第二章人体营养 现在，肥胖儿童越来越多。据北京、天津、上海、广州等城市统计，肥胖儿童约占儿童青少年的15%。相关专家指出，肥胖与吃得太多、运动太少有关，很多胖胖的孩子是被国外快餐养胖的。举例说明什么是适当的营养。设计营养合理的食谱的能力。1、注意食品安全；2. 2. 尽量运用合理营养知识，设计营养合理的食谱，关心长辈的饮食；2. 认同环保与食品安全的统一，设计营养合理的食谱，将所学知识提升为意识，然后将意识转化为行为。1.注意合理营养和食品安全在健康生活中的意义； 2. 通过分析，认识到环境保护与食品安全的统一性。从食物中摄取的各种营养素与身体从食物中摄取的各种营养素以及身体对这些营养素的需求是平衡的。这些营养素并不缺乏。这些营养素的需求是平衡的，既不缺乏也不过量。不要太多，不要太多。饮食与健康的关系 早餐一定要干或稀，蛋白质和糖早餐一定要干或稀，蛋白质和糖，不能偏食。类，而不是偏食。1碗豆浆 1碗肉包子 1到2杯牛奶 1杯牛奶 多吃谷物、蔬菜和水果。多吃五谷，
长期偏食和挑食会导致身体出现某种长期偏食和挑食，导致身体缺乏某些营养素，无法保持良好的健康。缺乏营养就不能保持身体健康。饮料含糖多，多喝甜饮料，多喝糖，多喝甜饮料，会影响膳食中营养物质的吸收。，会影响膳食营养的吸收。吃盐过多容易升高血压，吃盐过多容易升高血压，促进动脉粥样硬化，引起胃癌，易促进动脉粥样硬化，引起胃癌，易感冒，加速骨钙流失感冒，加速骨钙流失。. 暴饮暴食会损害肠道。暴饮暴食会损害肠道。你必须保证每天三餐，按时吃饭；一日三餐，按时吃饭；在每日总能量摄入中，在每日总能量摄入中，早餐、午餐和晚餐的能量应分别占午餐和晚餐的能量的30% 30%、40% 40%、30% 30% ， 分别。
关于。1、多样化的食物，以谷类为主，粗细结合；2、多吃蔬菜、水果和土豆；3、每天吃奶制品、大豆或其制品；4、多吃适量的鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉；5、减少食用油量，吃清淡低盐的饭菜；6、不要吃太多，每天运动，保持健康体重；7、三餐要合理，零食要适量；8、每天喝足水，合理选择饮品；9、如果应该限制饮酒；10、吃新鲜卫生的食物。每人中小学生的各种食物。每日摄入单位：gram-age grain and grain bean product fish poultry vegetable vegetable oil 35050505030010-151510 year-4001005040010-151512-450100755500-16 years old 5001501515151501501501501501501501501501515015015015015015015015015015015015015015015015015015015015015015015015015150150 This recommended amount is calculated as a weekly average; 可根据个人需要适当增减。在五颜六色的蔬菜中，颜色越深的蔬菜营养价值越高，颜色越浅的蔬菜营养价值越低。颜色从深到浅是绿色、黄色和白色。绿色蔬菜包括芥菜、芹菜、空心菜、菠菜、豆类等，营养价值最高；黄色蔬菜主要有西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、大头菜等，营养价值居中；笋、白萝卜、水竹等白色蔬菜 营养价值低。在果园，杀虫剂主要用于防治害虫。苹果喷洒农药后，大部分残留物堆积在果皮中。
