近日，国内多家媒体曝光了一起大牌“假蜂蜜”在超市售卖的事件，让一些爱蜜的人心中一鼓。
我是记者，我去一家大型超市对此事进行了暗访。
超市蜂蜜频出问题
消费者望而却步，不敢购买
调查发现，现在很多消费者不敢去超市买蜂蜜。据业内人士透露，仅入场费就占超市蜂蜜售价的30%以上，再加上10%的促销人工成本、10%的包装运输成本，扣除利润后，每磅20元蜂蜜是纯的，成本不到5美元，这是不可能的。
在超市购买的少量蜂蜜是假蜂蜜，大部分是未成熟的蜂蜜，含有大量水分。需要在高温下浓缩，以提高波美度。这种蜂蜜最好不要买。
为什么超市蜂蜜没有营养作用？
咨询专业人士后得知，这是因为蜂蜜中除了葡萄糖和果糖外，最重要的营养成分是大量的活性酶和微量元素。真正对人体起作用的最有价值的东西是活性酶。
换句话说，浓缩蜂蜜是超市蜂蜜，而不是真正的蜂蜜。虽然看起来很厚很漂亮，但它的主要营养成分只有葡萄糖和果糖，人体最需要的活性酶已经消失了。不要因为便宜就去超市买蜂蜜，大部分都是假的。吃太多不仅没有效果，而且对身体有害。要吃蜂蜜，还是要找正宗的蜂场货源，这样品质才能有保障。
仔细拜访路边养蜂人
调查发现是掺蜂蜜
既然超市里的蜂蜜大部分都有问题，那么路边养蜂人卖的蜂蜜质量怎么样？
近日，有市民反映，从路边养蜂人处购买的蜂蜜糖味较重，味甜腻，怀疑是假蜂蜜。
我去了市民说的那个地方，五六个养蜂人搭起帐篷，搭起蜂箱卖蜂蜜。我上前询问，一位蜂蜜卖家说：“我每年都来这里摆摊，这是纯天然蜂蜜，不用担心！” 于是我花10块钱买了一斤蜂蜜。
走访发现，同样的蜂蜜，价格却大相径庭，有的卖10元一斤，有的能卖到四十、五十元一斤。前来买蜂蜜的人络绎不绝，主要是中老年人。
“我不知道是不是真的蜂蜜，我说不出来。” 一位热心市民说。我自己尝了一下，发现它是一种甜味，不像蜂蜜。
参观期间，一位业内人士告诉我一个“秘方”，这种“蜂蜜”可以与白糖、红糖和明矾混合。我决定尝试并在市场上购买这些成分。
生产成本为：一袋400克白糖，售价5元；一袋500克红糖，售价5.5元；明矾50克，价格1元。
在业内人士的指导下，我用了水、白糖、红糖、明矾等原料，10分钟就做好了“蜂蜜”。这种“蜂蜜”的成本仅为每斤2元左右。
据业内人士透露，市场上80%的蜂蜜是混合浓缩蜂蜜。
那么在哪里可以买到纯蜂蜜呢？
纯蜂蜜去哪儿了？
据说秦岭的气候能出出好蜂蜜。问朋友才知道，宝鸡奉贤县素有“蜜都”之称。风景秀丽，特别适合养蜂。有许多正宗的养蜂场。我怀着追求真理的心态踏上了这段“寻蜜之旅”！
我和同事从济南开车，经过近3个小时的高速行驶，抵达宝鸡市。在城里休息一下，听听当地人的话，沿着山路走，那个地方有很多养蜂场，可以去看看。
然后我们向南行驶，拐进了山路。山路比较曲折崎岖，特别难走。沿路打听，几经辗转，一个多小时后，终于到了秦岭宝鸡市奉贤县，这里是蜂场集中的地方。
蜂蜜狩猎
寻找纯正的秦岭土蜜
到了奉贤县后，我们向当地村民询问了哪里有养蜂场，在表达了我们作为记者的身份和目的后，一位热心的大叔决定为我们带路，于是我们一起进了山。
去养蜂场的路上，风景优美，空气清新，还有很多野生植物。大叔解释说，这些野生植物是蜜蜂的花蜜来源，我们的蜜蜂从花中采集蜂蜜。
累了就坐下来休息，渴了直接喝溪水，干净甘甜。
途中看到散落在半山腰的蜂箱，蜜蜂在花丛间自由飞舞。终于看到了正宗的养蜂场，心里很是欣慰。
然后我们往山上走，路过一个养蜂场，看到几个养蜂人在忙，就上去问问。
其中一位就是这个养蜂场的主人朱永东。他很有礼貌，村民们都叫她哥哥养蜂人。
