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运动员运动成绩的提高,有赖于训练比赛营养补充

网络 2023-03-16 17:02

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1、中短跑运动员的营养补充[摘要]因为中短跑的训练量比较大,运动员在训练中常常消耗大量的能量,所以中短跑项目的营养补充就变得愈发重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础,对运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复预防运动性癌症有良好的作用。为此,合理的营养补充对运动员的身体健康,运动能力的提升具有不可忽略的作用。本文简述运动员营养补充的重要性,让教练员和运动员更加重视合理的营养的补充。[关键词]中短跑运动员训练联赛营养补充中短跑运动项目具有持续时间长、运动中无间歇及物质代谢以有氧氧化为主导的特性,因而膳食应提供足够的热能。运动员运动成绩的增强,有赖于“运动、营养、休息”n中短跑运动员的营养补充[摘要]因为中短跑的训练量比较大,运动员在训练中常常消耗大量的能量

2、,所以中短跑项目的营养补充就变得愈发重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础,对运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复预防运动性癌症有良好的作用。为此,合理的营养补充对运动员的身体健康,运动能力的提升具有不可忽略的作用。本文简述运动员营养补充的重要性,让教练员和运动员更加重视合理的营养的补充。[关键词]中短跑运动员训练赛事营养补充中短跑运动项目具有持续时间长、运动中无间歇及物质代谢以有氧氧化为主导的特性,因而膳食应提供足够的热能。运动员运动成绩的增强,有赖于“运动、营养、休息”n中短跑运动员的营养补充[摘要]因为中短跑的训练量比较大,运动员在训练中常常消耗大量的能量,所以中短跑项目的营养补充就变得愈发重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础,对

3、运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复预防运动性癌症有良好的作用。为此,合理的营养补充对运动员的身体健康,运动能力的提升具有不可忽略的作用。本文简述运动员营养补充的重要性,让教练员和运动员更加重视合理的营养的补充。[关键词]中短跑运动员训练大赛营养补充中短跑运动项目具有持续时间长、运动中无间歇及物质代谢以有氧氧化为主导的特性,因而膳食应提供足够的热能。运动员运动成绩的增强,有赖于“运动、营养、休息”n两者之间的动态平衡。糖、脂肪、蛋白质及维生素等人体所必需的营养素在运动中的作用与营养素供给量密切相关。科学合理地摄入营养是运动员提升运动成绩,适应高硬度运动训练最基本的保证。一、中短跑运动员营养补充的重要性中短跑项目是短跑运动的传统项目之一,长时间、连续的胸肌活动

4、是该项目的特性。中短跑运动要求运动员正确的把握技术,合理的分配体力,并有按照赛事情况加速跑的能力。耐力素养非常是有氧耐力对中短跑运动尤为重要。因为中短跑的训练量比较大,运动员在训练中常常消耗大量的能量,所以中短跑项目的营养补充就变得愈发重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础,对运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复预防运动性癌症有良好的作用。合理营养能提供运动适合的能量物质,保证能源物质的良好供应和借助,胸肌中的能源物质(单糖)的水平还与运动损伤的发生有直接关系。合理营养有助于剧烈运动后的恢复,减少运动性疲劳的程度或减缓其发生。同时还可以解决运动训练中一些特殊的医学问题,如赛事前控制体重、运动性肾炎和中学生的特殊运动营养。科学的营养补充对运动员的体力和

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5、运动能力的发挥以及运动后的恢复过程具有一定的作用。一旦营养失调(包括个别营养素过多或缺少),则会造成生长发育障碍,运动机能状况恶化,运动能力增长,甚至会造成运动性疾患的发生。营养安排应按照运动项目的专项特性,能量代谢特征来合理配给。为此,合理的营养补充对运动员的身体健康,运动能力的提升具有不可忽略的作用。二、中短跑运动的供能规律和特性对于中短跑项目来说,决定专项运动成绩的主要诱因是速率耐力、速度和速率力量水平。速率耐力是基础,速率是核心,速率力量是保证。现代中短跑赛事的优胜者,常常是这些在联赛的途中跑阶段保持一定的速率,在最后的冲刺阶段,能进行快速有力冲刺的运动员。中短跑运动的项目较多,她们在素养方面的要求也有一定的差异和注重。中跑更须要良好的速率,它属于递增负荷的力竭性

6、运动,在运动开始阶段,因为运动硬度小,煤耗速度低,有氧氧化系统能量输出满足其须要,故主要是糖的氧化分解供能。随着运动负荷的逐步减小,当有氧供能达到最大输出功率,仍不能满足因负荷减小而对atp的消耗时,则造成atp与adp比值显著增长,此时必然动用输出功率更大的无氧供能系统。因乙酸原系统维持供能时间较短,所以此时主要是乳酸能系统供能,直至力竭。而短跑乃至超短跑属于中低硬度的长时间有氧耐力运动,该项目运动因为持续时间长,能量消耗极大,运动硬度一定要适应最大有氧供能能力的范围。运动的前期以启动糖有氧氧化供能为主,后期则随着糖的消耗程度的降低而渐渐到借助脂肪氧化供能为主。因为脂肪氧化的耗氧量大、动员慢、能量输出功率大于糖有氧氧化供能等特性,故脂肪的动能只能在运动中后期出现,但在后

