在实际生活中，很多人可能想了解和弄清楚牛肉带筋的部位叫什么这个问题？那么关于牛肉带筋的部位叫什么答案我来给大家详细解答下。
牛肉带筋的部位叫什么
1、牛肉带筋的部位是牛腱子,也就是牛的前后腿肉。牛肉就是从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。
2、牛腱子肉就是膝关节往上大腿上的肉,不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。
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