我只是卖蜜的，告诉你，我刚刚发的文章正好适合这个，直接贴出来（希望对你有帮助）
首先，我想告诉你的是蜂蜜是否与糖浆混合。用肉眼很难区分。它需要一个聚合物化学仪器来检测它。我们凡人用肉眼是无法做到的，因为市面上的糖浆大多是从甜菜中提炼出来的，颜色晶莹剔透，外观很吸引人，但也有一个缺点，不含真正蜂蜜中所含的氨基酸、微量元素、蛋白质。有的人认为能拉出来的或者很粘的蜂蜜就是好蜂蜜。他们真的错了。蜂蜜越有吸引力，伪造的机会就越高。都是商家刻意制造的。不知道里面加了多少违禁成分，这让买蜂蜜的人看得眼花缭乱，并引诱买家购买。这是商家的最终目的。真正的纯天然蜂蜜会发生物理变化，天气转凉后会结晶，非常细腻。加糖浆的蜂蜜或其他违禁品蜂蜜永远不会结晶/现在各大超市有卖一瓶结晶的蜂蜜吗？因此，要区分蜂蜜中是否含有糖浆，除了用专业仪器检测外，肉眼只能通过是否结晶来区分。除了金合欢花蜜这种特殊情况外，其他许多蜂蜜都会结晶，只是不容易结晶。原蜜初产时颜色混浊 真正的纯天然蜂蜜会发生物理变化，天气转凉后会结晶，非常细腻。加糖浆的蜂蜜或其他违禁品蜂蜜永远不会结晶/现在各大超市有卖一瓶结晶的蜂蜜吗？因此，要区分蜂蜜中是否含有糖浆，除了用专业仪器检测外，肉眼只能通过是否结晶来区分。除了金合欢花蜜这种特殊情况外，其他许多蜂蜜都会结晶，只是不容易结晶。原蜜初产时颜色混浊 真正的纯天然蜂蜜会发生物理变化，天气转凉后会结晶，非常细腻。加糖浆的蜂蜜或其他违禁品蜂蜜永远不会结晶/现在各大超市有卖一瓶结晶的蜂蜜吗？因此，要区分蜂蜜中是否含有糖浆，除了用专业仪器检测外，肉眼只能通过是否结晶来区分。除了金合欢花蜜这种特殊情况外，其他许多蜂蜜都会结晶，只是不容易结晶。原蜜初产时颜色混浊 加糖浆的蜂蜜或其他违禁品蜂蜜永远不会结晶/现在各大超市有卖一瓶结晶的蜂蜜吗？因此，要区分蜂蜜中是否含有糖浆，除了用专业仪器检测外，肉眼只能通过是否结晶来区分。除了金合欢花蜜这种特殊情况外，其他许多蜂蜜都会结晶，只是不容易结晶。原蜜初产时颜色混浊 加糖浆的蜂蜜或其他违禁品蜂蜜永远不会结晶/现在各大超市有卖一瓶结晶的蜂蜜吗？因此，要区分蜂蜜中是否含有糖浆，除了用专业仪器检测外，肉眼只能通过是否结晶来区分。除了金合欢花蜜这种特殊情况外，其他许多蜂蜜都会结晶，只是不容易结晶。原蜜初产时颜色混浊 除了不容易结晶外，其他许多蜂蜜都会结晶。原蜜初产时颜色混浊 除了不容易结晶外，其他许多蜂蜜都会结晶。原蜜初产时颜色混浊
但是没有结晶的蜂蜜一定是真的。以下是刚发现的2瓶假蜂蜜，正在慢慢结晶。
首先，我们买蜂蜜的时候，我们买的是健康的一部分，营养的一部分。不管品牌好坏，只要是真蜂蜜，其他真蜂蜜都会结晶，除了不易结晶的苦参花蜜。
