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核桃仁为什么变黑了还能吃吗黑色是怎么回事吗

网络 2022-09-28 08:12

目前有很多朋友对黑核桃仁是怎么回事以及能不能吃的信息感兴趣,所以小编也收集了一些黑核桃仁怎么吃的资料分享给大家,希望你会喜欢的。

为什么核桃仁还能吃?

1、不能吃

核桃仁发黑的部分是已经变质的果肉,不能再食用了。这样的核桃仁不仅吃起来苦,而且失去原有的营养价值,还可能发霉,一般情况下是不正常的。食用。

2、发黑的原因

黑核桃仁可能是因为环境比较潮湿,核桃没有及时晒干。也可能是核桃在有氧环境下发生了氧化变色,或者出现了黑斑、霉变、酸败,不管是什么。引起发黑的原因,尽量不要吃。

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3、保存方法

买回家的核桃可以装入布袋中,在通风干燥的室温环境中短期保存。如果想保存更长时间,可以将核桃密封起来放入冰箱或冰柜,取出解冻。可以正常食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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