说到日本，很多人都会想到化妆品、电饭煲和马桶盖。但事实上，这并不是日本人中最强大的，他们最强大的其实是——长寿。
日本人的平均预期寿命连续20多年位居世界第一：女性为86.83岁，男性为80.50岁。
最近，在”
世界卫生组织发布的《2019年世界预期寿命排名》显示，日本人再次以人均83.7岁位居世界第一。
今年3月，日本老人，
田中立子获得了吉尼斯世界纪录认证，成为“世界上在世最古老的老人”。
那么，为什么日本人活得这么长呢？研究表明，这与他们吃的9种食物有很大关系。
日本“长寿食谱”曝光
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蒜
大蒜可用于消毒和预防疾病。大蒜中的锗、硒等元素可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发病率最低的人是血硒含量最高的人。美国国家癌症组织认为，在世界上抗癌潜力最大的植物中，大蒜位居榜首。
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深海鱼
深海鱼类富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和微量元素。
由于许多中年朋友缺乏ω-3脂肪酸（不饱和脂肪酸），因此经常发生心律失常，抑郁症，类风湿性关节炎和神经系统综合征等疾病。因此，摄入适量的ω-3脂肪酸对健康有很大的好处。
而ω-3脂肪酸还有助于降低结肠炎、哮喘、心脏病、癌症和炎症的发病率，还可以降低血脂，缓解大动脉等血管的压力。
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海带
海带是一种众所周知的长寿蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和碘等微量元素。
营养专家告诉我们，经常吃海带可以预防和补充治疗动脉硬化、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病。
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紫土豆
紫薯富含硒和铁，是人体的产物
抗疲劳、抗衰老、补血的必备元素，特别是硒被誉为“抗癌之王”，容易被人体吸收，能增强机体的免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，能预防胃癌的发生， 肝癌和其他癌症。它一般可以用来煮粥和饮料，也可以蒸熟吃。
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荞麦面
自古以来，荞麦一直是日本人饮食习惯中不可缺少的菜肴，它仍然是日本人常见的日本料理。
荞麦含有强大的抗氧化剂，可以降低血脂，增强血管弹性，防止血液凝固，是保护心脏的好食物。而且它对降低血压、帮助睡眠的作用也非常好。荞麦也是大肠清洁的好手，据说纤维含量是普通白米饭的6倍，所以被称为“洁肠草”。
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裙带菜味噌汤
在日本，
裙带菜味噌汤也是一种非常受欢迎的食物，特别是对于日本的老年人来说，他们几乎每天都喝它。
众所周知，随着年龄的增长，味蕾会逐渐变得暗淡，会不自觉地摄入过量的盐分。
如果可以的话
每天喝一碗裙带菜味噌汤，不仅可以减少盐的吸收，还可以降低血压，促进健康。这很有趣。
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纳豆
纳豆起源于日本兴起的中国豆豉，是一种历史悠久的传统大豆发酵食品，被认为是日本人长寿的“秘方”，其消费历史已有数千年的历史。
日本纳豆激酶协会指出，研究发现纳豆激酶可以迅速溶解血栓，清除血液废物，改善血液循环，预防动脉硬化，预防心脑血管梗塞。
同时，它具有很强的血小板抑制作用，有助于预防高血压和动脉硬化等相关疾病。
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秋葵
秋葵含有铁、钙、糖等营养物质，具有预防贫血的作用。它还含有维生素A和β-胡萝卜素，有利于视网膜健康和视力维持。其中，锌、硒等微量元素还可以增强人体的抗癌和抗癌能力。
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豆腐
日本人爱吃豆腐也是众所周知的，豆腐富含优质蛋白质和铁、镁、钾等微量元素，两片小豆腐可以满足人体对钙的日常需求。其主要功能不少于16项，主要包括：改善人体脂肪结构，预防和抵抗更年期疾病，提高记忆力和精神集中度，预防和抵抗骨质疏松症等。
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除了饮食之外，人们普遍认为日本人在长寿方面有以下因素：
一是医疗水平高、医疗保障水平高，日本是发达国家，其服务设施包括医疗等设施也比较先进;
二、工作的欲望是
非常高，根据日本内阁府的调查，当人们达到退休年龄时，继续工作的需求仍然空前高涨，他们会通过其他方式参与社会活动，这确保了日本人有足够的锻炼;
三是温泉疗养，日本几乎人人都浸泡在温泉中，他们自古以来就认为，温泉中含有丰富的矿物质，浸泡温泉不仅可以排出冷湿的气体，体形，改善精神状态，还有助于预防和控制各种疾病;
四、
适应能力强，日本人能忍受热冷，更重要的是，日本人普遍乐观，面对各种问题都能笑出来，这会释放压抑的情绪;
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适度的运动和社交接触使日本的老年人通常看起来更年轻。
