又到了给宝宝做奶的时候了。为什么这个奶粉这么难做？要么结块，要么温度太高，甚至有很多气泡，让它像啤酒一样。那么，什么是牛奶的正确做法呢？哪些细节容易出错并且需要避免？
制作奶粉的5个步骤
1.清洁手和用具
先用肥皂洗手，在干净的消毒柜中加入8点水，准备加热。将耐热玻璃奶瓶、镊子等器具放入锅中，用冷水煮10分钟，然后将不耐热的器具，包括奶嘴、奶盖、奶环等用纱布包好并煮沸约5分钟。完成此操作后，将消毒过的瓶子放在干净的地方晾干后再使用。
2.将热水倒入瓶中
将所需的温水倒入瓶中。水温以宝宝饮用的奶粉的推荐温度为准。奶粉的外包装上有说明。如果是开水，最好提前放凉，等到合适的温度再给宝宝准备奶粉。
如果先放奶粉再加水，水和奶粉的比例会不对，调好的牛奶会太稠。
妈妈要注意了，一定要先倒水，这样才能保证比例准确。例如，如果宝宝喝了120毫升的牛奶，那么提前将120毫升的水倒入奶瓶中，然后加入正确数量的奶粉。配制的奶粉浓度是最适合宝宝的。
3、称量奶粉
最好用奶粉包装里的勺子量奶粉，因为用这个勺子量的奶粉量刚刚好。不同品牌的奶粉可能有不同的勺子，所以不能混用。拿一把干净的刀，用刀背把勺子上的奶粉抹平。如果奶粉盒里有这样的平滑工具，那就最好不过了。
4.融化成奶粉
将正确量的奶粉放入瓶中，将奶粉倒入瓶中，拧紧奶嘴，盖上瓶盖，轻轻摇晃。准妈妈要注意不要上下摇晃，容易产生太多气泡，要横着均匀摇晃。
5.检查温度和流量
母亲首先将瓶子倒置，然后在她的手内侧滴一滴以确定合适的温度。如果您需要冷却牛奶，请握住奶瓶，用盖子盖住奶嘴，然后在流水下冲洗。到达瓶子1-2秒后，牛奶呈细细的直线向下流动，然后一滴一滴滴落；此时注意不要用妈妈的手触碰奶嘴。
奶粉准备的7个细节最容易出错
错误细节1：冲泡用的水不合适
矿泉水含有丰富的矿物质，磷酸盐和磷酸钙过多，宝宝肠胃消化功能不完善。长期用矿泉水冲奶会导致宝宝消化不良、便秘。
纯净水失去了普通自来水的矿物质元素，人可以从水中吸收90%以上的钙，所以不适合用纯净水冲牛奶。由于矿物质含量高，矿泉水更复杂。
我们提倡使用自来水冲调配方奶。由于家庭使用的自来水经过科学处理，质量达标，自来水烧开后，冷却至奶粉推荐温度，再用于制作奶粉。
错误详情2：冲泡水温不当
在大人的眼里，配制奶粉的目的就是喝完，然后把水倒进去搅拌一下，对吧？不不不，做婴儿奶粉很重要，水温很重要。
有的家长认为小宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶和奶嘴一定要高温消毒，奶粉也要用开水冲泡。这种想法是错误的。
首先，过高的水温会破坏奶粉中的营养成分，如维生素C、维生素B等，使宝宝营养不良。
那么既然水温不能太高，能不能再低点呢？答案当然是：不！水温过低，奶粉不易起泡，直接影响奶粉的溶解，也不利于宝宝的消化吸收。
水温的重要性众所周知，那么如何控制水温呢？方法很简单。准备奶粉的时候，可以量一下手腕内侧皮肤的温度，这样摸起来暖和不烫（有经验的妈妈说因为手的温度感觉比嘴的温度高，最好比嘴里稍微暖和一些）。稍微加热一下），然后加入适量奶粉摇匀。
