蛋
日常生活
不熟悉的食物
不仅实惠
并且营养丰富
老少皆宜
受到很多人的喜爱
但最近
一些关于如何识别激素卵子的视频
在互联网上广泛传播
吸引了很多人的注意力
所以
“荷尔蒙卵”真的存在吗?
网上鉴定方法可信吗?
一起来看看
“荷尔蒙卵”真的存在吗?
事实上,鸡蛋本身含有激素,如黄体酮(一种由卵巢黄体分泌的天然黄体酮)。鸡蛋中的“内源性激素”不会对身体造成健康威胁。
与内源性激素相反的是“外源性激素”。现实生活中,确实不乏一些不法商家为了获取更高的经济效益,在饲料中非法添加各种激素类药物的情况。这是非法行为。存在安全风险。
我国从未批准用于动物促进生长的“激素药物”。正规厂家生产的鸡蛋不会含有外源性激素,更安全。
那么,网上鉴定激素卵子的方法可信吗?让我们来看看...
网上鉴定激素卵子的方法可信吗?
事实上,无论是文章还是视频,其中描述的“识别方法”都没有科学原理。无论是看颜色、品尝味道,还是其他方法,都有重大缺陷,无法相信。
如果你真的想验证你买的鸡蛋是不是“荷尔蒙蛋”,可以到正规的食品检验检测中心或者专业的第三方检测机构进行检测,这样检测出来的结果更加可靠可信。
另外,也有很多人说,双黄蛋的产生是因为添加了激素。这个说法是真的吗?
双黄蛋是因为添加了激素?
事实是,双黄蛋的生产主要与母鸡产下的蛋黄数量有关。
正常情况下,母鸡只会放出一个蛋黄,所以它会产出大家所见的普通鸡蛋。当母鸡连续排卵两次时,两个蛋黄很容易缠在一起,变成双黄蛋。有时甚至还有三黄鸡蛋。
另外,从原理上讲,营养过剩会导致鸡蛋内激素异常,可能会增加双黄鸡蛋的概率。
对鸡、鸭人工施用激素,提高双黄蛋产量,理论上是可行的。但是,目前世界各国都禁止在鸡鸭养殖中使用激素。所以,不要惊慌。
有黑心的商人利用它吗?
事实上,即使有这种激素,它的价格也相对昂贵,而且双黄蛋本身的市场价格也不高,所以养殖场不太可能给鸟类激素增加双黄蛋。速度。
也就是说,即使有真正的农场通过激素获得更多的双黄蛋,但激素会影响雌鸟本身,激素不会进入蛋内。
所以,对于为数不多的双黄蛋,大家可以放心食用。
买鸡蛋要注意什么?
买鸡蛋一定要到大型超市或正规农贸市场买鸡蛋。这些地方出售的鸡蛋是正规养鸡场生产的符合国家标准、安全系数高的鸡蛋,以降低食品安全(卫生)问题的风险。
吃鸡蛋要注意什么?
1、鸡蛋虽好,但要限量
2016年版《中国居民膳食指南》建议,在正常摄入其他食物(肉、鱼、虾、奶)的基础上,每周最好不超过7个鸡蛋。
也就是说,建议正常人每天吃1个鸡蛋。儿童、孕妇、哺乳期妇女等对蛋白质要求较高的人群,建议每天吃1-2个鸡蛋。
当然,假设你吃了很多瘦肉、动物内脏、海鲜等高蛋白、高胆固醇的食物,你应该减少鸡蛋的摄入量。
2、一定要吃完全煮熟的鸡蛋
日常生活中,很多人都喜欢吃生鸡蛋或软心鸡蛋,而这样的鸡蛋往往会出现很多问题。一方面可能存在细菌污染等问题,容易导致食物中毒;另一方面,生鸡蛋的蛋清中的亲和素会影响鸡蛋营养成分的吸收。
因此,从安全健康的角度出发,建议大家一定要吃全熟鸡蛋。
除了荷尔蒙蛋,网络上也盛传荷尔蒙黄瓜、荷尔蒙草莓、荷尔蒙螃蟹等食物。大家一定要科学看待,注意鉴别,切不可盲目相信。