1、产量很低：纯天然蜂蜜产量稀少，稀有最贵也就不足为奇了。2、无污染：纯天然蜂蜜在整个生产过程中无污染，完全保留了蜂蜜的营养成分，自然价格昂贵。3、真蜂蜜不便宜：蜜蜂采花酿成的成熟蜂蜜一点都不便宜，纯天然蜂蜜自然更贵。4、营养价值高：纯天然蜂蜜最大程度地保留了营养价值，价格自然昂贵。
1.产量很低
纯天然土蜂蜜是中国蜜蜂采自数百朵鲜花酿制而成的成熟蜂蜜。基本上，蜂蜜一年只能服用一次。正常年份，一群蜜蜂每年只能产10公斤左右，根本不能满足市场需求。价格昂贵，所以产量稀缺是纯天然蜂蜜价格高的主要原因。可以轻松生产上百斤的意大利蜂蜜，其价格要低很多。这些蜂蜜每斤可以卖到30~50元。
2. 无污染
纯天然土蜂蜜在整个生产过程中不受污染。花是深山林中的野花，基本杜绝了农药化肥的污染。, 也采用传统的天然过滤方法提取蜂蜜，使蜂蜜的营养得以完整保存。如此严酷的生产过程，以及人们生活水平的提高，难怪纯天然蜂蜜如此昂贵。
3.真蜂蜜不便宜
纯天然蜂蜜价格高的原因，也与蜂蜜本身的价值有关。蜂蜜是一个非常混乱的行业。该行业充斥着大量劣质蜂蜜和假蜂蜜。这些劣质蜂蜜甚至假蜂蜜的长期低价竞争，让消费产生了蜂蜜不高的错觉。其实不管是不是纯的，成熟的蜂蜜只要是蜜蜂酿造的，本身并不便宜。一斤普通蜂蜜基本也就100多块钱。
4、营养价值高
市场上的蜂蜜大多是浓缩蜂蜜。简而言之，它是蜂蜜制造商在集中大量从蜂场购买的蜂蜜后获得的。首先，这些蜂蜜基本上都是未成熟的蜂蜜，其次，蜂蜜经过加工会损失很多钱。营养成分，但是纯天然蜂蜜在整个生产过程中不会经过任何加工，可以最大限度的保留蜂蜜的营养价值，这也是纯天然蜂蜜价格昂贵的原因之一。
