蜂蜜放了3年后还可以吃吗？医生说出实情

蜂蜜的营养价值很高，不仅可以化痰止咳，还可以为人体提供蛋白质。所以很多家庭都储存蜂蜜，有的蜂蜜可以保存长达3年之久。但是，3年后蜂蜜还能食用吗？很多人不明白，医生说的是实话。

纯蜂蜜

如果是纯蜂蜜，如果是密封的，3年后也可以继续食用。如果蜂蜜储存不当，比如长时间在潮湿的环境中，或者在阳光下暴晒后，密封不到位，那么纯蜂​​蜜也可能会变质。

如果不是纯蜂蜜，比如加工过的蜂蜜，即使保存得当，过了保质期也很容易变质。与某些金属接触后也容易变质，因此此类蜂蜜不适合继续使用。