前几天看了上海交通大学教授国湖网的一个讲座，崔凯讲了转基因食品。说话过程中有些问题还是比较尖锐的，他还指出，人们不相信转基因是有一些原因的，比如对专家的不信任，对转基因食品安全性的担忧。他还提出了一个观点，说我们的疫苗实际上是转基因的。这没有错。事实上，我们使用的疫苗是转基因的。
但我今天要讲的是关于转基因食品的争议。我想说的是，普通市民可以选择是否吃转基因食品吗？我们现在的食品监管环节真的能把转基因和非转基因食品标注的这么清楚吗？
你说疫苗是安全的，但我们每个接种过疫苗的人都知道，接种前必须填写一份承诺书。为什么接种者要签署承诺书？仅仅因为您知道接种疫苗存在风险。疫苗，我得到它们是因为它们使我的病减轻了。至于转基因食品，只能增产。我们现在基本可以吃饱了，也就是说温饱问题可以解决了。既然有非转基因食品，就可以解决我的温饱问题，那我为什么要种植转基因食品呢？食物呢？为什么我还要吃转基因食品？他还表示，如果我们跟不上基因改造的步伐，那将比缺少中国芯片还要复杂。我觉得这位教授是在窃取概念。不要用一些热门话题来证明你的说服力。，我们要的是让自己选择自己吃的食物，而不是在不通知消费者的情况下，在一些食物中添加转基因成分，这侵犯了人民的知情权。
得病的原因是，吃转基因食品的情况需要常人来证明。普通人怎么证明？我只想问，老百姓没有能力去证明，他们说没有根据，他们说是安全的，吃转基因食品致病是没有根据的。请问，现在很多科学家都在提倡转基因食品，谁敢往反对转基因食品的方向走？谁敢质疑这个相反的方向？我们都知道1+1=2，但是如果一个人说，1+1不一定等于二，这个人只能是两种人，第一种人就是他是个数学天才这个行业的规则，第二个人是你误判了这个问题。
主流科学家中没有人质疑转基因食品。我们的科学家不应该大力宣传转基因食品的安全性。科普可以做，但不能片面做。都标明了。这样的专家说转基因食品是绝对安全的，是极其不负责任的，他不配这个专家的名字。一个新事物怎么会草率出现关于它的安全性。当年都说拍照会带走人的灵魂，现在看来，这简直就是个笑话。转基因生物和这些年的搞笑言论有些耳熟能详。1980年代末气功盛行时，有多少高手站出来为气功加油。
因此，转基因生物的利弊在科普中一目了然，普通大众可以自行选择。专家们现在之所以如此戒备，是因为这背后有着巨大的利益关系。