错误细节3：混合比例不当
为什么我不能给我的宝宝喂太浓的牛奶？新生婴儿的肠胃消化功能较弱，牛奶以酪蛋白为主，不易消化。如果奶水太浓，宝宝会更难消化吸收，容易导致消化不良和大便干燥。严重时可引起坏死性出血性肠炎。当然，如果奶粉太稀，宝宝容易出现营养不足，导致体型偏小，体重减轻。
一般来说，按照奶粉的标准比例冲泡是最容易的，但也可以根据自己宝宝的特殊情况进行微调。父母要仔细观察如何获得正确的阴影。
一般一开始可以多加水，然后观察宝宝是否总是在短时间内哭闹，注意宝宝的大便情况。如果大便正常或微干，宝宝经常哭闹想吃，说明奶粉太稀，宝宝营养不够，可以稍微加厚；如果宝宝总是不想再吃东西，大便太松，如果有奶阀，说明奶水太浓，宝宝消化不好，所以一定要适当稀释奶水。
错误细节4：冲洗顺序不正确
很多新手爸妈都是先把奶粉倒进奶瓶里，再用温水冲泡。这样的顺序会导致奶粉冲调不均匀，会出现结块、溶解不充分的问题。新手爸妈，你们也是这样给宝宝做奶粉的吗？当喝奶的对象变成了我们的弱宝宝，就连搅拌的顺序都被严格规定了。
如果先加奶粉，再加水，还是加到原来的水垢，牛奶就会变稠；配制奶粉的正确顺序是先将自来水烧开，待其冷却至奶粉的推荐温度，取适量水倒入奶瓶中，再将奶粉倒入奶瓶中。加入温水中。搅拌成牛奶后，这是正确的浓度。
错误细节 5：过度搅拌
据说习惯成为思维定型。当我们大人准备牛奶时，我们先放奶粉，然后放水，然后找勺子等器具搅拌，使其快速溶解。但在婴儿奶粉中，搅拌也是一种罪过。
通常，父母在为婴儿配制奶粉时，直接使用奶瓶。在水中加入适量的奶粉后，为了使奶粉溶解更均匀，不结块，需要轻轻摇晃一下，帮助溶解。但有些新手爸爸没有耐心，会粗暴地摇晃奶粉，上下左右左右来回四处晃动，甚至找一根筷子大力搅拌。
搅拌虽然不会导致奶粉中的营养成分流失，但会引起其他让宝宝不舒服的问题。制作奶粉时用力摇晃或用筷子搅拌，牛奶中会混入更多的空气，产生大量气泡。喝这种牛奶的婴儿容易腹胀和吐奶。
正确的做法是这样的：握住瓶子的上部，同方向摇动瓶底，在水平面上旋转。速度不宜过快，以不产生气泡为宜。如有气泡，应静置至气泡消失后再喂给宝宝。
错误细节6：准备好的牛奶再次煮沸
冲好的奶粉感觉有点凉，我们再煮一次，煮一次就可以杀菌了。
如果将调制好的奶粉再次煮沸，蛋白质、维生素等营养成分的结构就会发生变化，从而失去原有的营养价值。如果宝宝再喝这种奶，获得的额外营养就会大打折扣。
错误细节七：睡前把牛奶加热，晚上给宝宝吃
晚上把准备好的奶粉放进温奶器里，晚上宝宝需要喂奶的时候拿出来，方便又省心。有的妈妈这样做主要是为了省力，晚上喂奶，但这样不好。
泡好的奶粉如果没有吃过，在室温下不能超过2小时（奶温箱里的温度一定要高于室温），如果放在冰箱里，不应该储存超过 24 小时。吃完有剩饭，应丢弃，不能再食用。
正确方法：其实冲水也很快。我教你一个小窍门：如果你想以最快的速度冲牛奶，可以先把热水倒入奶瓶，放入保温箱，先放入指定量的奶粉。舀入奶粉盒备用，然后将奶粉盒内的奶粉直接倒入奶瓶中摇晃片刻。同样方便。
