去超市买蜂蜜需要选择，那么蜂蜜该如何选择呢？以下是小编为大家整理的超市如何选购好蜂蜜，希望对大家有所帮助。
1、看颜色
一般来说，深色蜂蜜比浅色蜂蜜富含矿物质。如果想补充微量元素，可以选择颜色较深的蜂蜜，比如枣花蜜。
优质蜂蜜质地细腻，色泽鲜艳；劣质蜂蜜通常浑浊，光泽度差。
真正的蜂蜜颜色不是很清晰，呈白色、淡黄色或琥珀色，最好是浅色；假蜂蜜颜色鲜艳，通常是浅黄色或深黄色。
2、闻
未纯化的蜂蜜闻起来像水果糖或人造香料。五香蜂蜜有一种不寻常的气味。纯蜂蜜具有天然的气味和淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻或果味糖果的味道。
3、看一致性
一般来说，蜂蜜越浓越好。这是因为蜂蜜的粘度与其水分含量有关。国家标准规定含水率小于20%为一等品。
在超市采摘蜂蜜时，将瓶子倒置，缓慢而浓稠地滴下。蜂蜜由于质地粘稠，具有连续拉丝的特点。
4、看图
买蜂蜜后滴一滴，好的蜂蜜很长，断流后上端会很快弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会很快反弹。
真正的蜂蜜在被激怒时可以看出是柔韧的细丝，它不会流下来。假蜂蜜含有较多的悬浮物和沉淀物。
5、品尝
纯蜂蜜口感醇厚，香气甜美，回味悠长，易结晶；不纯的蜂蜜有单一的甜味，没有香气，有白糖水的味道。倒入水中快速溶解。假蜂蜜有苦味，晶体像糖一样咀嚼。
蜂蜜结晶是许多消费者关心的问题。许多人怀疑结晶蜂蜜是否质量差。蜂蜜结晶是正常现象，与品质无关，与蜂蜜品种和贮藏条件有关。
一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜和椴树蜜在13-14摄氏度结晶，洋槐蜜不易结晶。其实结晶蜂蜜不影响食用。
6、买瓶装蜂蜜
消费者最好去正规商店购买经过检验的蜂蜜。购买时注意标签上是否有厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代码等相关内容。
什么时候喝蜂蜜水比较好
1、经过一夜的睡眠，体内的大部分水分已被排泄或吸收
这个时候应该加水，但是起床后第一杯水的主要目的是加水。如果在水中加入蜂蜜，身体必须排出水来稀释和消化蜂蜜，这也会增加脱水。
因此，早上起床后喝一小杯白开水，再喝一杯蜂蜜水，不仅可以补充水分，还可以增加营养。对于老年人来说，还可以起到促进排便的作用。
而且早上喝淡盐水对身体不好。因为在正常情况下，人体内的钠元素一般是不会缺乏的。如果每天早上喝一杯淡盐水，久而久之体内钠含量就会过高，容易引发高血压、肾炎等疾病。
只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐流失，需要适量喝些淡盐水补充水分和电解质。
2、睡前喝一杯冷水比喝蜂蜜水更有利于保健
因为蜂蜜不是纯蔗糖，但毕竟还是糖，所以不适合每晚睡前喝。晚上喝一杯冷开水是很有必要的。
因为有些人白天没有喝足够的水，晚上喝一杯水不仅可以补充一些水分，起到提神、清嗓、止咳的作用，更重要的是，为身体整晚的新陈代谢做足准备。水分。只有人体内有足够的水分，组织细胞的代谢活动才能得到充分发挥。
另外，午休后喝点茶也是值得的，可以缓解午饭的油腻，提神醒脑，让你下午有精力更好地工作。
吃蜂蜜的健康方法
1.白蜂蜜，卫灵仙各50克，早晚各服一周，对食道癌有一定疗效。
2.蜂蜜100克，开水冲服，误治水蛭（水蛭）。
3.蜂蜜50g，开水冲服，早晚各一次，治干咳、痢疾、习惯性便秘、老年性便秘；加冰片粉0.3g一起喝，可以治疗声音嘶哑。
4.蜂蜜500-1000克，一日服，治疗肠套叠。
5.蜂蜜和冬瓜汁各一杯，混合在一起治疗怀孕期间的小便。
6.蜂蜜敷患处，或加生葱白捣烂外敷患处，治一切水火烫疮。
7.每天早晚各吃两三勺蜂蜜。可治高血压、冠心病。
8.藕粉30克，开水调成糊状，加蜂蜜30克温热，有清虚热，润肺止咳之功效。
9.鲜藕汁100ml，蜂蜜30g，拌匀，每日一次，连服数日。可治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、血热衄血等性病。
10.川贝粉5克，蜂蜜30克，蒸半小时后服用。主治久咳不愈、干咳无痰或痰中带血。
11.金银花30克，一碗水煎两碗，去渣取汁，倒入蜂蜜20克，早晚两次服用。可治疗老年人感冒、咽炎、便秘。
12.黑芝麻15克（捣碎），蜂蜜30克，牛奶30克，早上空腹服用。可治疗老人或妇女产后便秘，还有美容黑发的功效。
13.白芨，白芨各12克，瓜蒌仁15克（捣烂），水煎去渣取汁，倒入蜂蜜适量，服下两剂治肺结核。
