走进成都任何一个中高档商场,随机采访一位消费者:“你知道圣牧有机牛奶吗?” 答案可能几乎是一样的:“是牛奶吗!有的!贵!”。是的!这是正确的!“贵”成为了圣牧有机奶的独特标签,“贵”也成为了圣牧给消费者留下的最真实的烙印。
任何奢侈品的吸引力不仅在于产品本身,更在于产品背后鲜为人知的故事。作为乳制品中的“贵族”,圣牧的有机奶“贵”在哪里?为何如此“贵”,能迅速占领全国市场?今天,笔者有幸采访到了圣牧集团西南事业部总经理张彪先生和圣牧集团成都分公司总经理田军先生。令人震惊的一面。
圣牧集团西南事业部总经理张彪
圣牧集团成都分公司总经理田军
坚守初心,弥足珍贵
乌兰布和沙漠位于内蒙古自治区西部,巴彦淖尔市和阿拉善盟境内,北靠狼山,东北与河套平原相邻,东临黄河,南接北靠。贺兰山脚下,总面积约1万平方米。公里,是中国第八大沙漠。
万平方公里的乌兰布赫沙漠,蒙古语意为“红牛”,一年四季风沙充沛,干旱少雨,无人居住,无人能驯服。千百年来。野牛。
采访中,圣牧集团西南事业部总经理张彪告诉笔者,2009年,圣牧集团创始人姚同山立下誓要生产世界上最好的牛奶,于是下定决心要找到最适合生产有机牛奶的地方,终于生根发芽。乌兰布和沙漠,誓要将1000平方公里的沙漠变成绿洲,开启了这一伟大事业。
全程有机,稀有最贵
圣木的所有产品都来自乌兰布和沙漠。是国内首家真正实现农场、牧场、工厂、市场“四田(厂)一体”的企业,打造全球首条沙草有机循环利用产业链,打造全流程有机产业从草业到畜牧业到工厂再到市场的模式已经形成了一个闭环的有机生态系统。
稀有珍贵。圣牧集团西南事业部总经理张彪告诉笔者,每瓶圣牧有机牛奶上都印有有机编码,可以追溯每一个环节,让消费者放心。当然,圣牧全流程都达到了有机标准,这也注定了圣牧系列产品的成本相对较高。但是,圣牧一直在积极降低成本和开支,很少做广告,只是为了让省下来的钱造福消费者,让更多人选择圣牧的产品。
口口相传,心目中的价值
“好奶长出来”,伟大的事业需要大家去体验和分享。圣牧集团成都分公司总经理田军表示,从2015年开始,圣牧组织全国消费者前往乌兰布、沙漠,亲眼见证奇迹。被圣牧的开拓精神所折服。
乌兰布和沙漠是圣木最好的广告牌。圣牧很少做广告,羊毛来自羊,每卖一箱牛奶都包含运营成本。而我们只专注于让消费者喝上最好的牛奶,在品质上下功夫,口口相传。金杯银杯不如消费者口碑好。就像买车一样,要先试驾,提前了解车子的各方面性能,才能放心消费。
抢占市场,兵贵
自成立以来,短短几年时间,圣牧就以有机牛奶的品质成功传播并占领了全国市场。2017年实现了年产值超过20亿的骄人成绩。据圣牧集团成都分公司总经理田军介绍,2017年西南地区实现产值2亿元,其中成都市场涨幅明显。
田先生表示,圣牧2013年进入成都市场,至今已有6年。与其他市场相比,成都市场的牛奶品牌较多,既有全国知名品牌,也有国外品牌,成都本土品牌也很强大。不过,圣牧在成都市场的表现还在逐年提升。最重要的是,圣牧有机奶具有得天独厚的品质优势,通过下面的数据可以一目了然。
对于未来的发展,圣木集团西南事业部总经理张彪表示,圣木集团的愿景是通过产业治理,将1000平方公里的乌兰布和沙漠变成一片绿洲,打造世界第一品牌。有机乳业,2020年实现2023年销售收入60亿;2023年实现销售收入100亿;2028年实现销售收入200亿。
张总还强调,这个目标是圣牧通过科学计算得出的,而不是简单地拿出数据。圣牧目前的重点是聚焦核心市场,打造基础市场。同时,消费者在选择圣牧有机牛奶的同时,也为环境做出了贡献。因为每人每天喝1杯圣牧有机牛奶,就可以为沙漠贡献12棵防沙绿树和60平方米草。