据专家测定，“666”90%以上的残留物集中在苹果皮中，“滴滴布”99.5%以上的残留物集中在苹果皮中，其他农药也高达80%以上。. 带皮的苹果长期吃，体内的有毒物质会越来越多，轻则引起恶心、呕吐、厌食、腹泻、皮肤过敏等症状，对肠胃和人体造成伤害。严重情况下的健康。因此，在吃苹果等水果时，切记先去皮再吃。农药残留 刚从菜市场买来的带有农药残留的蔬菜，应先用清水浸泡（一般20~30分钟），然后冲洗干净。如果需要剥皮，剥去皮肤。食物中毒 食物中毒 发芽的马铃薯、毒蝇伞和其他有毒蘑菇不应食用。土豆发芽了，土豆皮变蓝的部分在烹调前要剥掉。1.购买时令水果和蔬菜。2.不偏食某些水果和蔬菜。3、尽量购买信誉良好的加工果蔬（如罐头、腌制果蔬等）或冷冻蔬菜，因为上述果蔬在加工过程中已去除大部分农药。4、不平整或毛茸茸的果蔬更容易被农药污染。因此，可以去皮的，必须在食用前去皮。否则，一定要使用蔬菜和水果清洁配方，并在食用前用水冲洗干净。5、去皮的蔬果去皮前，一定要用蔬果清洗配方和清水冲洗干净，否则刀上的农药也会造成污染。6. 购买含有农药的机会较少的水果和蔬菜。如具有特殊气味的洋葱和大蒜；土豆、红薯、冬瓜、萝卜，吃之前需要去皮。
7、连续收获的农作物，如豆类、韭菜、黄瓜等，需要长期连续喷洒农药。特别要加强清洗的频率和时间，减少农药残留。成熟和较老的豆类含有一种称为凝集素的蛋白质。这种蛋白质对人体非常有害。一些角豆皮还含有溶血素。食用这种高毒角豆后，通常在三个小时内就会出现恶心、呕吐、胃痛和头晕等症状。但呕吐后会恢复正常。如果将豆类煮沸或加热10至15分钟，可以破坏凝集毒素和溶血素。因此，要充分加热炒豆或以豆为馅。不吃新鲜百合的花和根，其中含有秋水仙碱和天冬氨酸。吸收迅速，通常在进食后 2 至 12 小时发生。吃新鲜的黄花菜，必须把它的长柄去掉，用沸水烫一下，用冷水浸泡两个多小时，煮熟后再吃。食品卫生 食品卫生应保持食品、炊具、厨房等的清洁卫生，避免细菌和真菌污染。检疫合格与否？购买肉类时，一定要购买通过检疫的肉类。错误搭配错误搭配有害健康有害健康牛奶牛奶++果珍海鲜海鲜++水果和水果有腹痛、恶心、呕吐等症状。肉肉+茶饮减慢肠胃蠕动，延长粪便在肠内滞留时间，并导致便秘。白酒 白酒++胡萝卜 胡萝卜会在肝脏中产生毒素，会损伤肝脏，导致肝脏疾病。咸鱼 咸鱼 ++ 西红柿和西红柿会导致胃癌、肠癌、肝癌和其他消化器官的癌症。
成分、净含量、保质期、产品标准证号、食品标签证号、生产日期、保存方法、生产厂家、生产厂家地址等 11.左图为食品袋。左图是食品包装。观察上面的内容和上面的内容。内容。2. 如何判断包装食品是否过期？．如何判断包装食品是否过期？根据食品包装袋上标注的生产日期或保质期，可以判断食品是否已经过了保质期。购买蔬菜时，看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一下就知道新鲜度。买鱼时，看鱼的颜色是否有光泽，闻一下气味，就知道它们的新鲜程度。买肉的时候，您还应该检查它是否有检疫部门的印章。33. ．购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应注意什么？应该注意什么？11、什么是绿色食品？．什么是绿色食品？在良好的生态环境中生产的无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。二十二。绿色食品标志： ．绿色食品标志：由上方的太阳、下方的叶子和中央的芽组成，象征着和谐的生态系统。整个标志是一个完美的圆形，寓意保护。绿色食品分为AA级和AA AA级两大类。A类：在生产过程中允许使用有限的化学合成物质。AA级：
多样化的食物，主要是谷物；多吃蔬菜、水果和土豆；经常吃牛奶、豆类或其制品；吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉；食物摄入量和体力活动要平衡，以保持适当的体重；吃少盐的便餐；如饮酒应限量；吃干净、不会变质的食物。1.下列关于合理营养的说法不正确的是（A.合理营养是指能够满足人体对各种营养素的需要 B.合理营养是指能够满足人体所需能量用于生活活动 C. 食物中所含的各种营养素的比例适当，相互搭配合理 D. 不管怎么吃，都有营养 2. 洗菜时，尽量浸泡1-2小时，这是为了（A.让蔬菜看起来新鲜 B.去除蔬菜表面）。农药 C. 节水 A. 绿色食品在生产中不允许使用任何化学合成物质 B. 绿色食品分为 A 级和 AA 级两类 C. A 级绿色食品允许使用有限的化学物质生产过程中的合成物质 D.AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有害的化学合成物质。营养合理的饮食应该是“均衡饮食塔”五种食物的均衡饮食，早餐、午餐和晚餐的每日能量应该是3。这种说法是不科学的。蔬菜水果上有“虫眼”，这不能证明蔬菜没有喷洒农药。长有“虫眼”的蔬菜可能是在长虫后喷洒了杀虫剂。也可能是杀虫剂没有杀死虫子。
