概括
在寒冷的冬天，很多消费者选择海参作为辅食，主要是海参的营养成分，对我们的人体健康非常有益。与其他消费品一样，出现...
在寒冷的冬天，很多消费者选择海参作为辅食，主要是海参的营养成分，对我们的人体健康非常有益。与其他消费品一样，假海参并不少见。
然而，一提到假海参，很多人就误以为是用其他材料制成的海参，其实不然。，或改变其外观，或人为提高其发泡率等，总之使用违反规定的生产加工方法欺骗客户。下面就和大家一起来探讨一下假海参的真实情况吧！我希望能有所帮助。
首先，“盐太多”是最常见的造假手法，将真海参变成我们所说的假海参。国家行业标准明确规定海参干制全过程仅使用食用盐，不得使用其他食用添加剂；食用添加剂的使用是法规要求的，即使是最低的三级海参，其含盐量也被禁止超过30%。但是，造假者会先将新鲜海参晒干，然后用一锅饱和的开盐水煮沸，将海参浸泡3-4天，再晒干，业内称之为“流盐”。事实上，这种操作并不违法。主要原因是每公斤新鲜海参的含盐量可以超过盐分的一半以上，超出了国家行业标准。这样的海参分明就是假海参，因为你买的重海参大部分都是盐分的，怎么能放心的送到你的餐桌上呢！
其次，除了“盐分过多”，“加糖”是制作假海参的常见情况。同样，这是国家严禁的糖海参干。但是，为了垄断价格，部分商家仍将海参放入白糖中“浸泡晒干”，并以干海参净重中的糖分使用。目的是增加海参的重量，降低海参的市场价格，因为“糖干海参”，看起来你是在买海参，其实你是在买糖。“糖干海参”不仅违反规定，而且在高温下不断糖衣会破坏海参中的营养成分。甚至会产生对人体健康有害的物质。
将三只养殖海参作为野生海参出售也被视为欺诈行为。名字就是卖野生海参，便宜的海参吸引消费者的眼球。为什么价格这么便宜？就是因为这种海参是放在网笼里喂的。由于封闭投喂，水质转换频率低，水体差，相对投喂密度高。为提高成活率，将采用捕捞药物和人工服务喂养等方式促进海参的生长发育。，原本需要两年长成的海参，在浓缩饲料的投喂下也能长得很快，海参中的营养成分自然可想而知。
买海参一定要选好商户，亲眼所见才知道真正的人参！
我叫徐祖清。我在海参行业有8年的经验。我是一个家族企业。该家族的主打海参是市场上顶级的深海野生海参。斤。我也长期在一线从事海参的教学工作。每天教你各种真正的海参知识，粗略好用。
