大家好!我是晨燕坊燕窝飞仔!看到标题,您就可能知道,这篇文章的主要内容。可能是非常感兴趣,多余的话不说,我们一起看下。先看下原材料,我们用黄燕盏作为实验的原材料:
这样的毛燕,品质算很差的,为什么不扔掉?因为哪怕这样的重毛燕在药水的加工下,也可以成为非常美观的燕窝,再卖便宜的价格出去。药水也不值什么钱,而且几乎没有人工的成本!
造假第一步:化学除毛开始
这样的药粉,主要目的是除去燕窝中的杂质,羽毛和黑点。化学除毛基本结束,已经达到目的。但这只是第一步,但是燕盏身上,还可以看到很多黑点杂质等,燕色也不美观。所以在购买燕窝的时候,如果发现一点杂质都没有的燕窝,自己擦亮眼睛!纯天然燕窝不可能没有小绒毛!接下来要开始做下一步的工作。
第二步:造假燕窝漂白
漂白水的味道很大,非常的刺鼻!还要再进行水洗下,去除味道。冲洗过后,几乎闻不到药水的味道。到这个阶段了,燕窝的价值几乎没有了,燕窝本身的腥味也没有了。所以还要用药水增加燕窝的腥味。
第三步:造假增香
所有的步骤已经完成,假燕窝诞生了!是否触目惊心吗?所有这些,都是为了降低成本,提高利润。如果用这样的处理方法做燕窝,一天的产量至少15-20公斤,而如果纯手工去挑毛的话,一个工人一个月的产量,也就1.5公斤左右。但是这样的燕窝不仅仅是没有养生价值!而且对身体伤害巨大!况且燕窝受众群体还有那么多的孕妇,准孕妇,黑心商家为了利益简直丧尽天良!另外具体鉴别燕窝真假的文章,请参看,我以前发的文章。
未完待续……
要说的东西太多,但篇幅有限,还有更多燕窝知识不能一一列举,比如如何一眼识破市面五花八门的燕窝分类,疏盏和密盏的区分,以及网络上常年在售的非常便宜的轻毛燕的猫腻。欢迎有兴趣的朋友交流,必定知无不言。