4、禽畜不宜用发霉、变质的剩菜或饲料喂养。这是因为饲料中的霉变、变质剩菜或有毒物质会在禽畜体内积聚，不仅影响禽畜的生长发育，还会因有毒物质进入体内而影响人体。食用此类家禽和牲畜后的人体。危害自己的健康。一、工业废弃物污染农田、水体和大气，造成农产品中有害物质积累；二、随着农产品使用量的增加，一些有害化学物质残留在农产品中；三、 食品生产加工过程中，一些化学色素和化学添加剂的不当使用，增加了食品中的有害物质；四、储存和加工不当造成的微生物污染。蛋壳不光滑，因为里面有结块的蛋白质块，所以有小疙瘩。这是鸡蛋受到铬和镍等有毒物质攻击的结果。最好不要买这样的鸡蛋。亮皮蛋不新鲜。一旦卵子出现亮色，说明孵化后两三天没有受精。由于孵化过程中的摩擦，蛋壳的外膜脱落，使蛋壳发光。新鲜鸡蛋的壳表面应该有一层霜膜，没有光泽。偏食也是近视的原因。为了避免近视，除了提供丰富的蛋白质和维生素外，以下几类食物也是必不可少的。经常让孩子吃一些有一定硬度的食物，增加咀嚼的频率和强度，可以促进孩子的视力。
使其具有很强的镜片调节能力，避免近视的发生。适合儿童吃的硬质食物包括胡萝卜、水果、羽衣甘蓝、动物骨头、豆类等，如果眼球缺钙，会导致发育异常，形成近视。富含钙的食物包括牛奶、豆制品、鱼虾和动物骨头。此外，还要注意搭配动物肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，增加人体对钙的吸收和利用。一些经典的励志名言非常好。希望大家都能好好收藏。记住它们是很好的。不管世界上发生了什么，都能卖汉堡包并不会损害你的尊严。你的祖父母对卖汉堡的理解不同，他们称之为“机会”。不要认为过去是孤独的，因为它永远不会回头。找到改善现在的方法，因为那是你，鼓起勇气无所畏惧地向前迈进。朗费罗以自豪为荣，以被宠爱为荣。——诸葛亮这个世界不在乎你的自尊心，而是要求你在自我感觉良好之前有所成就。乐观的人永远活下去，永远不会成为公司的副总裁并拥有汽车，直到你赚到所有的那一天。如果你觉得学校的老师太严格了，等你有老板再想一想。人生的旅途漫长而黑暗。但不要害怕，在不害怕的人面前，有一条路。——鲁迅 当你的希望一一落空时，你一定要坚定冷静！朗费罗喷泉永远不会超过它的源头；一个人的事业也是如此，他的成就永远不会超越他的信念。
. 林甫的人生，只有在常人眼里，是空虚而乏味的。车尔尼雪夫斯基 如果你遇到麻烦，那不是你父母的错，不要把你的责任推给别人，要从中吸取教训。学习的敌人是自己的满足。认真学习一件事，绝不能自满。对自己，“学而不厌”，对别人，“教人不知疲倦”，我们应该采取这种态度。——****成功不是衡量一个人达到了什么地位，而是衡量一个人在获得成功的过程中克服了多少困难和障碍。错误和挫折给了我们一个教训，让我们变得更聪明，我们的关系也会更好。任何政党、任何个人，错误总是不可避免的，我们要求少犯。如果你犯了错误，你需要纠正它。纠正得越快越彻底，走得最慢的人越好，只要不迷失目标，就能比漫无目的的人走得更快。天才形成的决定因素应该是勤奋。... ...一点点的努力和努力是成正比的。——郭沫若成功的人做别人不想做的事，做别人敢做的事，做别人做不到的事！人的一生总有起起落落。不会永远像初升的太阳，也不会永远悲惨。反复起起落落，对于一个人来说，就是磨练。所以，浮在上面的人不必骄傲；下沉的人不必悲观。必须率直，态度谦逊，乐观进取，向前进。奋斗过的人都是真金，不怕火；任何幻灭都不能动摇他们的信仰：因为他们从一开始就知道信仰的道路和幸福的道路是完全不同的，他们别无选择，只能走到这里。一条路走，另一条路是死胡同。