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7、期的加速、冲刺阶段,仍动用糖来供能。三、中短跑运动的项目能量消耗与营养补充中短跑项目的最大特征是大运动量。大运动量降低了训练的负荷,也加深加重了机体的疲劳。机体形成的疲劳,假如不能很快地恢复,就不能连续完成训练任务。现今,中学竞技运动高水平的竞争,给课余运动训练提出了更高的要求,在中短跑训练和联赛中运动员承受的负荷也在降低,对负荷后的恢复过程提出了更高的要求。教练员在安排训练负荷的同时,要考虑到训练形成疲劳的程度,要把恢复置于训练的首位。人在中短跑运动开始时,糖大量被动用,随着运动的继续进行,糖才平缓而平衡地高于脂肪的借助。据悉在最后冲剌阶段,也以糖酵解供能为主。由中短跑能量的消耗可看出,该项目的营养补充应以糖为主,辅助一些脂肪。因而在中短跑的营养配给应以高糖为主,全面补

8、充营养素,经专家研究,中短跑饮食安排中蛋白蛋、脂肪、糖的重量比应为1.5∶1.5∶7,看来是很有道理的。四、营养补充对成绩的影响运动成绩除了受大运动量训练以及其他许多方面诱因的影响,并且合理饮食和营养补充也同样起到十分重要的作用。可以说饮食和营养是影响体育运动和运动员成绩的一个重要诱因。有许多运动员为出席赛事,进行了几年甚至几六年的坚苦训练,可一到联赛时却经常出现痛楚。如极其疲劳.损伤性脱位等现象。显然这并非由于运动员抵抗力差,而是因为没有科学把握休息和营养的摄入技巧。就拿在训练中人体排除的泪水来说;因为剧烈运动,从人体内排除的大量泪水中除水份外,还有精盐.钙.铁等矿物质,泪水流失过多,体内矿物制都会大量减轻。为保证人体机能平衡,骨内的钙等矿物质得不到补充,骨必然会渐渐脆

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9、弱。因而发生“疲劳性骨裂”。剧烈运动时胸肌.血液同样也有很大消耗,其消耗速率是通常人的一倍以上。假如组成胸肌和血液的各类营养素供应不上,则除了不能提升技术,反倒会导致体力下滑,人体“极度疲劳”n。为此,在训练或大赛中,要想取得好成绩,除了大运动量训练很重要,但是营养的补充也同样是很重要的。可以说饮食和营养是体育运动的一个重要组成部份。五、营养补充的误区营养物质补充法是补充法的基础,即从人体所需的供能物质,和对生理功能调节的维生素及微量元素进行补充糖、脂肪和其他所需物质。糖的补充不仅仅在运动后,而应该贯穿全过程,这既可延后疲劳的出现,同时又有利于清除疲劳。运动前补糖宜安排在赛前数日和赛前1.5h~2h,运动中补糖(以运动饮品方式)每隔15min~n3030min或每隔半小时

10、到1h为宜,运动动后补糖时间愈早愈好,最好不要超过6h。对蛋白质的补充最好以易消化的优质蛋白质为主。现代人盲目使用维生素和矿物质的补充,很多运动员也是这么。而且,没有证据能说明,在消耗能量时,它们对健康诱因能起到增强作用。在训练中,用猕猴桃糖补充比用糖果补充,眼压更能接近最高点。对此应导致注意。耐力训练中,必须补充运动饮品使汗液恢复。每10分钟喝150毫升25%的啤酒,可提供给人每小时22克的脂类,同时考虑每小时要低与40-45克的基础上。研究表明,7%高含量脂类足够的供给并不影响水合作用,这些方法能延长耐力。六、结论与建议因为中短跑的训练量比较大,运动员在训练中常常消耗大量的能量,所以中短跑项目的营养补充就变得愈发重要。通过对运动员的营养监控使运动员了解营养的作用,合理的

11、营养的补充可以为运动员在训练赛事中提供可靠的帮助,使运动员取得理想的成绩。建议应当提供含铁丰富的食物,促使血红蛋白的合成。联赛或训练前应当补充适量的水和电解质,赛后或训练后也应当及时补充。多吃些富含充足维生素b和c的食物。除膳食补充外,有针对性地补充一些含有微量元素和维生素的运动营养乳品,能更有效地补充中短跑项目对身体的特殊需求。参考文献:[1]体育保健学[m].南京:人民出版社,2001,1.[2]于洪琴.短跑运动员营养现况调查[j]营养学报》[3]王世平.长时间运动中含糖果汁的作用[j].《体育科学》.[4]冯炜权.运动训练生物物理[m].广州体育学院出版社.

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