最近刷视频号,发现给我推的不是情感鱼汤就是音乐鉴赏,感觉这个平台非常的素,不像抖音快手,刷着刷着觉得自己像臣子一样,后宫佳丽三千,各地主厨换着花样秀厨艺。
小编从视频号榜单中发觉,top500的po主中,有将近35%的po主都是做情感和音乐的。
而抖音则是以娱乐、搞笑这部份内容为主。
要知道,目前全网短视频8亿用户,其中抖音就有6亿,可以说抖音的榜单才是短视频内容的风向标。
特别是小吃、时尚、汽车这几个领域,视频号上都是用户多,但内容少得可怜。
恰好近来有想要做视频号的小伙伴,问我们该做哪些领域比较好。
于是小编翻看了视频号上156条10W赞小吃视频,给你们总结了最受欢迎的5种小吃视频创作方式。
1.家常菜制做教学
视频号承继了朋友圈“亲民”的传统,最受欢迎的小吃内容就是家常菜制做。@ 阿龙小吃教学这个po主,在50天的时间里,贡献了31条10W点赞的作品,其中“腌萝卜”视频,播放量有2.3亿。
这个po主内容特征就是详尽、简单、有用。他选题还非常接地气,做的都是像蚝油香菇、腌萝卜、蒜薹炒鸡蛋这些日常菜色,食材在商场才能买到,也不挑手法,手残党都能上手操作。
拍摄方面也很简单,他会把做饭的每一个步骤拍摄下来,并且在视频里添加一些方法教学,比如“如何让蔬菜保持红色”、“炸出金黄入味的小技巧”。
这样的内容定位和实用性,让他的视频能覆盖全年龄段的用户群体,实现10W点赞的数据。
2.创意小吃制做
@ 详细小吃手法教程本身只是针对小吃做教学的一个po主,有天闲着没事,用米皮和山楂做了一朵花,结果这个只有57秒的视频,光评论就有10W+。
反观那位po主的其他视频,都是教人包春卷包包子捏皱褶,点赞数最多不超过1000,就如此一个小创意,评论数就破了10W。而po主@ 小杨用心教你学小吃,直接做创意小吃方向,目前这个帐号早已有多个10W+点赞。
这类视频就是靠创意改变菜品常规的形态。除此之外,改变菜的传统制做形式,也是“创意”的一种。
比如@ 浩哥教做饭,原本也是做家常菜的,但是时常会更新一些创意小吃,比如将香蕉和肉类结合到了一起,做了一道苹果炖鸡蛋,还制做过DIY小吃,火腿鸡蛋饼。丰富帐号内容,增加趣味性。
3.剧情向小吃
@ 潘姥姥的视频,从不单单是做小吃,她的视频开头就会降低一段剧情,比如“孙子指责爷爷不会做饭”、“姥姥切饼干,孙子误以为是板砖”。
美食制做类视频做空了,容易被定位到教学那一类,大家不需要的时侯就不会找来看。而降低一个有矛盾点的开头,情节会愈发丰富。
抖音的@ 海扬则是把小吃短剧做到了极至。
@ 海扬最开始火起来,是靠一个“外卖小哥等餐等不到,亲自进后厨烧鱼”的搞笑视频。
之后,他的视频就仍然用订餐小哥的形象,和各类骗人老总、客户斗智斗勇。比如中秋节送粽子,老板说今天才做得好。过了五一无法吃了,于是他只能亲自动手。或是坑人顾客跨省点订餐,他只能客机+火车+大巴+拖拉机+划船送过去。
这种有趣的内容,也让他的抖音号,有了1900W粉丝。
4.试吃探店
试吃探店,是一种听众即可以领略小吃,又不会变胖的美好存在。
潮汕小吃通过《舌尖上的中国》,被国人知晓,@ 寻味客家这个po主,就是专注找寻客家当地的特色小吃,除了将小吃展示给你们外,还会将当地特殊小吃习惯展示下来。比如全省统一的夜宵,都是路边的饮料火锅,而客家,则是一锅滚烫的粥。
试吃探店的核心,就是展示一家店面或则一个地方的饮食特色,所以常常都是走三个方向。一是新店、特色店面探店,比如前段时间陈赫的贤合庄开张,很多po主打飞的都要过来吃;二是地方特色,带领你们体验不同地方的特色小吃,比如上海的盐水鸭,湖南的臭豆腐;三是猎奇向,不是最贵的就是最难吃的,要不然就是最雷人的,比如福州的土笋冻,云南的牛撒撇。
5.饮食文化
@ 臻酒堂是一个卖酒的帐号,但是他发布的视频,却是和酒文化相关,比如山东人为何这么能饮酒、陕西的饭局有什么“潜规则”,其中他向你们科普敬酒礼仪以及酒桌文化的视频,点赞数都成功破万。
其实知识类视频,在近两年里受众日渐扩大,加上微信公众号普及快10年了,微信用户的阅读习惯比其他平台更好,所以情感鱼汤,文化科普视频点击率会更大。
利用陌陌的特殊优势,和饮食文化信息获取难度小这两个优点,很多po主会选择从文化科普角度做小吃视频。比如历史文化方向,可以向大众普及清朝历朝的饮食偏好。或是人文小吃,比如上海的鸡头米,云南的鲜花饼,四川的烤肉,湖南的香肠,他们的起源是哪些,为什么能发展成地方特色。
这都是内容创作的角度。
以上这5种就是视频号比较受欢迎的小吃视频类型,但是整理的过程中,小编还发觉,这些po主不仅做好内容外,还有3个视频“增温”技巧,一起整理给你们了!
1.视频封面设计
看了那么多新品视频后,小编发觉新品视频,都是用小吃的成品图做封面。短视频就是以色侍人,诱人且让人有胃口的封面图,更能降低用户的打开率。
爆款视频文案部份,都给视频加上了多个标签,其中使用最频繁的是“美食”、“美食教程”、“美食分享”等。遇到节假日,还会加上“年夜饭”、“烛光晚餐”、“情人节”这类特定标签。
引导评论本身就是为了获得更多系统推荐的手段,一些po主会在制做过程中,抛出一些问题,如“大家上次想看po主制做哪些菜”,或是“做了两种口味的饺子,你更喜欢哪一种”,变相让你们参与到小吃制做中来,增加用户的回复概率。