这种信心不可能一蹴而就。你不能指望那些十五岁左右的孩子会这样。在得到这个信念之前，你必须忍受所有的悲伤，流下所有的眼泪。但这很好，而且应该……善待你讨厌的人，因为也许有一天你会为这样的人工作。当一切似乎都没有希望时，我看着石匠在他的石头上敲了一百下，没有看到任何裂缝出现。但在第 101 次，石头被劈成了两半。我意识到，得到，这不是那个打击。1、梦想一旦付诸行动就变得神圣。——Aan Proctor 在写作中，我只是描述了我所看到的现实。每天都很忙，写剧本，谈生意，认清现实，同时还要补脑，努力，我的心情不错，按照常理，当一个人怀揣梦想，制定计划，在奋斗中看到梦想慢慢变成现实，他至少应该更加乐观，更加乐观。如果梦想失去了，人类会怎样？无论梦想多么模糊，只要有希望，幸福就会降临；如果你有梦想，机会就会来找你。梦想不会抛弃那些努力追求的人，只要他们不停止追求，你就会沐浴在梦想的光辉中。梦是心灵的想法，是我们隐秘的真实感受。不要有小梦想，它们不能打动人心。我们因梦想而伟大，所有成功的人都是大梦想家：冬夜的篝火旁，阴天的雨雾中，梦想着未来。
理想就像晨星——我们永远无法触摸它，但我们可以像航海者一样，靠星星的位置航行从来都不是梦想，两者的区别通常是一个值得深思的距离。努力工作，星星会藏在你的灵魂里；梦想一个遥远的梦想，每一个梦想都会超越你的目标。所有的活动家都是梦想家。一个有事业追求的人可以有更高的梦想。虽然一开始是个梦想，但只要坚持下去，不要轻易放弃，梦想就可以实现。首先，要有梦想。当一个人最富有的时候，他有一个梦想，而梦想是最幸福的。第二，坚持你的梦想。有梦想的人很多，但能坚持的人很少。阿里巴巴之所以能够成功，是因为我们坚持了下来。在互联网竞争激烈的环境中，我们仍然在那里，因为我们坚持不懈，而不是因为我们很聪明。有时候，做傻事总比不坚持好。最痛苦的是从梦中醒来，无处可去。做梦的人是幸福的；如果他没有看到要走的路，最重要的是不要叫醒他。没有风浪，就无法展现风帆的本色；没有曲折，就无法品尝到生活的乐趣。生命的深度取决于你对年轻人的关心，对老人的同情，对奋斗者的同情，对弱者和强者的包容。因为在你生命中的某一天，你会发现你已经扮演了这些角色中的每一个。梦想，无论多么模糊，始终潜伏在我们的心中，以至于在这些梦想变成现实之前，我们的心境永远不会平静。
梦想，无论多么模糊，始终潜伏在我们的心中，以至于在这些梦想变成现实之前，我们的心境永远不会平静。梦想是一种愿望，思考是一种行动。梦想是梦想和思想的结晶。只要梦想持续，梦想就可以成为现实。我们不只是活在梦里吗？一个人的理想抱负往往与他的能力成正比。如果你想让你的梦想成真，你必须首先从你的梦想中醒来。乐理和乐器的知识，让我为自己的音乐梦想插上了一对希望的翅膀。长大后，我要站在真实的舞台上，展现我的风采，给大家带来欢乐。如果一个人不知道他要航行到哪个码头，那么没有风是顺风的。一开始我只有梦想和毫无根据的自信。然而，一切从这里开始。无论哪个时代，青春总是以各种理想和幻想为特征。这不是错误，而是有价值的品质。一个人不一定富不富，但如果没有梦想，这个人就会贫穷。心中的嫩苗，渐渐长大，向着我所期盼的净土延伸。我知道它会开花，结出美丽的果实。知识之路，让梦想汽车一天天前行。我正在前进。既然有了目标，我就会克服一切困难，砥砺前行，因为我坚信我的未来不是梦。悲观的人先被自己打败，再被生活打败；乐观的人先被自己打败，再被生活打败。一个人可以很穷，很穷，很谦虚，
