晨报讯（记者 李正勇 实习生胡蓉）央视23日披露，武汉“特价”销售的蜂蜜产品不符合新的国家强制性标准，属于蜂蜜产品。对此，记者昨日（24日）前往成都沪惠超市和西南食品城进行调查，发现类似现象在市场和超市中比比皆是。许多成都市民也没有购买纯蜂蜜。
调查10元一斤随便买蜂蜜
昨日上午，记者走进互惠超市红星路店，在拐角处看到了来自成都大邑、郫县等地的“中老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”等品种。这些蜂蜜的价格是每1000克10元。在人人乐等商场，这里的蜂蜜包装比较精美。礼盒装蜂蜜平均在40元左右，价格在15元到20元之间。当记者来到位于二环南段的西南美食城时，这里的蜂蜜品种繁多，不仅来自成都双流、郫县等地，还来自河南、河北等地。记者看到了一种标有Obos (International Group) Hong Kong Co.的“中老年蜂蜜”。
另一个标识是桂林周氏顺发食品有限公司生产的“周氏养蜂蜂王浆蜂蜜”，上面标有龙眼蜂蜜和鲜蜂糖浆。
揭秘“纯花蜜”纯属炒作。西青路一家蜂蜜专卖店的老板说，成都蜂蜜厂家很多，肯定有奸商，尤其是一些进入大型商场、超市的产品。要想节省成本，只能从这几个方面下功夫。例如，为了使蜂蜜具有花椰菜的风味和颜色，加入焦糖、白糖、相关香精和色素等进行勾兑，再印制“槐花蜜”、“纯花椰菜蜜”等精美包装，然后进入各个超市和商场。
此前，李氏蜂业负责人李文英在接受记者采访时否认了“纯花蜜”的说法：蜜蜂一般在野外采食采集花粉。比如菜花蜜、槐花蜜、野山花蜜等，这些蜜都不是单花喂养的。所以有些包装上标有XX花蜜和纯XX花蜜，不客观。带有某种概念的过量蜂蜜纯属炒作。
李提醒说，纯蜂蜜有花香，没有苦味，吃后喉咙会发涩，而假蜂蜜需要加糖、焦糖等，吃起来先甜后苦，而且花香是香精和色素的混合。混合了焦糖和白糖的蜂蜜不易结晶，易结晶的蜂蜜是纯净的。
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蜂蜜不允许“贴牌”
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布《蜂蜜》强制性国家标准，于2006年3月1日正式实施。标准要求：蜂蜜产品名称应反映产品的真实属性，不得使用“蜂蜜”或“蜂蜜”作为产品名称或名称的主词；蜂蜜中不得添加或混合淀粉、糖或代糖，不得添加或混合。任何异物，如防腐剂、澄清剂、增稠剂等。
