按橄榄核原料的产地，刨超频子的肉质，核子的外貌分类：
1、铁圆核
铁圆核是一种较受玩家欢迎的橄榄核材质，若满以下条件的材质可被称为铁圆核：不易裂、肉质厚。色质均匀。色红。玉质醇厚。方形足。兼容性好表皮偏黑，白筋密度大，稳定易刻。
铁圆核称作为铁头或铁头核，因其玉质有如铁一样坚硬，但是通常都是涽方形而得名。铁圆核的玉质比其他任何橄榄核品种都要坚硬、密度也大大低于其他品种的橄榄核，两颗铁圆核之间互相撞击时会发出刺耳的声音。铁圆核的核头呈现三角形的小孔，核筋稍为浮起，平整面光滑，但是核壁较厚、颜色较深，因为核体呈方形或椭圆形，适宜精雕人物头像，所以常被拿来制做十八罗汉头等作品。铁圆核的最大优点是非常容易勾线，把玩2至3个月，才会出现细嫩无瑕的光泽。应当说铁圆核是橄榄核中的上品，所以价钱也相对昂贵。
2、红金钢
表皮肿胀，黑色稍红者可称为红金钢，这些核子相比铁圆核颜色较浅，也没有铁圆核这么容易通过把玩勾线、上浆。但其同样是出色的精雕材质。
3、黑金刚
黑金刚表皮发黑，核肉极红，通过把玩十分容易勾芡，勾线也是很快，是十分理想的精雕罗汉选料。
4、紫袍核
表皮颜色发青，通常作为废渣，极少使用。近些年来因为原料的短缺，紫袍核也被部份精雕者巧妙的废物借助了上去。
5、黄胖核
黄胖核指那个颜色发臭，核肉细腻，长度较款的橄榄核材料。名称源自于福建化州。主产自四川西部地区，黄胖核其实核质较黄，但并不发糠；且把玩时勾线很快，遭到部份橄榄核雕师父的喜爱。一般黄胖核被拿来精雕题材阿福题材。
6、牛头榄
湖北东部道县和四川西部宜昌核区当地民间的别称，俗称牛古揽，这些橄榄核，个头大，核质厚，密度高，且长度可达到2.2至2.8公分，宽度在3.8公分左右，此核雕刻单核绝佳。
7、奶油核
材质和颜色接近黄胖核，并且大小要比黄胖核略小，也有将黄胖核直接称为巧克力核的。
8、水晶核
水晶核的玉质尤其细密，在经过盘玩过后表面会产生一层玻璃釉光似的玉质，故名水晶核。
9、国外大核
最大的美国大核最大半径可以达到3.5公分以上，有的同学也叫这些核为菠萝核，这些“国外大核”腔体十分大，核肉十分薄，且核的口感十分粗糙，稳定性差，精雕出的作品易变形，在美国这样的核主要用于榨油的，这些核是不是橄榄一类的品种还有待考证。
橄榄核原料依照核子的大小和形状有以下几种分类：
1、标准大核
标准大核又称传统大核、单核，通常长度要超过22mm,厚度超过35mm的大核，核质红透的为上品。
2、细长核
形体较为修长的核子，这些核子的厚度通常在48mm或以上，长度大概在19mm左右,觉得较为修长。
3、小核
外型较小的橄榄核，适用于较小腕串，这些核子通常的半径在8mm至11mm分米,越小的料越为少见，其价位也越昂贵。
4、中等核
大小中等的核子，通常长度为17mm—19mm，宽度在23mm—30mm，做为较为普通的橄榄核创作所用材料，通常用于创作罗汉头、九龙戏珠、风景八仙砗磲等题材。
5、圆核
外型较为接近球状的橄榄核材料，通常半径20mm以下的常见，原料充足。半径超过22mm的接近正圆的橄榄核原料就很难找了，这些接近圆核材料较为少见，品质较好，口感较厚的可以通过打磨制做成球状光珠。
6、怪核
外型较为独特的，形状非常的橄榄核材料，为基因突变的品种，外表看似奇特。
