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中国市场销售的转基因食用油主要涉及豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油四个品种。一些知名品牌如金龙鱼、福临门等都是转基因的。您可以从食品标签上的成分表中识别它。我国有严格的规定,所有含有转基因成分的食品都必须在食品标签上明确标注。
喜欢进口食品的人需要注意的是,很多外国食品都含有转基因成分。转基因食品在国外的销售比在国内更广泛。转基因食用油是否会对健康造成明显危害,目前还不能100%确定,还需要进一步的长期研究。出于健康考虑,建议尽量选择非转基因食用油,如橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、葡萄籽油等。