14.无限量新鲜桑子，捣烂后用纱布包裹榨汁，加热浓缩，加入适量蜂蜜，煮成糊状，冷却装瓶。每天早晚两汤匙，用开水冲服。可治疗青少年白发、病后气血两虚、神经衰弱。
15.牛奶250克，煮沸，加蜂蜜30克，空腹温热。有滋补健身、美容护肤。
扩展数据：
1、查看包装上的成分表
现实生活中，人们没有条件直接去蜂蜜厂买蜂蜜，而是在超市或蜂蜜店买蜂蜜。选择蜂蜜的时候，可以看蜂蜜的包装，看看成分表上列出的成分。一般情况下，蜂蜜的成分表上不会有其他成分。如果加了糖或其他一些物质，就说明蜂蜜不纯，不是好蜂蜜。
2、看外观
不同种类的蜂蜜有不同的颜色。比如国槐花蜜颜色较浅，杂花花蜜颜色较深。在选择某种类型的蜂蜜之前，您需要很好地了解最好的蜂蜜是什么颜色。除了看颜色，还要看是否透明。如果蜂蜜不是特别透明，而是一种湿润的胶状液体，那就说明它是好蜂蜜。如果它看起来特别清晰，可能是质量问题。有一些问题。
3、看流的速度
品质较好的蜂蜜含水量较低，品质较差的蜂蜜可能会加水较多，所以从蜂蜜的流动速度可以看出蜂蜜的好坏。如果流速很慢，说明蜂蜜很粘稠，说明蜂蜜的含糖量比较高，含水量比较低。如果流速很快，用筷子搅拌后会很快停留，筷子根本不会粘，说明蜂蜜的含糖量比较低，含水量比较高，所以不好亲爱的。
4、看降水
如果你买了蜂蜜，但想知道它是不是好蜂蜜，你可以在一杯蜂蜜水中浸泡，让它在室温下静置。几天后，如果蜂蜜水仍然很透明，说明它是好蜂蜜。如果蜂蜜水产生大量沉淀物，你不得不怀疑蜂蜜的质量。
5、看气味
采蜜时，可以打开盖子闻一闻。如果有很浓的花香，说明蜂蜜的质量很好，如果完全没有味道的话。只是有一丝甜味，质量会很差。
蜂蜜有很好的滋补美容作用。日常生活中应多喝蜂蜜水，以达到养生保健的目的。在挑选蜂蜜的时候，可以按照以上方法进行选择，这样才能挑选出最健康的蜂蜜，以免被不良商家坑了。
蜂蜜市场的水很深，有的掺水，有的用白糖熬制，有的用其他花蜜以次充好，甚至还有掺面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜。不要只看价格标志、成分和品牌。教你一招在超市买到好蜂蜜。
在超市买蜂蜜，把手指放在瓶子的反面，看灯。如果从这边看不到瓶子对面的手指，说明是纯蜂蜜。因为纯蜂蜜应该没有提取花粉，而且花粉是不透明的，所以这个技巧是测试纯蜂蜜最简单的方法。
买回家用筷子夹起蜂蜜，可以拉成长丝，断丝会自动缩回球形的就是上品。
每年的1-2月是油菜花的花期，这段时间可以买到油菜花蜜。但也有 Vivette 蜂蜜。相思蜂蜜应该会在一段时间后出来。洋槐花的花期为六月至八月。洋槐蜂蜜有个特点，就是蜂蜜上面会有一点细小的气泡。购买洋槐蜜要注意，因为此时也是泡桐开花的时期。泡桐蜂蜜是一种低档蜂蜜，也有气泡。泡桐蜂蜜的气泡比较浓，而且蜂蜜的气味有点“臭”，买的时候要注意区分。
如果蜂蜜下面有结晶层，还有另一种识别方法。将长筷子插入蜜晶层。取出后，用手扭动水晶物体。如果是蜂蜜，轻轻一扭就会融化。颗粒状”。
尝尝蜂蜜。当纯蜂蜜含在嘴里时，感觉甜的不是舌头的前半部分，而是舌头的后半部分，直到喉咙感到甜。俗话说，纯蜂蜜吃在嘴里，“喉咙”会觉得甜甜的。加糖的蜂蜜在舌头的前半部分会很甜。我试过这个方法。我在超市买的两个牌子的蜂蜜都是加糖的！还有一点就是蜂蜜和糖混在一起吃起来会有点“糊”，因为要熬蜂蜜的话糖会有点糊。纯蜂蜜尝起来有点“绿”，你可以想象它有花粉的味道。
购买散装蜂蜜时，请记住蜂蜜的比重比水大。如果是好蜂蜜，500克水的容器可以装750克左右。把戏。
把蜂蜜滴在白纸上。如果蜂蜜逐渐渗出，则表示它与蔗糖和水混合。加糖的蜂蜜透明度差，不鲜艳，浑浊，花香差。混合红糖的蜂蜜颜色较深；加白糖的蜂蜜颜色较淡。
与面粉、淀粉或玉米粉混合的蜂蜜颜色混浊，不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，冷却后加入几滴米酒，摇匀。如果溶液变成蓝色、红色或紫色，则表明蜂蜜中混有淀粉。
将烧红的铁丝插入蜂蜜中。如果铁丝上有粘性物质，说明蜂蜜中有杂质。如果线还光滑，说明没有杂质。
取蜂蜜1份，加冷开水2份，95%酒精4份，搅拌均匀，放置一昼夜，若无杂质沉淀，即为纯正。
注意：蜂蜜不能用热水或沸水冲泡。它只能用温水冲泡或与温牛奶、豆浆和粥混合。否则，不仅会破坏其原有的营养，还容易让人上火。
蜂蜜是一种弱酸性液体，可与金属发生化学反应。因此，蜂蜜不宜存放在金属容器中。存放蜂蜜的地方应尽量保持干燥。
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