如何“化解风暴”
从大意上来说,应对重大舆论,无非是两个方向:是想和舆论为难,还是想解决问题?想要硬杠的话,至少有四种方式: