在近几年羊奶粉的发展中，越来越受到大众的关注。
许多奶粉
品牌也越来越关注羊奶粉市场，并推出了自己的小山羊奶粉系列。
美赞臣也不例外，今年2月收购了美科山羊奶有限公司，今年推出了美科库特纯冠山羊奶粉。
今天，我们来看看美赞臣的羊奶粉是怎么回事。
目前，市场上的羊奶粉主要分为山羊奶粉和山羊奶粉。
羊奶的优点是脂肪球颗粒的直径比牛奶小，比牛奶吸收得更好。与牛奶和山羊奶相比，绵羊的乳铁蛋白和钙水平更高。
美赞臣Mecot纯冠山羊奶粉是山羊奶粉，山羊奶脂肪含量高，脂肪球粒径比牛奶小，更容易消化吸收。
而且，从蛋白质结构上看，山羊奶中的主要致敏蛋白α-S1-酪蛋白和β-乳球蛋白会比牛奶低，其致敏性也相对低于普通牛奶。
因此，纯冠羊奶粉的主要卖点还在于吸收性好、灵敏度低，这也是羊奶的主要优点。
在乳源方面
在原料方面，美赞臣纯冠羊奶粉不像市场上的一些山羊奶粉，为了控制成本，为了控制成本，它是在奶粉中掺入牛奶成分的。纯冠羊奶粉是100%山羊奶粉。
美赞臣纯冠羊奶粉的具体奶源没有标明，只是说全球黄金奶源优先，原来老奶源在荷兰，新版本也在荷兰。
而美赞臣纯冠选用的萨能山羊，是全球公认的“优质山羊代表”，山羊奶的脂肪含量会高于普通牛奶，而且脂肪球的粒径比牛奶小，有利于肠道的消化吸收。
纯冠山羊奶粉是利用全脂山羊奶粉生产的，与鲜山羊奶、山羊奶相比
粉体加工环节较多，在加工环节中，营养成分的流失比鲜羊奶还多。
营养配方
在营养方面，市场上奶粉常加入ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元六种基本强化配方。
纯冠山羊奶粉的第一阶段仅加入5个，其中缺乏牛磺酸，而第2和第3阶段除牛磺酸外未添加。
纯冠山羊奶粉采用强化配方，添加了OPO结构脂质、益生元组合和叶黄素三种，它们的作用，我们可以参考下图。
美赞臣纯冠奶粉作为一种山羊奶粉，相比奶粉，它在吸收性好、灵敏度低方面优于奶粉。
此外，
在特色强化配方中添加OPO结构脂质，进一步加强了良好的吸收，特别是对于脂肪和钙的吸收，具有更大的优势。
益生元的组合在食物的吸收和消化方面也有一定的优势。
因此，美赞臣纯冠奶粉在吸收性方面确实不错。
就价格而言
在价格方面，
我们参考国际妈咪APP的价格，美赞臣纯冠羊奶粉的价格在440/750g左右，价格还是比较高的。
总结
这种羊奶粉的吸收和敏化确实比较好，但其特色强化配方与我国其他奶粉相比，并没有太大的优势。
如果您需要奶粉
在营养配方中表现较好，可以去国际妈咪APP了解其他品牌的羊奶粉。
