我买的燕窝根本不是真的。纯燕窝是完全挑干净的,所以可以说没有毛。如果燕窝根本没有细毛,那么这种燕窝很可能会被漂白。
买燕窝最好选择白燕,因为市面上血色燕窝很多,真假难辨。白燕在营养价值上没有输血燕窝,吃起来更靠谱。
天然燕窝基本没有,数量也很少。大部分都是灰黄色的,所以选择不太白的燕窝可以避免白化的风险。
选择稍微薄一点的燕窝,避免商家在销售时添加配料的风险,因为有些商家会在燕窝上刷胶以赚取利润。
选择燕窝的同时,也要选择干燕窝。这样的燕窝储存起来更方便,价格也合理。
品质好的燕窝一般都有天然的香味,不会让人感觉很明显。假燕窝很刺鼻,至少香味很明显。在这种情况下,我们应该小心购买它是假的。
另外,如果你吃真正的燕窝,一般会很滑,嘴里会有一股清香。