日前，农业部批准为三类可作为加工原料的转基因大豆颁发进口安全证书。根据农业部印发的《进口加工原料农业转基因生物批件》，自2004年以来，我国已批准进口加工原料的转基因大豆8种，其中3种仍在有效期内。期间。
在售的豆油多为转基因
截至目前，我国已批准进口转基因大豆11个品种，包括此前获批的品种。转基因大豆再次成为舆论焦点。目前，清远市许多超市销售的大豆油和大豆调和油大多是转基因大豆。
近日，清远华润万家、怡华百货、大润发等记者发现，豆油100%采用转基因原料，而花生油100%为非转基因原料。
超市的食用油货架上，主要有花生油、玉米油、菜籽油、葵花油、橄榄油、豆油、调和油等。其中，豆油占据货架位置最多，花生油少了。 .
在调查中，几乎所有品牌的豆油都表示使用了转基因原料。只有鲁华说菜籽油是非转基因的，配料中的豆油和菜籽油的调和油基本都是用转基因大豆。而油菜籽，如龙鱼豆油和调和油，则被标记为转基因产品。
除大豆油、菜籽油和混合油外，所有其他类型的油都被标记为非转基因。例如，金龙鱼的葵花油、花生油和玉米油都被标记为非转基因产品。
转基因油比非转基因油便宜一半以上
在价格方面，转基因产品的价格明显比非转基因产品便宜一半以上。例如，5升金龙鱼转基因大豆油价格为49.9元，金龙鱼非转基因花生油2.5升价格为72.9元在超市里，几种转基因大豆油的价格每5升不到50元，而非转基因花生油每5升的价格都在120元以上。
大多数受访者表示他们对转基因产品仍有一些担忧。 “我现在去买油看看有没有非转基因标签，毕竟这些转基因产品是否安全，还没有定论。”市民郑小姐告诉记者。
市民刘升坚决不买转基因油。 “要么去超市买更贵的花生油，要么去农村买农民自己榨的花生油。”刘升说，食品安全问题太多了，他尽量选择和比较天然食品，油也一样。
有些市民认为，转基因产品的价格确实划算，但他们不会长期吃一种产品，每隔一段时间就会更换不同的食用油。 “我们希望国家不要盲目引进转基因作物，应该为老百姓提供更多的天然食物。”市民陈先生说。
转基因油和非转基因油有什么区别？
■词汇表
转基因技术是将人工分离和修饰的基因引入生物体的基因组。由于引入基因的表达，导致生物体性状的可遗传修饰。这种技术被称为转基因技术。 人们常说“基因工程”、“基因工程”、“基因改造”都是转基因的同义词。通过转基因技术改造的生物在媒体上通常被称为“转基因生物”（GMOs）。
Non-transgenic，非转基因，相对于转基因，利用基因工程手段人为地进行“转基因”，形成一个词来形容不经过转基因过程的过程。表示不含转基因成分或未经过转基因操作。
6月17-27日是2013年食品安全宣传周。今年食品安全宣传周的主题是：社会治理，共同维护食品安全。活动期间，清远市食品安全委员会、工商局、质监局、食品药品监督管理局发布了各类食品安全和消费知识。以下是清新区食品安全委员会整理的食品安全提示之一。
食用油的正确加工
◆不要加热，直到吸烟，因为食用油在开始吸烟时开始变质。
◆油品可重复使用，冷热易变质。
◆使用一般植物油时，切忌烧油。因为燃烧容易产生过氧化物，导致肝脏和皮肤损伤。
◆油用完后，应拧紧锅盖，以免食用油与空气接触氧化。
◆避免将油品置于阳光直射或路边过热的地方，引起质变。应置于阴凉处，避免水分渗入和变质。
◆不要将废油倒入原油中，因为废油粘稠，容易变质。
如何鉴别食用植物油
一、看颜色。一般优质油颜色较浅，劣质油颜色较深（香油除外）。优质花生油呈淡黄色或橙黄色；豆油呈深黄色；菜籽油呈微绿色或金黄色；棉籽油呈淡黄色。
二、查看透明度。优质植物油透明度高，水分和杂质少。静置后清澈透明，无混浊、无沉淀、无悬浮物。
三、看看有没有分层。如果有分层，则可能是掺假的混合油。
四、闻。用手指沾一点油，涂在手心，揉搓后闻一闻。优质油一般除了自身气味外没有其他气味。
五、尝尝。用筷子蘸一点油，在舌头上擦一下，辨别味道。正常质量的油没有气味。如果油有苦、辣、酸、麻等味道，说明油已经变质，有焦味的油质量不好。
六、包装产品应仔细检查其标志。食用植物油产品除了标签的基本内容外，还需要标注注册和加工工艺。例如，如果原材料是转基因的，还应标明原材料的生产国。
根据身体状况选油
◆大豆油中含有丰富的亚油酸，可预防心血管疾病。人体消化吸收率高达99%，价格实惠，更适合老年人使用。
◆对于上班族和工作压力大、经常吃盒饭的女性来说，葵花籽油和玉米油更适合。由于玉米油和葵花籽油中含有丰富的维生素E，对现代人抵抗“三高”、预防心血管疾病、延缓衰老非常有好处，而且价格实惠，是受欢迎的营养食用油。
◆有些人平时饮食不规律，最好选择调和油食用。
◆如果你的经济条件允许，你可以选择吃一些橄榄油或山茶籽油。橄榄油和山茶籽油可以平衡新陈代谢，促进人体发育，预防骨质疏松，延缓衰老。
食品安全法正在修订中，力争今年年底完成
■相关
据解放日报报道，近期接连发生的食品安全事件，让实施四年的《食品安全法》修订的呼声越来越高。国家食品药品监督管理总局副局长刘培志日前表示，国家食品药品监督管理总局已成立专门部门，重点抓好食品安全法的修改工作，力争今年年底前完成。期间，修改草案也将由国务院法制办向社会公布，征求公众意见。
对于现行《食品安全法》，基层执法部门和社会反应强烈，主要是对食品违法行为的处罚力度不够。对此，华东政法大学法学院院长刘宪权认为，在现行刑法中，最高人民法院、最高人民检察院5月2日联合发布的相关解释年明确规定，危害公共食品安全的行为，一般应以“生产、销售不符合安全标准的食品罪”和“生产、销售有毒有害食品罪”为两项基本罪。食品犯罪，定罪处罚。对主犯、累犯等，最高可判处死刑。这样的实力并非闻所未闻。但是，《食品安全法》是一部行政法，因此在修改时，要重点关注行政处罚制度与刑事制裁制度的衔接问题。
复旦大学公共卫生学院教授李曙光认为，要做好行政处罚与刑事制裁制度的衔接，食品安全法首先要明确一个标准——什么样的行为构成行政处罚，什么样的标准构成刑事犯罪。
“近年来发生的许多食品安全问题已经超出了行政机关的监管范围，这就需要对《食品安全法》进行修订，将刑法和其他相关法律的视角纳入其中。行为与犯罪行为等同。”李曙光还建议，修订后的《食品安全法》应强调食品违法行为的民事责任。
撰写/整理本期黄建琴高伟摄影师王良觉