假蜂蜜成本低，利润高。在利益的诱惑下，蜂蜜造假发展迅速。在一些地区，蜂蜜造假已经规模化、专业化，造假技术得到广泛推广。假蜂蜜的制作方法大致有3种：一是用白糖、水和硫酸煮熟，利用酸解作用将白糖的二糖分子分解成单糖制成假蜂蜜；二是用焦糖、糖浆等伪装成蜂蜜 三是用粮食作物加工而成的糖浆（又称高果糖浆）作为蜂蜜。造假者还在假蜂蜜中添加了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香料和色素等化学物质。据有关部门统计，市面上10名食用蜂蜜的消费者中，其中6人吃假蜂蜜。市场上除了假蜂蜜，还有冒充好蜂的二等蜂蜜。蜂蜜按其质量可分为几个等级。优质的珍稀蜂蜜价格在10000元/吨以上，而劣质杂蜜的价格仅为3000元/吨左右。现在市场上冒充优质蜂蜜的劣质杂花蜜很多。; 还有一些特殊的蜂蜜，如芦荟蜂蜜、银杏蜂蜜等，实际上是掺入了低档蜂蜜用于调味和色素。有些蜂蜜看起来很粘稠，但实际上是在蜂蜜中加入了增稠剂，假装是好蜂蜜。如何鉴别假蜂蜜 鉴别假蜂蜜的方法有很多种。假蜂蜜的成本低于真蜂蜜。所有假蜂蜜最大的特点就是：价格越便宜，质量越假。假蜂蜜看起来非常清澈透明；而真正的蜂蜜不是很清楚，因为它含有来自花蜜植物的蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和花粉。假蜂蜜有淡淡的化学气味或水果糖味，单一的甜味；真正的蜂蜜纯天然，口感醇厚浓郁，回味悠长，带有淡淡的花香。假蜂蜜结晶后，沉淀物稠密，不易用筷子插入。当你用手指扭动它时，它会感到坚韧不拔；真正的蜂蜜结晶后很软，筷子很容易插入，在手指上很容易扭动。
如何选择蜂蜜 蜂蜜大约有40多种，分为普通蜂蜜和稀有蜂蜜。市面上的蜂蜜品种繁多，但真正的珍稀蜂蜜却很少，因为珍稀蜂蜜与普通蜂蜜有以下本质区别：
一是花蜜植物的环境。稀有蜂蜜对环境有严格的要求。首先，蜂蜜来源必须是无污染的。只有符合绿色环境认证的蜜源植物才能生产出稀有蜂蜜。普通蜂蜜只需要有花蜜来源即可。对花蜜植物的产地要求不高。例如，一些城市周围的花蜜植物也可以生产蜂蜜。但由于蜜源植物受到不同程度的污染，生产出来的蜂蜜质量低下，不能称为珍稀蜂蜜。.
二是花蜜植物。不同蜜源植物生产的蜂蜜的颜色、风味、浓度和成分都不同。稀有蜂蜜必须有大型单花蜜源植物。只有这样，才能保证小蜜蜂酿出的蜂蜜纯净无杂质；对蜜源植物的要求不高，所以普通蜂蜜中含有其他蜂蜜，质量不纯，营养成分也很差。因此，稀有蜂蜜与普通蜂蜜在品质上有着本质的区别。
土蜂蜜是中国唯一的蜜蜂品种——中蜂从植物中采集合成的蜂蜜，俗称土蜂蜜
1 原生蜂蜜产量很少，而且价格昂贵。动辄数百元。它的营养价值非常丰富。
2 中国蜂比较容易养殖，品种是意大利进口的，性情温顺，适合家庭农场大面积养殖，产量还可以，颜色浅灰色，体型稍大.
