我的父母从 1989 年开始养蜂，养蜂已经 30 多年了。正是因为这样的先天条件和优势，我从2013年开淘宝店卖蜂产品到现在已经8年了，靠品控收获收获了很多信任，积累了很多老客户。现在是2冠店。我想用我个人的经验和见解来回答这个问题。
2013年开始卖蜂蜜的时候，觉得淘宝上的蜂蜜市场比较粗鲁。许多所谓的本地蜂蜜在线卖家每月销售数千公斤。这些照片只是几个孤零零的蜂箱。其实产量很小，一个家庭养蜂场根本没有这么大的产量，所以可以想象这样的蜂蜜是什么样的，但当时淘宝的排名是根据销量的权重，总有人不明白。有蜂蜜知识和从众心理的消费者上当了，但拐点在哪里？随着互联网的发展，有想法跟上过去养蜂人的过去养蜂人，以及像我这样的养蜂人的孩子都开始尝试互联网销售蜂蜜，真正的蜂蜜开始增加，
虽然市场还是真假并存，但已经算是一个很大的进步。知乎上有很多养蜂朋友，还有和我一样努力的蜂二代。他们都有很好的蜂蜜，他们中的许多人都开了淘宝店。现在真的，不用太担心，多花点功夫就可以买到。想买蜂蜜的朋友可以在知乎上找我这样的同修。相信他们不会失望的，因为我们养蜂，捕蜜是源头，也是最简单、最可控的。质量。
之前我在知乎上回答了一个朋友的问题：正宗的蜂蜜是什么颜色的？其实通过这个问题，不难发现很多蜜友对天然蜂蜜是真的一无所知。很多人买真蜂蜜，以为买的是假蜂蜜，买假蜂蜜的时候，又觉得买的是真蜂蜜。因为真蜂蜜会结晶，随时会出现起泡、扩瓶、分层等现象，而假蜂蜜性质稳定，不结晶，不扩瓶，不变化，所以大家一定要看买蜂蜜时的那瓶蜂蜜。是否会随着时间的推移而发生变化，如果根本没有变化，那就是假的。因此，在购买蜂蜜时，购买天然蜂蜜时一定要注意不同的季节。一瓶蜂蜜放在那里会不断变化，比如结晶，蜂蜜稠度的变化，还有一瓶生蜂蜜可能会起泡等等，这些都是绝对没有加工过的蜂蜜和假蜂蜜。虽然费时，但凭直觉判断是个技巧；
我也提几点我个人对购买蜂蜜的看法和建议。
1、养蜂人追花采蜜。蜂蜜是控制质量的来源和最简单的方法。因此，如果你能从养蜂人那里买到蜂蜜，你就会成功。养蜂人只有蜂蜜或成熟的蜂蜜。虽然蜂蜜酿的不够，但毕竟也是真蜂蜜。现在很多养蜂人都在生产成熟的蜂蜜，吃点零食就可以找到。知道有很多和我一样出生在养蜂世家的朋友，为大家普及一下蜂蜜知识点，相信找到亲人一定不会失望。这是花费最少时间和精力的最佳方式。
2、养蜂人直接打包发给大家，减少中间环节和中间商。养蜂人送来的蜂蜜基本只有几十块钱。但是，经济发达地区的蜂蜜销售价格会随着当地经济的影响而有所不同。比较贵，而且大黄蜂因为缺少蜂蜜，所以价格比较贵。蜂蜜不是奢侈品。花期好，产量大。成熟的蜂蜜只要几十块钱，大家就可以吃到。如果卖得太贵，就会被征收智商税。
如何选择蜂蜜？
1. 谨慎，月销量上万。一个家庭养蜂场的蜂蜜年产量非常有限，不会特别多。
2、养蜂人外出采蜜的能力有限，而且蜂场会随着花期而搬迁，所以采集到的蜂蜜品种有限，有时收成不好，经常会失去收成，所以出售的蜂蜜不会在同一花期。蜂蜜种类繁多，一家商店出售的蜂蜜品种也不多。比如之前有个客户问我，为什么你们只卖几种蜂蜜，而蜂蜜的种类却不多。事实上，养蜂业有各种蜂蜜。沿途不可能得到很多蜂蜜。如果你去北方取北方的蜂蜜，那么南方的蜂蜜将无法同时获得或出售。去年，我的家乡干旱。今年，我家乡的洪水和降雨导致几个独特的小米品种连续两年失败。在这种情况下，养蜂业无能为力。
3、口号响亮谨慎，什么是“卖假蜂蜜杀全家”、“卖假蜂蜜给全家”，说实话，真的没必要为了增加这种噱头点击率，目前的国标对蜂蜜的界限也不清楚，甚至加工过的蜂蜜也不能定义为假蜂蜜。
4、对几块钱一斤的蜂蜜要慎重，尤其是有很多平台，几块钱一斤的蜂蜜。真是失了初衷，我们完全符合钱。我们非常努力养蜂。我们出去采蜜，住在帐篷里。有了锅碗瓢盆，蜂蜜要是这样卖，相信我们国家就没有养蜂人了。
5、自然界中不存在很多所谓的蜂蜜，购买时需要特别注意，如金银花蜜、桃蜜、野菊花蜜、茶蜜、芦荟蜜等，还有我和我的一位老客户。谈到是否有倾城蜂蜜，我充满了问号。购买时可以优先购买产量比较大、市场占有率比较稳定的蜂蜜种子。不要因为宣传好就买，可以提前查询询问。
很多人都知道金银花是好东西，误以为金银花蜜绝对是好东西。其实金银花管太长了，蜜蜂太小了，进不去采蜜。
蜂场每年都会赶上相思花开的季节，我一转身就跟着。在高速公路上，我经常看到载着蜂箱的大车呼啸而过，去有花的地方，养蜂人每年都想赚更多的蜂蜜以维持生计。他们不得不在养蜂场徘徊几个月，但一些消费者对市场上没有真正的蜂蜜感到难过。其实作为一个修炼者，看到这样的事情我也很难过。出现这种问题的主要原因是市场信息。不公平在于人的良知，在于个人的坚持和坚持。就写这么多吧。如果您有任何问题，您可以联系我，我会为您解答。
多年在舟州当家庭养蜂人，为大家介绍蜂产品知识。如果您有任何问题，您可以随时与我联系，为您解答。个人公众号：周周的家人。
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