新鲜蜂蜜
蜂蜜的力量是自然酿造的，也是人们生活中爱喝的保健品，对身体有很多好处。但你在现实中购买的是真正的蜂蜜吗？相信很多人不知道自己买的是不是真的蜂蜜？蜂蜜够甜吗？然而，在现实生活中，有些人买了对身体有害的假蜂蜜，却并不知情。目前很多商家使用糖浆化工原料调配假蜂蜜进行销售，对消费者造成极大伤害。
近日，陕西汉中市食品药品监督管理局捣毁了一个生产、销售假冒伪劣蜂蜜的黑窝点，查获了100多公斤假蜂蜜、11公斤假蜂王盒及其订单。 . 原料25公斤。那么假蜂蜜是怎么掺和的呢？我们如何分辨真假蜂蜜？让我们来看看。
通常，常见的造假方法是将白糖煮沸，然后再加上一些廉价的果糖浆、色素和各种香精制成假蜂蜜。而它的原材料，你可能想不到，在批发市场上随处可见。据调查原料的销售人员称，它可以作为制作蜂蜜的材料，果糖和色素的结合完全可以媲美真蜂蜜的颜色。无论是外观还是粘性，真假难辨。. 那么我们如何辨别真假呢？
1.浸纸法
将真假蜂蜜分别滴在纸巾上。假蜂蜜的含水量比较高，真蜂蜜基本不能吸湿，这样才能区分真假蜂蜜。
二、浸没法
将真假蜂蜜倒入冷水中搅拌，假蜂蜜会溶解，真蜂蜜还是很清澈的，因为真蜂蜜中含有不溶于冷水的有机物和微量元素。
三、摇晃法
将真假蜂蜜倒入矿泉水中摇匀。泡沫多且不易消散的，才是真正的蜂蜜。这是因为真正的蜂蜜除了糖之外还含有一些活性物质，而这些成分是比较好的发泡剂。
4. 酒精法
如果在蜂蜜中加了酒精，结果是白色的，那就是假蜂蜜，是有层次感的真蜂蜜。
既然已经学会了辨别真假蜂蜜的方法，那就为我们的健康生活多加一层保护，赶紧在家拿起蜂蜜试试吧