3. 原生蜂的蜂蜜比较细腻。本地蜜蜂不容易人工喂养。纯度高，不含糖，抗病力强。它可以适应外面恶劣的天气变化。
4 他们的大部分生活环境都位于深山之中。环境很好，没有污染。采集的植被也比较丰富，蜜源植被很多，很多都是珍贵的药材。采集的蜂蜜具有很高的药用价值和营养价值。相对较高的价值
5 中国蜂与中国意大利蜂的区别在于个体小，舌短，颜色深黑色，生活环境以树洞和洞穴为主，不易在地上养殖。大规模。生产的蜂蜜保质期长，富含葡萄糖。、氨基酸和维生素等微量元素，具有清热解毒、美容、延缓衰老的功效。他有一种独特的味道，含水量很少。
土产蜂蜜的产量比较少，一年采1-2次蜂蜜，但是现在很少有人养大黄蜂，因为产量低，网上很多人打着土产蜂蜜的幌子卖蜂蜜。，看看他的销量，你什么都懂，而且常年不断有货。
现在大家都偏爱土产蜂蜜，有些商家只是了解消费者的心理。你越喜欢，我就生产什么。正如您可以想象的那样，他们生产的一些蜂蜜即使是行业专家也很难区分真假。他们的造假程度已经到了顶峰，不代表就买不到原生蜂蜜。是时候审视机遇和愿景了。
据我所知，现在市场上出售的真正蜂蜜只占市场的不到2%，更不用说很少的本地蜂蜜了。有的买真正的蜂蜜，但是价格很高，远比蜂蜜贵很多。现在20到30元的蜂蜜已经占领了市场。真正的蜂蜜根本没有市场份额，也没有战斗力。就是有些商家看准了这种蛋糕，在蜂蜜里加糖浆来降低成本。，低价卖可以大大增加利润，而卖真生意的人因为高价而被忽视，慢慢的人就忘了，真的有点伤人。市场上的一个奇怪现象，
相关资料显示，商家经常使用廉价的糖浆和浓缩物来调配蜂蜜以牟取暴利，欺骗消费者。看看淘宝、京东和天猫上最畅销的产品。便宜的蜂蜜，如果是真蜂蜜，他们能亏本买吗？它们全年都有库存。也有一些人，往往追求蜂蜜包装精美，外观好看，让一些不法商家牟取暴利，想方设法添加违禁品（糖浆、香精、明矾）令其心满意足。客户需求。
蜂蜜没有一定的计量标准。蜂蜜的颜色是由外界植被、环境、温度等多种因素决定的，并且会随着外界温度的变化而变化。这是蜂蜜的特点。
蜂蜜，无论是原生蜂蜜还是意大利蜜蜂，只要不是休产假，生产出一流品质的成熟蜂蜜，都是好蜂蜜，会被大家认可。我国蜂蜜生产没有监管制度，合理合法，蜂蜜价格低廉。，但他的输出很高。为了利润最大化，一些养蜂人宁愿生产蜂蜜。买家也喜欢这种蜂蜜。如果你喜欢，这就是中国市场。同时可以服用4倍蜂蜜，但只能服用一次成熟蜂蜜，但是4倍蜂蜜的价格要比成熟蜂蜜高很多。当利润最大化时，谁会回去生产成熟的蜂蜜？这就是为什么成熟的蜂蜜不能被慢慢遗忘而被挤出市场的原因，而有些人想买熟蜂蜜，只能高价从那些所谓的商家那里买到高仿熟蜂蜜。这就是中国的现状。
这是蜂蜜和成熟蜂蜜之间的区别
1 所谓蜂蜜，就是没有达到足够的酿造时间，水分高于30%，没有被蜜蜂封口，可以人工销售和销售的蜂蜜，其营养价值不成熟。
2、成熟蜂蜜的酿造时间一般是水蜜的3--4倍。它是由蜜蜂长时间酿造和密封的。它具有浓度高、香气扑鼻、口感好、营养丰富的特点。
以上3张图片是我从店里截的图，不做广告。我必须这样做，因为只有图片才是最有说服力的。这是经过酿造和成熟的加盖成熟蜂蜜。希望大家在购买蜂蜜的时候可以用它来做生产测试，远离假蜂蜜和水蜜，让大家成为鉴别蜂蜜的专家。
你还在幻想三十、四十块钱就能买到真正成熟的蜂蜜吗？
你还相信月销几万、常年供应的蜂蜜是真蜂蜜吗？
你还相信那些养蜂几十年的人声称他们卖的是纯天然蜂蜜吗？
你还相信历史悠久的中国蜂蜜吗？
有的人一辈子都吃假蜂蜜，还坚持说自己吃的是真蜂蜜
是你强烈的购买欲望逼着商家掺假，商家只取其名
如果你买的真的是土蜂蜜，我对你有好感。如果你买了几十块钱的蜂蜜，如果是蜂蜜，那也算是商家有点良心了。是成熟的蜂蜜，浓度很高，咬一口就忍不住了，那就要小心了。现在掺假技术越来越成熟。如果不是资深专家，放弃这个想法，去深山找养蜂人买，比较靠谱。
我们中华民族，你们发生了什么事，我们的中华儿女，你们发生了什么事，我不怪你们，是因为你们缺乏明辨的方法，在一次又一次的洗脑和欺骗中迷失了方向。
了解了中国蜂蜜市场的现状，你还敢吃蜂蜜吗？
希望上述引起有关部门的重视，严查中国的蜂产品，给中国一个好的市场。
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发表：【益风堂蜂蜜】作者修改
