概括
经常吃燕窝的人都知道，除了鲜炖燕窝和即食燕窝外，干燕窝在食用前还需要经过浸泡的过程。出来干净，浸湿的燕窝
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经常吃燕窝的人都知道，除了鲜炖燕窝和即食燕窝外，干燕窝在食用前还需要经过浸泡的过程。如果燕窝干净，泡好的燕窝没有毛和杂质，那么泡好的燕窝没有毛和杂质是正常的吗？
在知道浸泡过的燕窝没有看到毛发和杂质属于正常现象之前，我们先来了解下如何检查燕窝是否浸泡过正确。
泡过的燕窝是什么样子的？
一般来说燕窝的起泡率在6倍以上，好的燕窝可以达到8倍以上，而且质量好的燕窝是人工采摘的，那么什么是好的燕窝呢？
泡好的燕窝呈半透明状，可以用筷子夹起，有淡淡的蛋清味。
如果在起泡过程中沿着质地撕开燕丝的密厚部分，当起泡到位后，整个杯子呈半透明状，触感柔软，泡出来的水也清澈，你会看到剩下的头发和杂质，如果水是混浊的，请注意，燕窝可能有问题。
知道泡好的燕窝长什么样子，泡好的燕窝没有毛和杂质是正常的吗？
浸泡后的燕窝呈半透明、分明、柔软。
浸泡过的燕窝看不到毛发和杂质。正常吗？
一般来说，人工拔毛的方法不能保证燕窝100%没有残留毛发和杂质，但是泡过的燕窝看不到毛发和杂质是否正常？
浸泡过的燕窝看不到毛发和杂质，一些优质的燕窝可以没有残留毛发和杂质，但也有特殊情况，浸泡后的燕窝看不到毛发和杂质。
浸泡过的燕窝没有毛发和杂质的特殊情况。不代表清洁度好，没有毛发和杂质的燕窝肯定有问题，只是比例比较低。
干摘的燕窝可能并不总是含有杂质。工厂可以做到85%甚至更好的清洁度。如果燕窝98%干净，浸泡后不用去毛就可以直接炖了。
那么，泡过的燕窝看不到毛发和杂质的可能情况有哪些呢？
泡好的燕窝没有正常的毛发和杂质，优质的燕窝可以做到。
为什么浸泡过的燕窝没有毛和杂质？
泡过的燕窝看不出毛发和杂质是不正常的。这个问题有两种可能：
1.燕窝毛量少，工厂对拔毛程度有严格要求。
2.燕窝已经用药物脱毛了，导致燕窝的“清洁度”非常高。
了解了泡燕窝看不到毛发和杂质的两种可能，是不是假的？
泡过的燕窝是假的吗？
如何挑选燕窝是消费者至关重要的第一步，那么泡过的燕窝里看不到毛发和杂质是假的吗？
如果没有看到头发和杂质，浸泡过的燕窝可能是假的。具体判断要看燕窝的状态。
燕窝的真假，要看燕窝的状态。关键是要记住技巧。
燕窝的鉴别也很简单。泡好的燕窝没有毛发和杂质时，要注意燕窝是否起泡困难或起泡时间过长，起泡率是否低于正常水平。不论燕丝是脆的还是不易煮熟的，如果出现以上任何一种情况，都极有可能是假燕窝。
浸泡过的燕窝看不到任何毛发或杂质。遇到这种情况不要惊慌，记住如何做好燕窝，更不用担心买到假燕窝。更多关于选择燕窝的小知识，请参考“正宗与假燕窝”。
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