近日,一则新闻“三只松鼠前高管倒卖废纸箱获利超68万”登上微博热搜,让不少网友惊呼:“原来废纸箱能卖这么贵!”
根据中国裁判文书网公布的刑事判决书,三只松鼠股份有限公司前员工蒋除了受贿外,还在2018年10月至2020年4月期间利用职务便利。用秤等方法,将三只松鼠出售的价值68.4万元的废纸箱当成自己的。其中,江某获得34.4万元,童某获得34万元。
价值近70万的废纸箱有多少?如果以2000元/吨的价格计算,18个月内转售的废纸箱就有342多吨。也就是说,每个月至少要转售19吨废纸箱。难怪网友震惊“前任高管居然要转卖废纸箱”。
事实上,作为领先的网红零食品牌之一,三只松鼠一直被质疑“过度包装”。
你买零食了吗?还是包装?
“包装真的很好看,但一个袋子里有这么多单独的包装,是不是有点浪费?” 一位消费者在购买了三只松鼠后提出了这个问题。
“以前撕开包装就可以吃辣条,现在吃一口就得撕开包装。” 麻辣条整体盒装,打开后是独立的小方包。“吃的比内容还多,看包装很内疚。”
不仅是三只松鼠,良品铺子、百草味等众多网红零食其实或多或少都被过度包装了。
以百草味销售的“蔓越莓曲奇”为例,一包100g的蔓越莓曲奇被分成5个独立的小包装,小包装内还有塑料托盘。价格便宜,经常有促销活动,买家也很多。淘宝旗舰店月销售额3万多。换句话说,每个月至少有 150,000 个单独的小包裹被丢弃。
对此,某零食品牌的客服表示,一些零食的多层包装是为了更好地密封食物,防止水分和空气泄漏;独立小包装的设计也是为了方便买家吃和拆。“我们相关部门也一直在改进产品包装。”
便利性和环保性成为规模上难以平衡的两点。中新网注意到,在部分网红零食线下门店,小包装零食更受消费者欢迎。“你可以买一点没吃过的零食,如果不喜欢,也不用担心浪费。” 一位消费者告诉中新网,小包装零食可以“随吃随开”,这也是其受欢迎的原因之一。
目前,在各类网红零食中,“零食大礼包”逐渐成为一种流行的销售方式。一包零食可以享受多重美味,这也成为很多消费者购买大礼包的原因。
消费者翟先生告诉中新网,他曾经在某网红品牌买了一份零食大礼包送给朋友。“我自己很少买网红零食,第一次买这种零食礼包,感觉挺贵的,不过包装看起来很漂亮,朋友喜欢就值得了。”
翟先生说,这种礼包看起来很贴心,比较适合送礼。“如果你自己吃,你肯定不会买这个,感觉太包装了,买不起。”
为什么网红零食总是打包在一起?
让消费者苦恼的包装问题,正是网红零食吸引顾客的标志之一。由于产品和渠道趋于同质化,各大网红零食品牌为了提高竞争力,不仅开发新品,还特别注重包装设计。
三只松鼠的包装是以“萌”松鼠为核心,打造属于自己的品牌IP。三只松鼠总设计师李子铭曾表示,在三只松鼠的包装设计上,会特别注重创意和结构的差异化,力求在颠覆消费者认知的同时带来新奇的体验。同时,文化内涵、个性定制和情感互动也成为三只松鼠包装设计的重要因素。
以“高端零食”为口号的良品铺子,在包装设计上也下足了功夫。据天眼查统计,良品铺子申请的119件专利中,外观设计专利49件,占比43%。
2019年,良品铺子与敦煌研究院联名系列零食礼盒上市。包装图案包括飞天、七彩鹿、游风来意等各种经典元素,穿插着坚果、小人、云朵等图案。打开礼盒,芒果干、杏仁、薄皮核桃等各种零食被装进了漂亮的方盒子里。有消费者感叹:“很漂亮,但我也觉得我在买珍珠作为回报。”
严格保存,是时候停止过度包装了
然而,对于消费者来说,无论包装多么精美,食物的核心是里面的“内容”。当复杂的包装拆掉,里面的零食不能让消费者满意时,再漂亮的包装也只会放大消费者的失望。
2020年,上海市市场监督管理总局将对天猫、淘宝等电商平台销售的饼干、化妆品、茶叶、可可、烘焙咖啡等商品进行包装、计量、监督和抽查。结果显示,在抽检的50批次商品中,有12批次存在过度包装问题。其中,茶叶、咖啡包装不合格发现率为20%,化妆品包装不合格发现率高达70%。
针对商品过度包装问题,中山大学教授吴佩冠曾表示:“近年来,电子商务物流的快速发展,使得商品过度包装问题更加突出。抓紧推进国家层面完善包装立法,建立与包装相关的法律制度。”
如今,在“践行节约,反对浪费”的倡议下,消费者的环保意识正在觉醒。网红零食在保证食品安全的前提下尽量减少包装浪费,或许更能俘获消费者的心。
中研普华研究员曾立伟表示,网红零食在包装设计的追求上,可以注重创意和轻形式,从生活中获得创意,寻求产品与消费者的共鸣。
“自然和生活可以为包装设计提供一种寻找灵感的方式,给人一种‘合理、意外’的惊喜感,很容易抓住消费者的心。” 曾立伟说,“当设计实施到生产过程中,我们不妨在包装方式、包装材料等方面敞开心扉,这样才能保持惊喜感,同时尽可能贴近现实,降低成本,创造量产的可能。”