本期《我是个好医生》的嘉宾是
中国农业大学
食品科学与营养工程学院
范志宏副教授
北京协和医院感染科
葛莹副主任医师
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【专家简介】
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● 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、食品科学博士;
● 中国营养学会理事;
● 北京食品营养与人类健康先进创新中心后科学家。
【专业特长】
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主要教研方向为烹调与加工对食品营养与健康价值的影响、营养食品及营养食谱的设计与开发、健康因素对食品选择的影响。
【学业成就】
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● 《食品营养学》(中央电大出版社)、《食品化学》、《食品营养学》(中国农业大学出版社)、《谷类营养学》、《蔬菜水果》6出版《Nutrition for Nutrition》、《体重管理与体重控制》(翻译)等书籍,发表论文10篇;
● 出版《让家人吃得健康》、《最安全的食品购买方式》、《吃适合自己的家常菜》、《不知道自己的健康》等20本食品营养学书籍, 做个漂亮的女人不容易”;
● 累计在“CNKI”独立发表文章1853篇,为报刊撰写科普文章1000余篇,个人科普博客发表科普文章800余篇;
● 在《健康之路》、《万家灯火》、《健康堂》、《饮食健康宝典》、《健康养生》等全国20余个电视节目中担任主讲嘉宾800余集生活”;
●为全国中央国家机关和公共报告厅举办健康饮食讲座100余场;
● 1995年获北京市青年教师教学基本功大赛一等奖,1996年霍英东基金会教学奖三等奖,1999年农业大学第一届优秀教师;
● 2016年5月,被中组部、中宣部、发展改革委等9个部门联合表彰,被评为“贯彻落实先进个人” “十二五”全国科学素养行动计划”;
● 荣获北京市先进工作者、首都劳动奖章、北京市3月8日红旗标兵、北京市教育教学先锋模范、北京市师德标兵、北京市文明工作者、北京市教育系统卫生之星、霍英东教学奖、农业部科技进步三等奖等;
● 先后获得“营养科学传播奖”、“互联网+健康贡献者奖”、“优秀科学创造者”、“中国互联网健康传播年度人物”等荣誉。
【社会兼职】
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● 中国食品科学技术协会理事、中国健康促进教育协会理事等;
● 中国科协聘请烹饪营养首席科学传播专家;
●北京市卫生局聘请北京市卫生科学专家;
● 中国烹饪协会聘请公众饮食健康指导专家;
● 中国老年学学会高级营养与食品专业委员会专家;
● 中国健康促进与教育协会聘请全国健康素养巡展特约专家;
● 新华网聘请中国食品辟谣联盟专家组特约专家;
……
【专家简介】
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副主任医师、副教授。
【专业特长】
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发热待诊、疑难重症感染及常见传染病诊治。
【学业成就】
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● 参与科技部、国家重点项目等多项科研项目;
● 在SCI及国内核心期刊发表论文30余篇;
● 参与国内外专业书籍8部的编译。
【社会兼职】
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●中华医学会传染病分会青年委员;
●中华医学会热带与寄生虫病分会青年委员会副主任;
● 中国研究型医院循证医学与转化分会常委;
●北京市感染学会青年会员;
●北京市药理学会抗感染药物分会青年委员;
●《中华感染控制杂志》青年编委,《中华临床医学杂志》和《BMJ中文版》审稿人。
葛莹副主任医师门诊信息
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普通门诊:周三上午
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这位医生梦之队的成员
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