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湖滨商业街升级焕新颜,加速引入首店、网红店、旗舰店

爱收集资源网 2024-08-16 02:10

步入5月,湖滨商业街“活泼鲜跳”负责人金中秋忙得“飞起”,由于不仅要照料一店的生意,他还要兼具二店的家装,确保7月末如期开张。两店一路之隔,相距不过200米。

作为上海首列“国字号”特色商业街

近些年来

湖滨商业街

持续提高档次

对标米其林饭店、美团“黑珍珠”餐厅标准

加速引入品牌餐饮

同时不断创新消费场景

最新数据显示

1.38公里长、商业面积近20万平方米的湖滨商业街进驻商户接近400家,日均人流量达3.5万人次,逐渐成为长三角区域集“食、购、游、娱、宿”于一体的重要休闲文化新典范。

上海“老牌”商业街

升级“焕新颜”的同时

首店、网红店、旗舰店等

也在加速引入

近水楼台先得月,去年以来,好多品牌店家信心满满,注资扩产投资这条商业街。据统计,商业街上符合由“同一老总经营多家商铺”情形的共有33家,占街区商铺总量的10%。其中,不仅一店、二店直接的重复精耕,还有一集团多品牌齐开、一集团多业态齐现的现象,持续上演特色街区与高档品牌之间的“双向前往”。

“活泼鲜跳”位于湖滨商业街中段,主打港式烧烤,2016年一店开张以来始终是“网红”,日均客流超500人,周日和节假日来自北京、南京、杭州等长三角顾客占比达到了50%。

为了满足更多客户的需求,在商业街开二店是金中秋多年的愿望。明年年初,看到有店面空了下来,他果断“入手”。据介绍,“活泼鲜跳”二店也是港式风格,可同时容纳100人用餐,双店同开后,预计日接待客人可达百人。和“活泼鲜跳”一样,“猴哥螃蟹”也在商业街上开办了3家门店,店店人气十足。

商业街“同街多店”,既有简单的“复制”,也有同一集团不同品牌店面的加速布局。

刚才获得“2024年度烧烤领跑者TOP100企业”的湖南唯善宝餐饮管理有限公司入驻湖滨商业街的餐饮品牌有“胖辉哥”“捞神”“夜佬夏”“珑湘荟”等。8月份烤肉餐厅开张后,唯善宝“1+5”餐饮矩阵覆盖了西餐、火锅、牛蛙等多种品类,实现了消费群体全覆盖。

品牌多

商业街业态布局

也在加速优化

据湖滨商业街相关负责人介绍,湖滨商业街提高整修后,商业街特色、休闲、服务等业态配比持续优化,纯餐饮商户占比不足40%,饭店、零售、健身娱乐等其他业态占比超60%。“多业态布局”也成了好多品牌应对市场激烈竞争的手段。诸如,“加啦音乐餐吧”“云小啤精酿”“忆江南洗脚”等店面同属一个老总;“网鱼网吧”“网鱼电竞饭店”同属一个投资方;“万达悦华饭店”“万达奶茶”同属一个集团。

归属相同,“餐饮—住宿”“零售—餐饮”“休闲—住宿”等共享让利“联盟”更易构建,不断推动商业街消费链的建立。

店内兴盛,店外精彩

湖滨商业街在创新消费场景上

持续营造约会、闲逛、拍照、潮玩等

丰富多元的场景

致力提供极具特色的消费新体验

“2024商业街城市奇妙生活节”将从5月仍然持续至10月末,生活节以“生活有看头”为主题,通过开展新、奇、好、玩系列活动,不断掀起商业街消费“新风潮”,进一步迸发街区活力和动能。

店旺,街强。现在的湖滨商业街除了是长三角区域小吃文化和夜经济的一张名片,也成为好多品牌店家争相投资的“黄金街区”。去年以来,商业街店家“个转企”“子转分”加速,为品牌后续合作、扩大规模提供了更宽广的空间。

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