养蜂人告诉我们，他们养的蜜蜂不使用药物和抗生素。比意大利蜂体型小，抗寒性强，在北方越冬性能好；抗幼虫病害，一年四季采花的营养价值极高！
冯哥家的养蜂场地处生态最好的环境，符合蜜蜂对环境要求极高的条件。每个养蜂场的规模都不是很大。这是为了确保蜜蜂有足够的野生花蜜来采集。
然后，在蜂场，冯哥和几个村民开始熟练地切蜂蜜。我们有幸看到了提取蜂蜜的全过程。
迫不及待想尝尝，甜而不腻，淡淡的花香，似乎有点药用。村里的老人说，这是因为山上的花很多，珍贵的中药材也很多，所以野蜜的味道很杂，每批的味道可能都不一样。
正宗蜂巢蜂蜜中含有大量珍贵的花粉、蜂胶、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂巢等物质，肉眼清晰可见。我尝了尝，咬了一口。味道醇厚，带有淡淡的花香。我不想停止吃它。
蜂哥告诉我，蜂蜜有成熟蜂蜜和未成熟蜂蜜之分，但并不是所有的本地蜂蜜都是成熟蜂蜜。
养蜂场的小蜜蜂们采集数百朵鲜花的精华，将它们聚集在蜂巢中。经过长时间的酿造，蜂蜜中多余的水分会蒸发掉。当含水量降至20%以下时，密封保存。30天后，成熟的蜂蜜将被储存。就这样诞生了！
由于酿蜜时间长，成熟蜜的出品率远低于未成熟蜜，实属难得，波美度达到42.5度以上！
蜂场直销，绝无欺诈。有人在网上买了某个地区的蜂蜜，结果发现是从另一个地方运来的。蜂哥家直接从蜂场发货，真假难辨，不忘初心，坚持每一滴天然原蜜。
这是冯哥的营业执照。
没有永无止境的盛宴
离别之际，依旧充满悲伤
临别之际，冯哥说我的事业需要我熬夜写稿子，让我带点蜂蜜回来，泡水喝，可以调节身体的不适。
因为山上没有好市场，蜜糖诚恳地求我。如果蜜好，希望能帮他推广，让深山里的好蜜出山。
和冯弟兄告别后，我们踏上了回家的路。回去后，把从秦岭带回来的蜂蜜分享给亲朋好友，让他们品尝。
坚持喝了一个月蜂蜜水后，熬夜带来的身体不适好多了，整个人精神焕发，精神焕发。
我的一个女同事喝了Bee的蜂蜜一段时间后，她的皮肤变得更白、更嫩、更细腻了。她惊讶地来找我，要我再给她带来十瓶蜂蜜。她最好的朋友也想要它……
我把Bee的原生蜂蜜和我买的超市蜂蜜做了比较，简直就是云泥之别。
后来，我又联系了蜂哥，从他那里买了一些蜂蜜送给亲友。喝了之后，他们都觉得蜂哥的蜂蜜真的很好喝。
冯哥经常在朋友圈分享一些蜂蜜的专业知识和陕西秦岭的风景和生活。冯弟兄说，他喜欢与人分享，结交朋友。
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如果你也想尝尝真正的蜂蜜，
yfg015
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抵制假蜂蜜
为了您的健康和那些诚实的养蜂人
假蜂蜜在市场上猖獗，而纯天然蜂蜜却不能卖给消费者，所以我呼吁大家抵制假蜂蜜，支持这些靠养蜂为生的山里养蜂人。他们日复一日地在山里奔波，培育珍稀蜂种，酿造天然土蜂蜜，只为让纯正的土蜂蜜走出大山，让大家吃到原生态的健康蜂蜜！
蜜蜂很简单
无污染
任何添加
一个好人
一瓶蜂蜜
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如果你也想尝尝真正的蜂蜜，
yfg015
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我们山人老实诚恳，一时不信，
您可以先支付运费，货到付款；
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让更多有需要的朋友吃到真正的蜂蜜！