只要你梦想一天，只要梦想存在一天，你就可以改变你的处境。人有物质才有生存，有梦想才有人生谈。您想了解生存与生活之间的区别吗？动物活着，人也活着。一个人要实现自己的梦想，最重要的是具备以下两个条件：勇气和行动。青春是人生中最快乐的时光，但那种快乐往往完全是因为它充满了希望，而不是因为获得或避免了什么。梦再模糊，也永远潜伏在我们的心里，让我们的心境永远不会平静，直到梦想成真。落叶必须弯曲再捡起；与其背负苦涩的回忆，不如明日去，春雨阵阵。梦想是一个目标，是让你活着的动力，是让你快乐的理由。一个人的理想越高，生活就越纯洁。人类也需要梦想家。这样的人太专注于事业的无私发展，以至于无法顾及自己的物质利益。如果一个人已经全身心地投入到了权力和仇恨中，你还指望他还有梦想吗？现在的一切，都是为未来的梦想编织翅膀，让梦想在现实中高飞。当你好的时候善待他人，因为当你情绪低落时你需要他们。有时你的梦想成真，有时你的梦想破灭。很多时候，我们财大气粗，头脑贫乏；我们有梦想但缺乏想法。生活中最难的事情就是认识自己。
梦想就是坚信自己的信念，完成理想的愿望，永不放弃。这是每个拥有她的人最大的财富。他年轻的时候准备材料，想建一座通向月球的桥，或者在地上建两座宫殿或庙宇。当我活到中年时，我终于决定建一个棚子。穷人不是指没有钱的人，而是指没有梦想的人。梦是心灵的想法，是我们隐秘的真实感受。生活就像盖房子，梦想只是一个空洞的计划。它是由人设计和绘制的，人们需要一砖一瓦地建造它。只有完美的图纸和完美的建筑动作才能建造完美的房子，生活才会完美。世界上最幸福的事，就是为理想而奋斗。最初的梦想在我的手中，一切都因为一个微不足道的原因而丢失了。谁从来没有迷茫过？谁没有倒下？谁不想度过轻松的一天？如果骄傲没有被现实的海洋冷落，如果梦想从来没有落到悬崖边上，你怎么知道必须更加努力才能走得更远？执着的人怎么会有看不见的翅膀？追求梦想永远不会伤害任何人，当你真正想要某件事时，整个宇宙都会联合起来帮助你完成它。在我想你的每一天，想你真的不容易，想你却更难。想念你已经成为我的习惯。平凡而简单的梦想，我们用唯一执着的信念支撑着那个梦想。要想成就大业，除了梦想，还要行动。实现梦想的人是成功的人。
人们似乎每天都在接受命运的安排，一切都要统一而果断。所以，胜利不是站在智慧的一边，而是站在自信的一边。我们的生活并不轻松，但这有什么关系呢？我们必须有毅力，尤其是自信！我们必须相信，我们的才能是用来做某事的，无论付出多大的代价，都必须去做。当个人在正确的时间面对正确的事情并在相应的条件下感到自信时，他就是一个勇敢的人。我们必须有毅力，尤其是自信！我们必须相信，我们的才能是用来做某事的，无论付出多大的代价，都必须去做。每个人的一生都经历过不幸和痛苦。有的人只觉得自己在受苦，就变得悲观，消极的，绝望的哀号；有些人想到他人，想到集体，想到祖孙，想到祖国，想到全人类，获得了乐观和自信。知识越浅，信心越深。勇气是信心和恐惧之间的中间道路。我们的生活可能看起来并不轻松，但这有什么关系呢？我们应该有毅力，尤其是自信！主角必须是天才。但天才在于自信，在于自己的力量。只有心胸宽广的人才有头脑；有自信有实力的人，可以外貌聪明。一个有自信的人，可以化小为大，化庸为奇。无知的人比有知识的人更有信心。只有无知者才能自信地断言科学永远解决不了任何问题。赌上赌命的赌徒，敢于冒险时对自己的实力充满信心，认为敢于冒险是唯一的形式。
我们应该有毅力，尤其是自信，我们要相信自己有能力，而且要不惜一切代价发挥这种能力。无知的人比有知识的人更有信心。只有无知者才能自信地断言科学永远解决不了任何问题。情绪是欲望、愤怒、恐惧、自信、嫉妒、喜悦、友谊、仇恨、渴望、竞争、怜悯，以及通常伴随着痛苦或快乐的感觉。当一个人被友情感动而去上班时，胆小者变得勇敢，害羞者变得自信，懒惰者变得乐于行动，暴躁者变得谨慎而乐于待人。我们的生活似乎有所不同。很简单，但那有什么关系呢？我们应该有毅力，尤其是自信！我们必须有毅力，尤其是自信！我们必须相信，我们的才能是用来做某事的，无论多么昂贵，都必须去做。情绪是欲望、愤怒、恐惧、自信、嫉妒、喜悦、友谊、仇恨、渴望、竞争、怜悯，以及通常伴随着痛苦或快乐的感觉。如果你没有自信，那就太糟糕了！如果你不相信自己，或者怀疑自己，那就永远不会更糟。我们必须有毅力，尤其是自信！我们必须相信，我们的才能是用来做某事的，无论付出多大的代价，在正确的事情面前，在正确的时间，在相应的条件下，要有信心，他是一个勇敢的人。一个人能否取得成功，只取决于他是否具备自尊和自信两个条件。
